Лучшая еда для спартанских гонок, которую можно есть до, после и во время мероприятия, по мнению диетологов

Содержание

• Spartan Race Foods 101
• Питание перед гонкой
• Во время мероприятия
• Питание после гонки
• Обзор для

Соревнования на выносливость бросают вызов даже самым сложным из крутых. Эти гонки с препятствиями являются сложными не только физически, но и психологически. Вот почему знание того, какие продукты лучше всего включить в свой рацион, имеет решающее значение для достижения максимальной производительности. Моя работа как дипломированного диетолога - показать вам, какую важную роль играет питание в кормлении вашего внутреннего зверя, как, например, эти продукты спартанской расы.

И мой муж, и я - спартанские спортсмены, поэтому я могу засвидетельствовать, какой урон наносят эти препятствия вашему телу, что делает его гораздо более важным для заправки самой питательной едой спартанской расы. Итак, я привлекла своего мужа в качестве подопытного кролика для моего эксперимента «есть для выносливости». Будьте уверены, я проконсультировался с тремя спортивными диетологами, чтобы убедиться, что я на правильном пути, собирая лучшие спартанские продукты для гонок. Ниже приведены их ответы и взгляд на диету спортсмена-спартанца.

Spartan Race Foods 101

«Подготовка к гонке с препятствиями очень похожа на другие соревнования на выносливость. Сила верхней части тела более важна во время гонок с препятствиями, поэтому вам нужно потреблять достаточно углеводов до и в середине гонки, чтобы подпитывать эти большие группы мышц», - говорит Тори. Армул, доктор медицинских наук, представитель Академии питания и диетологии.

Натали Риццо, врач-диетолог, диетолог и владелец Nutrition a la Natalie, повторяет заявление Армула: «Оба они очень похожи. Спартанские гонки имеют препятствия, поэтому тренировки могут включать больше силовых тренировок для верхней части тела, чем традиционные гонки. Следовательно, Я бы посоветовал немного дополнительного белка в дни силовых тренировок, например, дополнительный кусок курицы или шоколадного молока после тренировки ». (Узнайте, почему шоколадное молоко было названо «лучшим напитком после тренировки».)

Однако не существует универсального решения для выбора лучших спартанских блюд. Это связано с тем, что потребности спортсменов в питании различаются в зависимости от процентного содержания жира в организме и тренировочных целей, по словам Алиссы Рамси, магистра медицины, доктора медицинских наук, также представителя Академии питания и диетологии.

«Из-за различий в уровнях тестостерона и эстрогена у женщин обычно на 6-11% больше жира по сравнению с мужчинами, и им обычно требуется меньше калорий по сравнению с мужчинами-спортсменами», - объясняет она. «Женщины также имеют более высокие потребности в железе, поскольку они теряют этот минерал каждый месяц во время менструации».

Армул предлагает спортсменкам в рамках сбалансированной диеты сосредотачиваться на потреблении продуктов, богатых железом, таких как бобы, нежирное мясо, рыба, обогащенные злаки и листовая зелень. (Связано: 9 продуктов, богатых железом, которые не являются стейками)

Для забега на 20+ миль с более чем 50 препятствиями и Армул, и Риццо соглашаются, что когда дело доходит до еды спартанских гонок, простые, легко усваиваемые углеводы со смесью белков являются отличным источником топлива. Во время мероприятия они предлагают каждый час пополнять запасы электролитно-углеводного напитка и / или гелей, жевательных конфет или других простых сахаров. После гонки важно получить правильный баланс белков и углеводов в вашем организме. (Хотите увеличить скорость? Обратите внимание на эти продукты, которые могут сделать вас быстрее.)

В дополнение к тому, какие продукты спартанской расы вы потребляете, когда вы их едите, особенно после гонки, это тоже важно. Вы должны стремиться получить протеин в течение 30–60 минут после забега, будь то «удобный протеиновый батончик, смузи с протеиновым порошком или полноценный обед с 20 граммами или более протеина», - говорит Армул.

Ниже приведены лучшие продукты спартанской расы, которые способствовали максимальной производительности моего мужа.

Питание перед гонкой

1 ломтик цельнозернового хлеба + 2 столовые ложки арахисового масла + 1 банан + 1 стакан молока

Примерно за 60–90 минут до звукового сигнала самое время сказать тост. Нет, не тосты с пузырьками (извините). Вам решать, есть ли белый или цельнозерновой хлеб. Когда дело доходит до заправки для занятий спортом и, в частности, еды для спартанских гонок, некоторые люди предпочитают хлеб с меньшим содержанием клетчатки. Однако, если цельнозерновой хлеб работает с кишечником и не вызывает расстройства желудочно-кишечного тракта, продолжайте есть цельнозерновой хлеб, прежде чем отправиться на старт. (Связано: возможно ли, чтобы в вашем рационе было слишком много клетчатки?)

Во время мероприятия

Закусочные Gatorade +

Мы все перепробовали! Гели, конфеты, пакетики; В общем, все вызвало дискомфорт в области пищеварения. Мы обнаружили, что лучший источник питания, который действительно помогает ему быстро повысить уровень глюкозы, - это батончики Pressed by KIND (купите его, 15 долларов за 12, amazon.com), наполненные смесью 100% фруктов и овощей. Каждый батончик содержит 17 г натурального сахара и легко усваивается на ходу. Разрубая эти спартанские продукты на куски, он в среднем составляет около одного батончика в час в дополнение к Gatorade (Buy It, 18 долларов за 12, amazon.com), который он потребляет каждые 20 минут для пополнения своих электролитов.

Питание после гонки

Протеиновый коктейль + Жареные и соленые фисташки в скорлупе

Обычно это самое тяжелое время для спортсменов, чтобы съесть что-нибудь питательное. Мой муж обычно настолько зациклен на охлаждении своего тела и проверке своей статистики, что это борьба за то, чтобы съесть что-нибудь полезное в нужное время для его потребностей в восстановлении. Из всех продуктов спартанской расы на помощь обычно приходит простой портативный протеиновый коктейль, особенно когда мы далеко от дома и у нас нет инструментов для приготовления. Сывороточный протеин - белок, используемый во многих коктейлях - также чрезвычайно биодоступен в организме, помогая восстанавливать мышцы и быстро поставлять необходимые питательные вещества во время восстановления. (Постойте, чем сывороточный протеин отличается от горохового протеина?)

Содержащий более 30 г качественного протеина, протеиновый коктейль прекрасно сочетается с горсткой жареных и соленых фисташек. Одна унция жареных и соленых фисташек содержит 310 мг калия и 160 мг натрия, необходимых электролитов, которые помогают поддерживать баланс жидкости. Бонус: фисташки естественным образом содержат антиоксиданты, которые придают им зеленый и фиолетовый цвет.

Раскрытие информации: я работаю с Wonderful Pistachios и KIND Snacks, чтобы помочь потребителям сделать выбор в пользу здорового питания.

Обзор для