Витамин B12 (кобаламин)

Содержание

• Для чего нужен витамин B12?
• Где найти витамин B12
• Недостаток витамина B12
• Слишком много витамина B12
• Добавки с витамином B12

Витамин B12, также называемый кобаламин, представляет собой комплекс витаминов группы В, необходимый для здоровья крови и нервной системы. Этот витамин легко найти в обычных продуктах питания, таких как яйца или коровье молоко, но добавки могут потребоваться, например, у пациентов с синдромом мальабсорбции. Витамин B12 может быть назначен врачом в форме витамина B12 для инъекций.

Для чего нужен витамин B12?

Витамин B12 используется для образования клеток крови вместе с фолиевой кислотой.

Когда потребление продуктов, богатых витамином B12, невелико, что особенно характерно для вегетарианцев, следует принимать диетические добавки с витамином B12, чтобы предотвратить злокачественную анемию и другие осложнения, такие как инсульт и болезни сердца. Этот рецепт всегда должен выписывать врач-специалист, например, гастроэнтеролог или гематолог.

Где найти витамин B12

Витамин B12 содержится в больших количествах в продуктах животного происхождения, таких как молочные продукты, мясо, печень, рыба и яйца.

Список продуктов, богатых витамином B12:

• устрица
• Печень
• Мясо в целом
• Яйца
• Молоко
• пивные дрожжи
• Обогащенные злаки

Недостаток витамина B12

Недостаток витамина B12 встречается редко, и вегетарианцы относятся к группе наибольшего риска развития дефицита этого витамина, поскольку он содержится только в продуктах животного происхождения. Дефицит B12 также может возникать у людей с проблемами пищеварения, такими как синдром мальабсорбции или дефицит секреции желудка, а также у пациентов с гипотиреозом.

Первоначальные симптомы нехватки витамина B12 включают:

• утомляемость, недостаток энергии или головокружение при вставании или усилии;
• отсутствие концентрации;
• память и внимание:
• покалывание в ногах.

Затем происходит обострение дефицита, вызывая мегалобластная анемия или злокачественная анемия, характеризующийся гиперактивностью костного мозга и появлением в крови аномальных клеток крови. Здесь вы можете увидеть все симптомы нехватки этого витамина.

Уровни витамина B12 оцениваются в анализе крови, а дефицит витамина B12 рассматривается, если в этом тесте значения витамина B12 составляют менее 150 пг / мл.

Слишком много витамина B12

Избыток витамина B12 встречается редко, потому что организм легко выводит витамин B12 с мочой или потом, когда он присутствует в организме в больших количествах. И когда это накопление существует, симптомы могут быть аллергическими реакциями или повышенным риском инфекций, потому что может увеличиваться селезенка, а защитные клетки организма могут потерять функцию.

Добавки с витамином B12

Добавки витамина B12 могут быть необходимы людям, у которых нехватка витамина B12 в крови, как показали анализы крови. Его можно употреблять в натуральном виде, увеличивая потребление продуктов, богатых витамином B12, или в синтетической форме, в виде таблеток, раствора, сиропа или инъекций, в течение времени, определенного врачом.

Рекомендуемая доза витамина B12 для здоровых взрослых составляет 2,4 мкг.Рекомендация легко достигается с помощью 100 г лосося и значительно превосходит 100 г стейка из говяжьей печени.