Лучший способ справиться с пищевой аллергией на вечеринках и других общественных мероприятиях

Содержание

• Будьте честны.
• Носите запасные закуски.
• Не чувствую себя виноватым.
• Обзор для

Пищевая аллергия у взрослых - это реальность. Подсчитано, что около 15 процентов взрослых людей, страдающих аллергией, не диагностируются до 18 лет. Как человек с пищевой аллергией, которая не проявлялась до 20 лет, я могу сказать вам из первых рук, что от нее воняет. Идти на вечеринку или в незнакомый ресторан и неуверенно, смогу ли я найти что-нибудь на столе или в меню, может нервировать. Как диетолог с менталитетом «все продукты подходят» (в вашем рационе), мне особенно неприятно, что мне приходится ограничивать то, что я ем.

Я также был на это вид свидания много раз:

«Эта треска звучит восхитительно. Но у вас аллергия на орехи», - говорит он, просматривая меню. "Означает ли это миндаль?"

«Ага, для меня соус ромеско», - говорю я.

«А как насчет грецких орехов? Можно ли есть грецкие орехи?»

«У меня аллергия на все орехи». [Я пытаюсь набраться терпения.]

"Но вы можете есть фисташки?"

[Вздох.]

«Ладно, нет грецких орехов, миндаля, кедровых орехов или фисташек. А как насчет фундука?»

[Сожаление, что не заказал напиток.]

"Вау, ты тоже не можешь есть фундук?"

Достаточно сказать, что свидания за ужином при пищевой аллергии грубые, но это уже история для другого дня. Давайте поговорим о том, как вести себя на вечеринках, когда у вас пищевая аллергия. Вот несколько моих проверенных советов по навигации в социальных сетях с пищевой аллергией.

Будьте честны.

Ничто не заставляет меня чувствовать себя более придурком, чем когда я вижу выражение паники на чьем-то лице, когда они слышат: «О, кстати, у меня пищевая аллергия». Итак, я избавил себя от постоянного стресса, позвонив заранее в рестораны и заранее предупредив организаторов вечеринок, когда я отвечу на приглашение. Мне потребовалось некоторое время, чтобы чувствовать себя комфортно, делая это, но в конце концов я понял, что это помогает всем чувствовать себя более спокойными и подготовленными. Подумайте об этом: если бы вы устраивали вечеринку, вы бы так тщательно организовали меню. Меньше всего вам хотелось бы заставить кого-нибудь почувствовать себя неловко или проголодаться.

Когда дело доходит до ужина с друзьями, я предупреждаю их и предлагаю привезти с собой блюда, подходящие для аллергиков. Если я принимаю гостей, я всегда спрашиваю гостей, есть ли какие-то чувствительные моменты, о которых мне нужно помнить при планировании еды. (Связано: 5 признаков того, что у вас может быть аллергия на алкоголь)

Путешествуя в отпуск или в отпуск, я всегда беру с собой небольшую карточку со списком моих аллергий (на английском или другом языке, если я путешествую за границу). Даже если вы просто навещаете друга, который недавно переехал из города, возможность протянуть официантке листок бумаги вместо необходимости произнести длинную речь на эту тему сделает всех более непринужденными.

Носите запасные закуски.

В этом не должно быть ничего сложного, но в тех случаях, когда вы просто не знаете, чего ожидать на мероприятии или званом обеде, наличие под рукой удобной закуски может значительно снизить фактор стресса и ограничить эти резкие перепады настроения. Крупные мероприятия, такие как конференции, корпоративные праздничные вечеринки или свадьбы, могут быть особенно сложными, поэтому у меня всегда есть сумка с закусками для экстренной помощи вместе с EpiPen. Это может показаться чрезмерным, но готовность ко всему, даже если вам никогда не придется копаться в кренделях и сухофруктах, даст вам душевное спокойствие, и вы сможете сосредоточиться на том, чтобы просто развлечься.

В моем пакете с закусками обычно есть вяленое мясо, а также, возможно, немного жареного эдамаме или пакеты подсолнечного масла. Индивидуальные упаковки протеинового порошка также могут быть удобны для добавления в простую овсянку или взбивания с водой во время путешествий. Конечно, ваши закуски будут выглядеть по-разному в зависимости от вашей аллергии, но поиск нескольких удобных для транспортировки предметов, которые не заставят вас чувствовать себя обузой, может сделать вашу жизнь так много проще-обещание.(Связано: Лучшая дорожная закуска, которую можно взять буквально где угодно)

Не чувствую себя виноватым.

Поскольку я рос не с пищевой аллергией, мне пришлось научиться преодолевать чувство вины, которое иногда возникает в социальных ситуациях. У меня есть склонность извиняться за свою пищевую аллергию и спускаться по спирали беспокойства о том, не раздражал ли я человека, с которым я работаю. Дело в том, что я действительно не могу это контролировать, поэтому я не делаю ничего плохого, убедившись, что я в безопасности. Это то, о чем вы всегда должны напоминать себе, когда сварливая официантка спрашивает, действительно ли у вас аллергия на определенную пищу или вы просто на диете. Конечно, найдутся люди, которые просто этого не поймут (нет, я действительно не могу выбрать креветки или съесть кешью). Но в большинстве случаев я обнаружил, что спокойное, краткое объяснение творит чудеса, решая проблему, так что каждый может перейти к разговору о чем-то другом.

Обзор для