Что такое обратная диета и насколько она полезна?

Содержание

• Во-первых, что такое обратная диета?
• Как должна работать обратная диета?
• Но действительно ли обратная диета полезна?
• Обзор для

Когда Мелисса Алькантара только начала заниматься силовыми тренировками, она использовала Интернет, чтобы научиться тренироваться. Теперь тренер, который работает со знаменитостями, такими как Ким Кардашьян, делится своими мыслями с другими людьми, которые ищут помощи и вдохновения. Совсем недавно Алькантара рассказала, что она сидит на обратной диете, и объяснила, почему и как ее последователям.

«Абсолютно круто, но я закончил, я устал для Instagram», - подписала недавний пост Alcantara. "Мне больше не нужно худеть для пресса. Да, я хочу хорошо выглядеть, но я не хочу жить своей жизнью, думая о следующем приёме пищи, пока я ем свой нынешний обед. Я хочу чувствовать себя хорошо, сильным и сытым. ржу не могу."

Она говорит, что решила сесть на обратную диету, увеличивая количество калорий, которые она съедает за день, с конечной целью стать и оставаться стройным при более высоком потреблении калорий. Так смотрящий то же самое, но ест и весит больше? Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Продолжай читать.

Во-первых, что такое обратная диета?

Обратная диета - это «диета» в том смысле, что она включает в себя контроль того, что вы едите. Но в отличие от обычной диеты, которая по своей сути заставляет вас думать о похудании, здесь вы потребляете больше калорий, а не ограничиваете их. В своей подписи Алькантара объяснила, что она научила свое тело «всегда быть голодным, всегда без перерывов в дефиците».

Это может показаться нелогичным, но недостаточное питание может помешать вашей потере веса.Если вы сократите количество калорий, через некоторое время ваш метаболизм может замедлиться, и вы начнете сжигать меньше калорий благодаря процессу, называемому адаптивным термогенезом. Даже если вы продолжите тренировки и снизите количество калорий, похудеть будет труднее. (Узнайте больше о том, почему употребление большего количества пищи на самом деле может быть секретом похудения.)

Цель обратной диеты - набрать вес без быстрого набора жира и позволить вашему метаболизму постепенно улучшиться и приспособиться к более высокому потреблению калорий.

Влияние сокращения и добавления калорий на метаболизм общепризнано, но обратная диета тщательно не изучена. Согласно обзору исследований метаболизма за 2014 год, «хотя отдельные сообщения об успешной обратной диете привели к увеличению ее популярности, необходимы исследования для оценки ее эффективности». По сути, это означает, что только то, что вы слышали, что друг друга похудел с помощью обратной диеты, не означает, что это сработает для вас.

Как должна работать обратная диета?

Если вы начнете обратную диету, резко увеличив потребление и употребляя только продукты с низким содержанием питательных веществ, вы упустили суть. Обратная диета контролируется и очень постепенный. Если день возобновления питания - это спринт, обратная диета - это марафон. Возьмем план Алькантары, который она изложила своим подписчикам в Instagram: когда она начинала, она ела 1750 калорий в день. Она быстро набрала 3 1/2 фунта, и ее вес оставался стабильным в течение трех недель. На четвертой неделе она похудела на 1 1/2 фунта. Согласно Алькантаре, она похудела, потому что ее тело «хорошо приспосабливалось к калориям», поэтому она увеличила ежедневное количество калорий до 1850. Она написала, что планирует добавлять еще 100 калорий каждые несколько недель, пока не достигнет 2300 калорий в день. К этому моменту она сократит количество калорий, чтобы снизить нагрузку до тех пор, пока количество потребляемых калорий не упадет до отметки 1900.

Но действительно ли обратная диета полезна?

Любой, кто достиг плато в похудении, скорее всего, выиграет. «Чтобы бороться с физиологическим плато, на самом деле неплохо было бы увеличить потребление», - говорит Моника Аусландер Морено, доктор медицинских наук, консультант по питанию RSP Nutrition. «Просто убедитесь, что вы постепенно увеличиваете количество еды, а не переключаетесь между едой много и мало», - говорит Морено. «Люди, сидящие на хронической диете (например, йо-йо), могут практически навсегда нарушить свой метаболизм», - говорит она. Это также может отрицательно сказаться на уровне инсулина, - говорит она. «Если в некоторые дни вы едите много хлеба и много углеводов, а в другие - нет, у вас будет одна очень спутанная поджелудочная железа». Велоспорт заставляет вашу поджелудочную железу перестать вырабатывать достаточно инсулина для поддержания нормального уровня сахара в крови, что называется инсулинорезистентностью.

Морено также предупреждает, что точное отслеживание калорий может иметь разветвления. «Из-за этого вы будете одержимы едой и с большей вероятностью будете чрезмерно увлекаться едой и захотите ее», - говорит она. Вместо того, чтобы периодически добавлять определенное количество калорий, она предлагает интуитивно добавлять больше еды, увеличивать тренировки с отягощениями и обязательно потреблять достаточное количество белка для наращивания мышечной массы. (Вот список продуктов для наращивания мышечной массы, которые можно есть для большего определения.)

«С учетом этих предостережений, обратная диета действительно не связана с какими-либо рисками», - говорит Морено. Итак, если вы хотите попробовать это, подумайте о том, чтобы проконсультироваться с диетологом, который может работать с вами, чтобы убедиться, что вы не повредите свой метаболизм на этом пути.

Обзор для