Могут ли тыквенные семечки помочь похудеть?
Содержание
- Может способствовать здоровой потере веса
- Умеренность - ключ к успеху
- Как добавить тыквенные семечки в свой рацион
- Нижняя линия
Мы включаем продукты, которые считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Тыквенные семечки, которые можно есть с белой скорлупой или без нее, являются вкусной и богатой питательными веществами пищей.
Исследования показывают, что они предлагают ряд преимуществ для здоровья, таких как снижение уровня сахара в крови, улучшение здоровья сердца и даже снижение риска некоторых видов рака (,,).
Многие люди задаются вопросом, помогают ли тыквенные семечки похудеть.
В этой статье рассматривается, полезны ли тыквенные семечки для похудания, а также даются советы по их включению в свой рацион.
Может способствовать здоровой потере веса
Семена тыквы богаты питательными веществами, способствующими снижению веса, такими как клетчатка, белок и ненасыщенные жирные кислоты.
В одном 6-месячном исследовании с участием 345 взрослых, соблюдающих низкокалорийную диету, изучалось влияние состава рациона на потерю веса. Было обнаружено, что потребление клетчатки способствует соблюдению диеты и снижению веса независимо от калорий или других питательных веществ ().
Клетчатка помогает увеличить чувство сытости, предотвращая переедание между приемами пищи, которое в противном случае может привести к увеличению веса или предотвращению его потери ().
Минимальный рекомендуемый уровень клетчатки для взрослых для поддержания общего состояния здоровья и поддержания веса составляет 19–38 граммов в день ().
Порция тыквенных семечек с удаленными скорлупами на 1/2 стакана (72 грамма) дает 5 граммов клетчатки, а порция на 1/2 стакана (23 грамма) с оболочками - 1,5 грамма ().
Также известно, что белок играет вспомогательную роль в похудании, помогая улучшить аппетит, предотвратить переедание и вызвать чувство сытости (,).
Порция семян тыквы без оболочки на 1/2 стакана (72 грамма) обеспечивает 21 грамм белка, а порция семян на 1/2 стакана (23 грамма) с оболочкой - 7 граммов ().
Умеренность - ключ к успеху
Хотя тыквенные семечки являются питательной закуской с высоким содержанием клетчатки, которая может помочь похудеть, важно помнить, что умеренность является ключевым моментом, когда речь идет о потреблении любой пищи.
Как и другие орехи и семена, тыквенные семечки обладают высокой калорийностью, а это означает, что они содержат значительное количество калорий и жиров в небольшой порции.
Например, 1/2 стакана (72 грамма) тыквенных семечек без скорлупы содержит примерно 415 калорий и 35 граммов жира ().
Если бы вы съели 1/2 стакана (23 грамма) тыквенных семечек с неповрежденной скорлупой, вы все равно получали бы примерно 130 калорий и 11 граммов жира ().
Когда дело доходит до этого, просто убедитесь, что количество тыквенных семечек, которые вы едите, соответствует вашим общим целевым показателям калорийности для похудения.
В то время как некоторые люди могут включить в свой рацион 1/2 стакана (72 грамма) очищенных тыквенных семечек, другим, возможно, придется ограничиться порцией меньшего размера.
Чтобы свести к минимуму добавленные калории и натрий, выбирайте сырые несоленые тыквенные семечки с оболочкой или без нее, чтобы лучше всего дополнить здоровую диету для похудения.
РЕЗЮМЕ
Тыквенные семечки богаты клетчаткой, белком и ненасыщенными жирными кислотами, которые могут играть вспомогательную роль в похудании и поддержании здорового веса. Выбирайте сырые несоленые семена, чтобы свести к минимуму потребление жиров, калорий и натрия.
Как добавить тыквенные семечки в свой рацион
Тыквенные семечки можно употреблять как с скорлупой, так и без нее. Семена тыквы без скорлупы часто называют пепитами, и их можно определить по меньшему размеру и зеленому цвету.
Тыквенные семечки можно есть разными способами, например:
- сырые или в домашней смеси
- посыпать салаты или вафли
- запеченные в кексы или поверх хлеба
- смешанный с йогуртом и овсянкой
- смешанный в смузи
- смешать с теплой лапшой или жарким
- на тосте с авокадо
- смешать в кухонном комбайне с пищевыми дрожжами, панировочными сухарями и приправами для приготовления веганского сыра «Пармезан»
Обратите внимание, что семена тыквы содержат фитиновую кислоту, которая может препятствовать усвоению других витаминов и минералов.
Если вы регулярно едите тыквенные семечки, подумайте о том, чтобы их зажарить или замочить и проращивать, чтобы снизить содержание фитиновой кислоты (,).
РЕЗЮМЕТыквенные семечки можно употреблять в сыром виде с скорлупой или без нее и добавлять в макаронные изделия, смузи, йогурт и выпечку. Если вас беспокоит их фитиновая кислота, поджарьте или замочите, а затем проращивайте их перед едой.
Нижняя линия
Тыквенные семечки - это здоровая пища, богатая питательными веществами, которые могут способствовать снижению веса и поддержанию целей, таких как белок, клетчатка и ненасыщенные жирные кислоты.
Как и другие орехи и семена, тыквенные семечки содержат значительное количество жира и калорий в небольшой порции, поэтому умеренность важна, если вы придерживаетесь диеты с ограничением калорий.
Чтобы лучше всего дополнить диету для похудения, выбирайте сырые несоленые тыквенные семечки с скорлупой или без нее. Эти семена можно добавлять в различные блюда или есть в качестве полезной закуски.
Купите сырые, несоленые пепитас или тыквенные семечки в скорлупе в Интернете.