2 простых способа открыть и посеять гранат

Содержание

• 2 простых способа открыть и засеять гранат
• Ложкой
• Подсчет ножом
• Простые способы добавить гранат в свой рацион
• Полезные советы
• Нижняя линия

Гранат (Punica granatum L.) - кустарник плодоносный ().

Он может вырасти до 30 футов (9 метров) в высоту, давая плоды около 2–5 дюймов (5–12 см) в диаметре ().

Внутри плода с толстой кожицей находится примерно 600 зерен или съедобных семян, которые можно употреблять в сыром виде или переработать в сок ().

Удаление зерен граната может оказаться сложной задачей, но знание правильной техники может упростить процесс.

В этой статье объясняется, как легко удалить семена граната, и предлагаются рекомендации по их включению в свой рацион.

2 простых способа открыть и засеять гранат

Есть два простых способа удалить косточки граната - ложкой или ножом.

Ложкой

Один из популярных и простых способов удаления зерен граната - это использование деревянной ложки.

Сначала разрежьте плод пополам примерно посередине. Затем подержите его над миской стороной с семенами вниз.

Плотно ударьте деревянной ложкой по кожуре граната, пока все семена не выпадут.

Вы можете наполовину наполнить миску водой, чтобы семена опустились на дно, а кусочки сердцевины всплыли вверх. Это облегчает отделение семян.

Промойте и процедите семена, чтобы удалить нежелательные остатки сердцевины. Теперь arils готовы к использованию.

Подсчет ножом

Другой не менее популярный и эффективный метод извлечения семян граната - это надрезать плод ножом.

Сначала с помощью ножа для очистки овощей удалите небольшой стебель наверху плода, известный как цветок.

Затем надрежьте края, разрезав кожу между выступами сверху вниз.Если вы не чувствуете выступов, просто сделайте около шести надрезов на равном расстоянии друг от друга вокруг плода.

Чтобы сок не вытек, не делайте надрезы слишком глубокими.

Затем возьмитесь за плод и поместите большие пальцы вверх, где был цветок. Осторожно разделите плод, чтобы разделить части.

Может быть полезно сделать это над миской, чтобы уловить все незакрепленные семена.

Чтобы продолжить, снимите белую пленку, которая окружает каждую часть семян.

Наконец, работая над миской или чистой поверхностью, потяните края каждой секции на себя, чтобы вытолкнуть семена наружу и в миску.

В зависимости от спелости плода и того, насколько легко семена вырастут, вам, возможно, придется слегка потереть некоторые семена, чтобы отделить их.

Теперь они готовы наслаждаться.

Вы можете удалить вкусные зерна граната из плодов деревянной ложкой или ножом для очистки овощей.

Простые способы добавить гранат в свой рацион

Семена граната вкусны и универсальны, поэтому их легко добавлять в самые разные блюда.

Вот несколько способов насладиться семенами граната:

• Добавьте их в зеленый или фруктовый салат.
• Посыпьте йогурт или овсянку небольшим количеством семян.
• Добавляйте их в коктейли или соки.
• Используйте семена граната в качестве пикантного гарнира к тостам из авокадо.
• Украсьте жареные или приготовленные на гриле мясные блюда вкусными семенами.
• Добавляйте их в сангрию, коктейли или безалкогольные коктейли.
• Ешьте их свежими из фруктов.

Семена граната - универсальное и ароматное дополнение как к сладким, так и к соленым блюдам.

Полезные советы

Вот несколько полезных советов, которые помогут вам получить от граната максимум удовольствия:

• Выберите спелый фрукт. Из спелых плодов не только легче удалить семена, но и они вкуснее. Плод должен быть тяжелым, с твердой кожицей. Учтите, что небольшие царапины на коже не повлияют на внутреннюю поверхность.
• Ешьте только семена. Хотя белую острую часть можно есть, она горькая, и большинство людей отказываются от нее. Кожа технически съедобна, но обычно используется в виде экстракта и порошка.
• Заморозьте семена. Вы можете хранить оставшиеся семена граната в морозильной камере до 12 месяцев. Просто заморозьте их на противне на 2 часа, а затем сложите в пакеты для заморозки (2).

Чтобы лучше насладиться гранатом, подумайте о том, чтобы выбрать спелый фрукт, есть только семена и заморозить остатки для последующего использования.

Нижняя линия

Гранат - это фрукт с вкусными съедобными косточками.

Ударить по спине граната, разрезанного пополам деревянной ложкой, или разделить плод на части - это два простых и эффективных способа удалить семена.

Этот процесс проще, когда плод созрел.

После удаления вы можете наслаждаться яркими рубиново-красными семенами или добавлять их в свои любимые рецепты для получения острого, но сладкого освежающего вкуса.