20 вкусных продуктов с высоким содержанием белка
Содержание
- 1. яйца
- 2. Миндаль
- Другие орехи с высоким содержанием белка
- 3. Куриная грудка
- 4. Овес
- 5. Творог
- Другие виды сыра с высоким содержанием белка
- 6. Греческий йогурт
- Подобные варианты
- 7. Молоко
- 8. Брокколи
- 9. Постная говядина
- 10. Тунец
- 11. Квиноа
- 12. Сывороточный протеин
- 13. Чечевица
- Другие бобовые с высоким содержанием белка
- 14. Иезекииль хлеб
- 15. Тыквенные семечки
- Другие высокобелковые семена
- 16. грудка индейки
- 17. Рыба (все виды)
- 18. Креветка
- 19. брюссельская капуста
- 20. Арахис
- Суть
Белок составляет строительные блоки органов, мышц, кожи и гормонов. Ваше тело нуждается в белке для поддержания и восстановления тканей. Между тем детям это нужно для роста.
Исследования показывают, что потребление белка также может помочь вам сбросить вес и жир на животе, увеличив мышечную массу и силу (1, 2).
Диета с высоким содержанием белка может также помочь снизить артериальное давление, бороться с диабетом и многое другое (3).
Базовая суточная норма (RDI) для белка составляет 46 грамм для женщин и 56 грамм для мужчин.
Однако многие эксперты в области здравоохранения и фитнеса считают, что для оптимального функционирования вам нужно нечто большее.
Вот список из 20 вкусных продуктов с высоким содержанием белка.
1. яйца
Цельные яйца являются одними из самых полезных и питательных продуктов.
Они являются отличным источником витаминов, минералов, полезных жиров, глазных антиоксидантов и питательных веществ для мозга, которые вам нужны.
Цельные яйца богаты белком, а яичные белки - почти чистый белок.
Яйцо и продукты, содержащие яйцо, не подходят для людей с аллергией на яйца.
Содержание белка: 33% калорий в цельном яйце. В одном большом яйце содержится 6 граммов белка и 78 калорий (4).
2. Миндаль
Миндаль является популярным видом ореха.
Они богаты необходимыми питательными веществами, включая клетчатку, витамин Е, марганец и магний.
Миндаль не подходит людям с аллергией на орехи.
Содержание белка: 15% калорий. 6 грамм и 164 калории на унцию (28 грамм) (5).
Другие орехи с высоким содержанием белка
Фисташки (13% калорий) и кешью (11% калорий).
3. Куриная грудка
Куриная грудка является одним из самых популярных продуктов с высоким содержанием белка.
Если вы едите его без кожи, большинство его калорий поступает из белка.
Куриная грудка также очень проста в приготовлении и универсальна. Он может быть очень вкусным в широком ассортименте блюд.
Содержание белка: 75% калорий. Одна жареная куриная грудка без кожи содержит 53 грамма и только 284 калории (6).
4. Овес
Овес является одним из самых полезных злаков.
Они обеспечивают здоровые волокна, магний, марганец, тиамин (витамин B1) и некоторые другие питательные вещества.
Содержание белка: 14% калорий. Одна чашка овса имеет 11 грамм и 307 калорий (7).
5. Творог
Творог - это сыр с низким содержанием жира и калорий.
Он богат кальцием, фосфором, селеном, витамином B12, рибофлавином (витамин B2) и различными другими питательными веществами.
Содержание белка: 69% калорий. Одна чашка (226 граммов) нежирного творога с 1% жира содержит 28 граммов белка и 163 калории (8).
Другие виды сыра с высоким содержанием белка
Сыр пармезан (38% калорий), швейцарский сыр (30%), моцарелла (29%) и чеддер (26%).
6. Греческий йогурт
Греческий йогурт, также называемый напряженным йогуртом, является очень густым типом йогурта.
Хорошо сочетается со сладкими и солеными блюдами. Он имеет кремовую текстуру и богат многими питательными веществами.
Содержание белка: 69% калорий. В одном контейнере объемом 6 унций (170 г) содержится 17 г белка и всего 100 калорий (9).
При покупке греческого йогурта, выберите один без добавления сахара. Греческий йогурт с высоким содержанием жира также содержит много белка, но содержит больше калорий.
Подобные варианты
Обычный жирный йогурт (24% калорий) и кефир (40%).
7. Молоко
Молоко содержит немного практически всех питательных веществ, которые нужны вашему организму.
Это хороший источник высококачественного белка с высоким содержанием кальция, фосфора и рибофлавина (витамин В2).
Если вы беспокоитесь о своем потреблении жиров, вариант с низким или нулевым содержанием жира.
Для людей с непереносимостью лактозы употребление молока может привести к желудочно-кишечным симптомам. Люди с аллергией на молоко могут также испытывать серьезные симптомы, поэтому молочное молоко также не подходит для них.
Для тех, кто хочет пить молоко, но не может его терпеть или придерживаться диеты, основанной исключительно на растениях, альтернативы включают соевое молоко.
Содержание белка: 21% калорий. Одна чашка цельного молока содержит 8 граммов белка и 149 калорий (10). Одна чашка соевого молока содержит 6,3 г белка и 105 калорий (11).
8. Брокколи
Брокколи - это полезный овощ, который содержит витамин С, витамин К, клетчатку и калий.
Это также обеспечивает биоактивные питательные вещества, которые могут помочь защитить от рака.
Калорийность для калорий, она с высоким содержанием белка по сравнению с большинством овощей.
Содержание белка: 33% калорий. В одной чашке (96 г) рубленой брокколи содержится 3 г белка и всего 31 калория (12).
9. Постная говядина
Постная говядина богата белком, а также железом с высокой биодоступностью, витамином B12 и большим количеством других жизненно важных питательных веществ.
Содержание белка: 53% калорий. Одна порция 3 стакана (85 г) нежирного стейка филе содержит 25 г белка и 186 калорий (13).
Говядина подходит людям с низким содержанием углеводов.
10. Тунец
Тунец - популярный вид рыбы. Вы можете есть это горячим в диапазоне запеченных блюд или холодным в салатах.
Это с низким содержанием жира и калорий, но богатый источник белка.
Как и другая рыба, тунец является хорошим источником различных питательных веществ и содержит жиры омега-3.
Содержание белка: 84% калорий в тунце консервируются в воде. Одна банка (142 грамма) содержит 27 граммов белка и только 128 калорий (14).
11. Квиноа
Квиноа является популярным псевдо-злаком, который многие считают суперпродуктом.
Он богат витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами.
Квиноа имеет множество преимуществ для здоровья.
Содержание белка: 15% калорий. Одна чашка (185 грамм) вареной квиноа имеет 8 грамм и 222 калории (15).
12. Сывороточный протеин
Когда у вас мало времени и вы не можете готовить, белковая добавка может пригодиться.
Сывороточный протеин - это высококачественный протеин из молочных продуктов, который помогает наращивать мышечную массу. Это может также помочь потере веса.
Если вы хотите попробовать добавки сывороточного протеина, большой выбор доступен онлайн.
Содержание белка: Различается между брендами. Более 90% калорий может быть белком, и может быть 20-50 граммов белка на порцию.
13. Чечевица
Чечевица является разновидностью бобовых.
Они богаты клетчаткой, магнием, калием, железом, фолатом, медью, марганцем и различными другими питательными веществами.
Чечевица является одним из лучших в мире источников растительного белка и является отличным выбором для вегетарианцев и веганов.
Содержание белка: 31% калорий. Одна чашка (198 грамм) вареной чечевицы содержит 18 грамм и 230 калорий (16).
Другие бобовые с высоким содержанием белка
Соевые бобы (33% калорий), фасоль (24%) и нут (19%).
14. Иезекииль хлеб
Иезекиильский хлеб отличается от большинства других видов хлеба.
Он сделан из органических и проросших цельных зерен и бобовых, включая просо, ячмень, полбы, пшеницу, соевые бобы и чечевицу.
По сравнению с большинством хлебов, хлеб Иезекииля содержит много белка, клетчатки и различных важных питательных веществ.
Содержание белка: 20% калорий. Один ломтик содержит 4 грамма и 80 калорий.
15. Тыквенные семечки
Тыквы содержат съедобные семена, называемые тыквенными семечками.
Они невероятно богаты многими питательными веществами, включая железо, магний и цинк.
Содержание белка: 22% калорий. Одна унция (28 грамм) содержит 9 грамм белка и 158 калорий (17).
Другие высокобелковые семена
Семена льна (12% калорий), семена подсолнечника (12%) и семена чиа (11%).
16. грудка индейки
Индюшатина очень похожа на куриную грудку.
Он состоит в основном из белка, с очень небольшим количеством жира и калорий. Он также имеет вкусный вкус и богат различными витаминами и минералами.
Содержание белка: 82% калорий. Одна порция весом 3 унции (85 грамм) содержит 26 грамм и 125 калорий (18).
17. Рыба (все виды)
Рыба полезна по разным причинам.
Он богат необходимыми питательными веществами. Некоторые типы содержат много полезных для сердца жирных кислот омега-3.
Содержание белка: Сильно переменный. Лосось на 22% состоит из белка, содержит 19 грамм на порцию 3 унции (85 грамм) и только 175 калорий (19).
18. Креветка
Креветка - это вид морепродуктов.
В нем мало калорий, но много различных питательных веществ, включая селен и витамин B12.
Как и рыба, креветки содержат омега-3 жирные кислоты.
Содержание белка: 97% калорий. Порция на 3 унции (85 грамм) содержит 20 граммов и только 84 калории (20).
19. брюссельская капуста
Брюссельская капуста - еще один овощ с высоким содержанием белка, связанный с брокколи.
Они богаты клетчаткой, витамином С и другими питательными веществами.
Содержание белка: 28% калорий. Полстакана (78 грамм) содержит 2 грамма белка и 28 калорий (21).
20. Арахис
Арахис с высоким содержанием белка, клетчатки и магния.
Исследования показывают, что они могут помочь вам похудеть.
Арахисовое масло также содержит много белка, но оно также может содержать много калорий. Поэтому вы должны есть это в меру.
Арахис не подходит для людей с аллергией на орехи.
Содержание белка: 18% калорий.Одна унция (28 грамм) содержит 7 грамм и 161 калорий (22).
Суть
Белок необходим для поддержания и восстановления тканей организма. Это также может помочь вам похудеть.
Широкий выбор продуктов обеспечивает белок. Растительные продукты, такие как чечевица, являются хорошим вариантом для веганов и вегетарианцев.