Ниацин

Ниацин - это разновидность витамина B. Это водорастворимый витамин. Он не хранится в организме. Водорастворимые витамины растворяются в воде. Остаточное количество витамина выводится из организма с мочой. В организме сохраняется небольшой запас этих витаминов. Их нужно принимать регулярно для поддержания резерва.

Ниацин помогает функционировать пищеварительной системе, коже и нервам. Это также важно для превращения пищи в энергию.

Ниацин (также известный как витамин B3) содержится в:

• Молоко
• Яйца
• Обогащенный хлеб и крупы
• Рис
• Рыбы
• Постное мясо
• Бобовые
• Арахис
• Домашняя птица

НИАЦИН И БОЛЕЗНИ СЕРДЦА

В течение многих лет дозы от 1 до 3 граммов никотиновой кислоты в день использовались для лечения высокого уровня холестерина в крови.

Ниацин может помочь в повышении уровня хорошего холестерина (холестерина ЛПВП) в крови. Это также может снизить количество нездорового жира в крови. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки.

НЕДОСТАТОЧНОСТЬ:

Дефицит ниацина вызывает пеллагру. Симптомы включают:

• Проблемы с пищеварением
• Воспаленная кожа
• Плохая психическая функция

ВЫСОКИЙ ПРИЕМ:

Избыток ниацина может вызвать:

• Повышенный уровень сахара (глюкозы) в крови
• Повреждение печени
• Пептические язвы
• Кожная сыпь

При назначении в качестве лечения людям с высоким уровнем холестерина добавки ниацина могут вызвать «покраснение». Это ощущение тепла, покраснения, зуда или покалывания в лице, шее, руках или верхней части груди.

Чтобы предотвратить покраснение, не пейте горячие напитки или алкоголь с ниацином.

Новые формы добавок ниацина имеют меньше побочных эффектов. Никотинамид не вызывает этих побочных эффектов.

СПРАВОЧНЫЕ ЗАЯВКИ

Рекомендации по ниацину и другим питательным веществам приведены в Нормах диетического рациона (DRI), разработанных Советом по пищевым продуктам и питанию Института медицины. DRI - это набор эталонных значений, которые используются для планирования и оценки потребления питательных веществ здоровыми людьми. Эти значения, которые различаются в зависимости от возраста и пола, включают:

• Рекомендуемая диета (RDA): средний дневной уровень потребления, достаточный для удовлетворения потребностей в питательных веществах почти всех (от 97% до 98%) здоровых людей.
• Адекватное потребление (AI): когда нет достаточных доказательств для разработки RDA, AI устанавливается на уровне, который, как считается, обеспечивает достаточное питание.

Рекомендуемая диета для приема ниацина:

Младенцы

• От 0 до 6 месяцев: 2 * миллиграмма в день (мг / день)
• От 7 до 12 месяцев: 4 мкг / день

* Достаточное потребление (AI)

Дети (RDA)

• От 1 до 3 лет: 6 мг / день
• От 4 до 8 лет: 8 мг / день
• От 9 до 13 лет: 12 мг / день

Подростки и взрослые (RDA)

• Мужчины 14 лет и старше: 16 мг / день.
• Женщины в возрасте 14 лет и старше: 14 мг / день, 18 мг / день во время беременности, 17 мг / день во время кормления грудью.

Конкретные рекомендации зависят от возраста, пола и других факторов (например, беременности). Беременным или кормящим женщинам требуется большее количество. Спросите у своего поставщика, какая сумма лучше для вас.

Лучший способ получить ежедневную потребность в необходимых витаминах - это сбалансированная диета, включающая разнообразные продукты.

Никотиновая кислота; Витамин B3

• Польза витамина B3
• Дефицит витамина B3
• Источник витамина B3

Мейсон Дж. Б. Витамины, микроэлементы и другие микроэлементы. В: Goldman L, Schafer AI, ред. Гольдман-Сесил Медицина. 25-е ​​изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2016: глава 218.

Salwen MJ. Витамины и микроэлементы. В: Макферсон Р.А., Пинкус М.Р., ред. Клиническая диагностика и лечение Генри с помощью лабораторных методов. 23-е изд. Сент-Луис, Миссури: Эльзевьер; 2017: глава 26.