10 здоровых продуктов с высоким содержанием аргинина

Содержание

• Обзор
• Что делает аргинин?
• 1. Турция
• 2. Свиная корейка
• 3. Курица
• 4. Тыквенные семечки.
• 5. Соевые бобы
• 6. Арахис
• 7. Спирулина
• 8. Молочные продукты
• 9. Нут
• 10. Чечевица.

Обзор

Аргинин - это аминокислота, важная для регулирования кровотока.

Аминокислоты - это строительные блоки белка. Белки перевариваются в аминокислоты, а затем всасываются в организм. Их можно разделить и снова собрать разными способами, чтобы получить различные белки, необходимые вашему организму.

Ваше тело может вырабатывать аминокислоты самостоятельно, но другие, которые считаются незаменимыми аминокислотами, должны поступать из пищи, которую вы едите.

В целях питания аминокислоты делятся на три категории:

• Несущественное: Ваше тело может производить их в достаточном количестве для удовлетворения потребностей организма.
• Важно: Ваше тело не может их производить, поэтому вам нужно получать их из продуктов.
• Полусущественные: Эти аминокислоты не являются необходимыми при нормальных обстоятельствах, но могут быть в определенных ситуациях.

Аргинин является полузаменимой аминокислотой, потому что он обычно необходим для роста детей, но не является обязательным для здоровых взрослых.

Ваш организм также может вырабатывать аргинин помимо получения его из пищевых источников, поэтому дефицит аргинина случается редко. Однако в периоды стресса и быстрого роста у человека может возникнуть дефицит аргинина, если его производство не соответствует его требованиям.

Что делает аргинин?

Вот что делает аргинин для вашего тела:

• создает оксид азота, который расширяет и расслабляет артерии и кровеносные сосуды, улучшая кровоток
• помогает лечить травмы
• помогает почкам удалять отходы
• повышает функцию иммунной системы

Люди принимают аргинин в качестве пищевой добавки для лечения сердечных заболеваний, стенокардии и эректильной дисфункции, а также для бодибилдинга, заживления ран и восстановления тканей.

Есть некоторые свидетельства того, что увеличение потребления аргинина может быть полезно для лечения всех этих состояний. Однако прием его в качестве добавки может иметь побочные эффекты, такие как расстройство желудка и диарея.

Большие дозы также могут быть опасны для людей, которые принимают другие лекарства или имеют определенные заболевания.

Хорошая новость заключается в том, что получение аргинина из продуктов с высоким содержанием белка безопасно и полезно для здоровья. А поскольку аргинин состоит из других аминокислот, продукты с высоким содержанием белка в целом помогают повысить уровень аргинина.

Повысьте потребление аргинина с помощью этих 10 продуктов:

1. Турция

Наибольшее количество аргинина содержится в грудке индейки. В одной приготовленной грудке 16 граммов! Мало того, что индейка является отличным источником белка, в ней также много других питательных веществ, таких как витамины группы B и жирные кислоты омега-3.

2. Свиная корейка

Свиная корейка, еще один продукт с высоким содержанием белка, занимает второе место с содержанием аргинина 14 граммов на ребро. Кроме того, это один из самых нежирных кусков свинины, поэтому в нем меньше жира. Используйте маринад, чтобы добавить аромат без лишнего жира.

3. Курица

Курица - еще один популярный и полезный способ получить белок. Это также третий по величине источник аргинина. Одна куриная грудка содержит 70 процентов рекомендуемого суточного белка и почти 9 граммов аргинина. Ознакомьтесь с этими рецептами курицы для лечения диабета.

4. Тыквенные семечки.

Источники животного происхождения - не единственный способ получить белок и аргинин. В одной чашке тыквенных семечек почти 7 граммов. Тыквенные семечки также являются отличным источником минералов железа и цинка. Попробуйте добавить их в качестве хрустящей начинки для салата или как часть смеси.

5. Соевые бобы

Одна чашка жареных соевых бобов содержит 4,6 грамма аргинина. Соевые бобы также являются отличным источником минералов калия и магния. Попробуйте их как здоровую альтернативу перекусу.

6. Арахис

Чашка арахиса содержит 4,6 грамма аргинина, хотя вы не хотите съедать целую чашку за один присест, потому что орехи богаты жирами. Вместо этого разложите эту чашку несколькими порциями по четверть чашки в течение недели. Помимо содержания белка, арахис является хорошим источником витаминов B-3 и E, фолиевой кислоты и ниацина.

7. Спирулина

Спирулина - это вид сине-зеленых водорослей, которые растут в море. Его часто покупают в виде порошка и используют для добавления дополнительных питательных веществ в смузи. Одна чашка спирулины содержит 4,6 грамма аргинина, а также большое количество кальция, железа, калия и ниацина. Однако для рецептов смузи вы, скорее всего, будете использовать столовую ложку спирулины, что дает количество аргинина 0,28 грамма.

8. Молочные продукты

Поскольку они являются источниками белка, вы также можете получить аргинин из молочных продуктов, таких как молоко, сыр и йогурт. Одна чашка молока содержит около 0,2 грамма, а 4 унции сыра чеддер содержат около 0,25 грамма.

9. Нут

Нут или фасоль гарбанзо - отличный способ получить белок и клетчатку, особенно если вы не едите мясо. Одна чашка приготовленного нута содержит 1,3 грамма аргинина, 14,5 грамма белка и 12,5 грамма пищевых волокон. Сделайте нут с карри или попробуйте хумус!

10. Чечевица.

Чечевица - еще один здоровый растительный источник клетчатки и белка. Неудивительно, что в них вы тоже найдете аргинин: около 1,3 грамма на чашку. Одна чашка чечевицы также содержит 63 процента вашей дневной потребности в пищевых волокнах. Попробуйте эти вкусные рецепты чечевицы.