Этот диетолог предлагает "правило двух удовольствий", чтобы похудеть и не сойти с ума

Содержание

Назовите диету, и я буду думать о клиентах, которые с ней боролись. Бесчисленное количество людей рассказывали мне о своих испытаниях и невзгодах почти при каждой диете: палео, веганской, низкоуглеводной и обезжиренной. Несмотря на то, что диетические тенденции приходят и уходят, культура питания сохраняется. А те, кто стремится похудеть, почти всегда готовы попробовать следующее большое дело, обещающее реальные результаты.
Вот почему, как и многие из моих коллег-диетологов, я не верю в диеты, а вместо этого пропагандирую богатый питательными веществами сбалансированный образ жизни, который позволяет на протяжении всей жизни здоровое питание. Звучит здорово, правда? Я так и думал, но проработав несколько лет практикующим врачом, я понял, что такой подход может сбивать с толку клиентов, которые ищут прямые, конкретные советы о том, что на самом деле означает здоровое питание. Самая запутанная штука? Остаток средств. (Связано: я изменил свое отношение к еде и похудел на 10 фунтов)
Баланс подразумевает получение удовольствия от всего в умеренных количествах, но умеренность может быть неоднозначной. Вместо этого я предлагаю такой совет: выбирайте два угощения каждую неделю, чтобы наслаждаться ими. Это должны быть продукты, которые вы любите просто за их вкус и удовольствие, которое они приносят. И эти угощения должны быть настоящими, а не поддельными, низкокалорийными. Идея в том, чтобы почувствовать действительно доволен.
Это не только способствует неограничительному подходу к здоровому питанию, но также помогает демистифицировать эти запрещенные продукты. В конце концов, запрещенные продукты, как и все, что запрещено, теперь могут стать еще более захватывающими, чем раньше! Но знание того, что эти продукты могут быть включены в общую питательную диету, избавляет от некоторого волнения и поддерживает более здоровые отношения с едой. (Подробнее: Нам серьезно нужно перестать думать о продуктах как о «хороших» и «плохих»)
Кроме того, если вы откажетесь от всех своих любимых продуктов, чтобы похудеть, вы, скорее всего, снова начнете есть эти продукты, как только похудеете - возможно, без особого контроля над порциями, поскольку вы не привыкли умеренно ограничивать их.
Конечно, есть несколько предостережений, которые следует учитывать при реализации «правила двух удовольствий». Не храните эти продукты дома и не храните их в легкодоступном месте. Выходить на одну порцию мороженого с друзьями или разделить десерт с близким человеком не только способствует формированию здоровых привычек с более вкусной едой, но и контролирует общие калории и размер порций. (Нам также нравятся эти одноразовые пирожные, когда возникает проблема с контролем порции.)