Рецепт блинов с зеленым чаем матча, о которых вы даже не подозревали

Содержание

• Блины с зеленым чаем матча
• Обзор для

Будьте готовы навсегда изменить правила бранча. Эти оладьи с зеленым чаем матча, созданные Даной из Killing Thyme, представляют собой идеальный баланс сладкого и соленого для приятного (но все же здорового) завтрака или позднего завтрака. (Рассмотрим завтрак в День Святого Патрика в следующем году сделано.)

Все еще не знаете, что такое матча? Эта форма зеленого чая всегда бывает в виде порошка, но она по-прежнему обладает ожидаемыми преимуществами: противовоспалительным действием, контролем уровня сахара в крови и снижением уровня холестерина, и это лишь некоторые из них.

Эти оладьи с маття - отличное дополнение к обычному рецепту блинов. Положите в стопку греческий йогурт, семена чиа, измельченные орехи или фрукты. Вымойте все это с помощью этого латте с зеленым чаем маття со льдом и лавандой.

Блины с зеленым чаем матча

Порции: 8

Время на подготовку: 5 минут.

Общее время: 25 минут

Ингредиенты

• 2 яйца
• 2/3 стакана молока
• 1/4 стакана растительного или топленого масла + добавка для жарки
• 1/4 стакана нерафинированного сахара (например, сахара из кокосовой пальмы)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 стакан муки
• 2 столовые ложки порошка матча
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• Кошерная соль 1/8 чайной ложки

Дополнительные начинки: греческий йогурт, свежая малина, орехи макадамия, пепитас, семена чиа, кленовый сироп.

Направления

1. В большой миске тщательно взбейте яйцо, молоко, растительное масло (или топленое масло), сахар и ванильный экстракт.

2. Добавьте муку, порошок матча, разрыхлитель и соль. Взбивайте, пока тесто не смешается. Он будет густым и, конечно же, очень зеленым.

3. Нагрейте чугунную сковороду на умеренном огне. Смажьте растительным маслом или сливочным маслом.

4. Используя мерку на 1/4 стакана, переложите небольшие холмы теста для блинов на сковороду. Вы можете использовать лопатку, чтобы выровнять круг.

   
   

5. Как только пузырьки появятся и лопнут на поверхности блинов, осторожно переверните блины и готовьте еще минуту или около того.

6. Сложите блинчики и подавайте горячими с маслом, кленовым сиропом и другими начинками по вашему желанию.

Обзор для