3 быстрых способа сделать упакованную пищу более здоровой
Содержание
В идеальном мире мы каждый день готовили бы свежие и здоровые блюда, достойные Instagram. Но мы все заняты, поэтому время от времени полагаемся на упакованные продукты. Проблема: скудные порции, которые оставляют желать лучшего в продуктовом отделе. Вот почему вам следует немного подлечиться, - говорит диетолог Эшли Кофф, доктор медицинских наук. Она предлагает начать с самых здоровых версий этих упакованных продуктов, которые вы можете найти (ищите узнаваемые, натуральные ингредиенты и менее 500 миллиграммов натрия на первое блюдо), и следуйте этим советам, чтобы улучшить их вкус и питательность.
Пакеты овсянки быстрого приготовления
Хранение коробки с ними на столе (возьмите простой сорт без добавления сахара) может сэкономить утреннюю и дневную диету. В дни, когда вы опаздываете, вас ждет легкая еда. Более того: порционная кружка овсянки - отличная закуска, которая поможет вам от обеда до ужина. Кофф предлагает добавить немного полезных жиров для вкуса и сытости - попробуйте ореховое масло или семена - и немного белка, например, ложку протеинового порошка. (Если вы дома, попробуйте пикантные блюда и посыпьте миску органическим яйцом.) Если вы жаждете сладкой закуски, добавьте немного темного шоколада, чтобы получить удовольствие, наполненное клетчаткой. (А еще лучше черпайте вдохновение в одном из этих 16 рецептов пикантной овсянки.)
Консервированный суп или суп в коробках
С помощью нескольких надстроек вы можете взять обычный томатный или ореховый суп из тыквы или даже куриный бульон и превратить его в полноценный обед менее чем за пять минут. - Добавьте в суп, пока он нагревается, несколько органических замороженных овощей, - предлагает Кофф. Выберите вариант с низким содержанием натрия, такой как свет в вариантах с натрием от Amy's Kitchen, и усилите аромат (без добавления соли), совершив набег на стойку для специй. Конопля или другие семена дадут вам хрустящую корочку и полезный жир, а остатки мяса (например, вареная колбаса или мясо тако) могут повысить уровень белка.
Замороженные обеды
Кофф говорит, что она обнаружила, что многие замороженные продукты содержат животные белки низкого качества, поэтому она предлагает выбрать вегетарианское блюдо и добавить свой собственный белок. Держите в доме консервы из экологически чистой рыбы, например лосося, на несколько недель, когда у вас нет времени на покупки продуктов. (Мы собрали лучшие замороженные блюда менее 400 калорий.)