Количество кофеина в пище и его влияние на организм

Содержание
Кофеин - это стимулятор мозга, который содержится, например, в кофе, зеленом чае и шоколаде, и имеет множество преимуществ для организма, таких как повышенное внимание, улучшение физической работоспособности и стимулирование потери веса.
Однако кофеин следует употреблять в умеренных количествах, и его максимальная суточная доза не должна превышать 400 мг в день или 6 мг на килограмм веса, что эквивалентно примерно 4 чашкам 200 мл кофе или 8 чашкам кофе, потому что его избыток причиняет вред, например как бессонница, беспокойство, тремор и боли в животе.
См. В таблице ниже список продуктов с кофеином и их количество в каждом:
Еда | Количество | Среднее содержание кофеина |
Традиционный кофе | 200 мл | 80-100 мг |
Растворимый кофе | 1 чайная ложка | 57 мг |
Эспрессо | 30 мл | 40 - 75 мг |
Кофе без кофеина | 150 мл | 2-4 мг |
Ледяной чай | 1 банка | 30-60 мг |
Черный чай | 200 мл | 30-60 мг |
Зеленый чай | 200 мл | 30-60 мг |
Йерба мате чай | 200 мл | 20-30 мг |
Энергетические напитки | 250 мл | 80 мг |
Безалкогольные напитки кола | 1 банка | 35 мг |
Безалкогольные напитки гуараны | 1 банка | 2-4 мг |
Молочный шоколад | 40 г | 10 мг |
Полусладкий шоколад | 40 г | 8-20 мг |
Шоколад | 250 мл | 4-8 мг |
Другой практический способ ежедневного приема или регулирования количества кофеина может заключаться в форме добавок, таких как капсулы, или в виде порошка кофеина в его очищенной форме, известной как безводный кофеин или метилксантин. Узнайте больше об использовании капсул с кофеином, чтобы похудеть и получить энергию.
Положительное влияние кофеина на организм

Кофеин действует как стимулятор нервной системы, блокируя вещества, вызывающие усталость, и увеличивает высвобождение нейротрансмиттеров, таких как адреналин, норадреналин, дофамин и серотонин, которые активируют тело и увеличивают энергию, силу и физическую работоспособность, что широко используется практиками физической культуры. виды деятельности. Его употребление также предотвращает усталость, улучшает концентрацию, память и настроение.
Кофеин также является отличным антиоксидантом, который борется со старением клеток и предотвращает формирование сердечных заболеваний, а также обладает термогенным эффектом, поскольку он стимулирует обмен веществ и ускоряет сердцебиение, являясь отличным союзником для похудания. Узнайте больше о пользе кофе.
Негативное влияние кофеина на организм

Кофеин следует употреблять в небольших количествах или умеренно, поскольку его постоянное или чрезмерное употребление может вызвать побочные эффекты, такие как снижение абсорбции кальция организмом, боль в желудке, рефлюкс и диарея из-за увеличения желудочного и кишечного секрета. помимо раздражительности, беспокойства, бессонницы, тремора и частых позывов к мочеиспусканию, особенно у более чувствительных людей.
Кроме того, кофеин вызывает физическую зависимость и, следовательно, вызывает привыкание, а его прерывание может вызвать симптомы отмены, такие как головная боль, мигрень, раздражительность, усталость и запор. Также следует избегать потребления кофеина детям, беременным женщинам, кормящим женщинам и людям с очень высоким кровяным давлением или проблемами с сердцем.