Вегетарианская диета при беременности
Содержание
Беременная женщина-вегетарианка может иметь нормальную и здоровую беременность, имея сбалансированную и разнообразную диету, богатую питательными веществами и калориями, которые удовлетворяют потребности как матери, так и ребенка.
Как и при любой беременности, важно, чтобы на этом этапе ее сопровождал врач и диетолог, чтобы избежать нехватки витаминов и минералов, таких как железо, витамин B12 и витамин D, которые содержатся в основном в мясе и рыбе, которые имеют важное значение. для развития ребенка, что позволяет избежать таких проблем, как анемия, низкий вес при рождении и дефекты нервной трубки.
Что есть для здоровой беременности
В следующей таблице приведены основные витамины и минералы, которые необходимы для развития плода и здоровой беременности, каковы ваши ежедневные потребности и какие проблемы могут возникнуть в случае дефицита:
| Питательные вещества | Источники питания | Рекомендуемая суточная доза | Проблемы из-за отсутствия |
| Витамин B9 (фолиевая кислота) | Шпинат, брокколи, капуста, спаржа, петрушка, брюссельская капуста, фасоль, помидоры. | 600 мкг / день | Расщелина позвоночника, задержка роста, проблемы нервного развития, низкая масса тела при рождении, отслоение плаценты. |
| Витамин B12 (кобаламин) | В случае оволактовегетарианцев можно есть молочные продукты, яйца и обогащенные продукты. В случае строгого вегетарианства могут потребоваться добавки. | 2,6 мкг / день | Задержка роста, низкая масса тела при рождении, анемия, неврологические нарушения. |
| Витамин D | Оволактовегетарианцы могут есть витаминизированные молочные продукты и яйца. В случае строгого вегетарианства могут потребоваться добавки. | 10 мкг / день | Остеомаляция en la madre во время родов, низкая масса тела при рождении, гипокальциемия новорожденных и гипоплазия эмали. |
| Кальций | В случае оволактовегетарианцев можно есть молочные продукты. Если вы строгий вегетарианец, вы можете есть темные овощи, кунжут, семена кунжута, орехи или арахис. | 1000 мг / день | Задержка внутриутробного развития плода и материнская гипертензия. |
| Утюг | Этого можно добиться с помощью таких овощей, как фасоль, горох, нут, яйца (оволактовегетарианские), обогащенные злаки, цельнозерновой хлеб, зеленые листовые овощи. Важно употреблять продукты, богатые витамином С, чтобы способствовать усвоению железа в кишечнике. | 30 мг / день | Анемия, преждевременные роды и задержка внутриутробного развития плода. |
| Цинк | В основном содержится в бобах и бразильских орехах. | 15 мг / день | Низкий вес при рождении, материнская гипертензия, повышенный риск смерти новорожденного. |
| Омега 3 | Льняное масло, семена льна, авокадо, оливковое масло первого отжима, орехи, чиа и сухофрукты в целом. | 1400 мг / день | Связано с усилением сокращения матки и преждевременными родами. |
Также важно уменьшить потребление соли и промышленных продуктов, богатых натрием, чтобы способствовать усвоению кальция в кишечнике и избежать задержки жидкости в организме.
Дополнительные советы диетолога можно найти в следующем видео:
Когда добавлять
Суточная потребность в этих витаминах и минералах может варьироваться в зависимости от того, есть у беременной какой-либо дефицит питательных веществ или нет. Вот почему так важно пойти к врачу для проведения лабораторных анализов, чтобы проверить, есть ли дефицит питательных веществ.
Однако в большинстве случаев врач может порекомендовать прием этих витаминов, чтобы предотвратить дефицит питательных веществ в будущем.
Советы для здоровой беременности
Важно поддерживать сбалансированную и разнообразную диету, которая позволяет получать все питательные вещества, необходимые для здоровой беременности, вот несколько советов:
- Регулярно занимайтесь физической активностью низкой или средней интенсивности, например ходьбой или занятиями водной аэробикой;
- Выпивайте 2 л воды в день или больше;
- Съешьте 3 основных приема пищи и еще 2–3 перекуса;
- Ограничьте потребление кофе до 2-3 чашек в день, так как это стимулятор, который проходит через плаценту;
- Контролировать вес, будучи идеальным для набора веса 0,5 кг в неделю;
- Избегайте употребления подсластителей;
- Избегайте употребления таких сыров, как бри, камамбер, рокфор и вегетарианские паштеты, поскольку они могут содержать листерию;
- Избегайте употребления некоторых натуральных растений, таких как корица и рута. Посмотрите чаи, которые нельзя принимать беременной;
- Не употребляйте алкоголь и сигареты.
Вегетарианская диета может быть полезной для здоровья на всех этапах жизни, включая беременность, но дородовой контроль с акушером и диетологом важен для обеспечения здоровья ребенка и матери.
Статьи для вас
Печень и холестерин: что нужно знать
