5 Обезогены: искусственные химические вещества, которые делают вас жир

Содержание

• Как работают Обезогены?
• 1. Бисфенол-А (БФА)
• 2. Фталаты
• 3. Атразин
• 4. Органотины
• 5. Перфтороктановая кислота (ПФОК)
• Как свести к минимуму ваше воздействие Obesogens
• Суть

Обезогены - это искусственные химические вещества, которые, как считается, способствуют ожирению.

Их можно найти в различных пищевых контейнерах, детских бутылочках, игрушках, пластике, посуде и косметике.

Когда эти химические вещества попадают в ваше тело, они могут нарушить его нормальную функцию и способствовать увеличению жира (1).

Более 20 химических веществ были идентифицированы как obesogens, и эта статья охватывает некоторые из наиболее важных.

Как работают Обезогены?

Обезогены являются категорией эндокринных нарушителей - химических веществ, которые могут влиять на ваши гормоны (1).

Некоторые эндокринные разрушители оказывают свое действие, активируя рецепторы эстрогена, которые могут вызывать вредные эффекты как у женщин, так и у мужчин.

Рецепторы эстрогена считаются «беспорядочными», то есть они связываются со всем, что даже отдаленно похоже на эстроген (2).

Некоторые ожирения связаны не только с ожирением, но и с врожденными дефектами, преждевременным половым созреванием у девочек, демаскулинизацией у мужчин, раком молочной железы и другими расстройствами.

К сожалению, многие из этих эффектов происходят в утробе матери. Например, когда беременные женщины подвергаются воздействию этих химикатов, риск их ожирения в более позднем возрасте может возрасти (3).

Ниже приводится обсуждение 5 ожирения, которые могут присутствовать в вашем доме в данный момент.

1. Бисфенол-А (БФА)

Бисфенол-А (BPA) - это синтетическое соединение, которое содержится во многих видах продукции, включая детские бутылочки, пластиковые контейнеры для пищевых продуктов и напитков, а также металлические консервные банки.

Он использовался в коммерческих целях в течение многих десятилетий, но недавние исследования показали, что высокие уровни могут причинить вред как лабораторным животным, так и людям (4).

Структура BPA напоминает эстрадиол, который является наиболее важной формой женского полового гормона эстрогена. В результате BPA связывается с рецепторами эстрогена внутри организма (5).

Похоже, что время наибольшей чувствительности к BPA находится в утробе матери. Интересно, что 96% беременных женщин в США дают положительный результат на BPA в моче (6).

Многочисленные исследования связывают воздействие BPA с увеличением веса и ожирением как у лабораторных животных, так и у людей (7, 8, 9, 10).

Воздействие BPA также было связано с резистентностью к инсулину, болезнями сердца, диабетом, неврологическими расстройствами, дисфункцией щитовидной железы, раком, пороками развития половых органов и многими другими (11, 12, 13, 14).

Хотя все ученые согласны с тем, что BPA наносит вред на высоких уровнях, все еще существуют некоторые споры о том, вреден ли он на низких уровнях, обнаруженных в продуктах питания.

Регулирующие органы США и Европейского Союза считают, что уровни BPA в пищевых продуктах слишком низки, чтобы причинить вред людям. По крайней мере, не было доказано, что пищевое воздействие BPA причиняет вред (15, 16, 17).

Тем не менее, до сих пор неясно, могут ли низкие уровни BPA повлиять на развитие человека в утробе матери. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем это станет известно наверняка.

Тем не менее, такие страны, как Канада и Дания, находят достаточно убедительных доказательств того, что они установили законы, чтобы уменьшить количество BPA в потребительских товарах.

Я перечислил некоторые методы, чтобы минимизировать ваше воздействие BPA (и других obesogenic химикатов) в нижней части статьи.

Резюме Бисфенол-A (BPA) был связан с ожирением и многими другими заболеваниями у людей, хотя не все ученые согласны с тем, что низкие уровни в пище вызывают вред. Это прежде всего найдено в пластмассах и консервированных продуктах.

2. Фталаты

Фталаты - это химические вещества, используемые для придания пластику мягкости и эластичности.

Они найдены в различных продуктах, включая контейнеры для пищевых продуктов, игрушки, косметические товары, фармацевтические препараты, занавески для душа и краски.

Эти химические вещества могут легко вымываться из пластмасс и загрязнять продукты питания, водоснабжение и даже сам воздух, которым мы дышим (18).

Шведское исследование показало, что дети могут поглощать находящиеся в воздухе фталаты из пластикового материала для пола через кожу и дыхательные пути (19).

В исследовании CDC большинство американцев дали положительный результат на метаболиты фталата в их моче (20).

Как и BPA, фталаты являются эндокринными нарушителями, влияющими на гормональный баланс в вашем организме (21, 22).

Фталаты могут способствовать повышенной восприимчивости к увеличению веса, воздействуя на гормональные рецепторы, называемые PPAR, которые участвуют в метаболизме (23).

Исследования на людях показали, что уровни фталата в организме связаны с ожирением, увеличением окружности талии и резистентностью к инсулину (24, 25, 26).

Похоже, что мужчины особенно восприимчивы. Исследования показывают, что воздействие фталата в матке приводит к порокам развития половых органов, неопущенным яичкам и низкому уровню тестостерона (27, 28, 29, 30, 31).

Одно исследование показало, что метаболиты фталата в крови коррелировали с диабетом 2 типа (32).

Многие государственные органы и органы здравоохранения начали принимать меры против фталатов, и в штате Калифорния приняты законы, предписывающие производителям игрушек прекратить использование фталатов в своих продуктах.

Резюме Фталаты - это химические вещества, содержащиеся во многих пластмассовых изделиях. Некоторые исследования показывают связь между воздействием фталатов и ожирением, диабетом 2 типа и генитальными пороками развития у мальчиков.

3. Атразин

Атразин является одним из наиболее широко используемых гербицидов в США.

Он был запрещен в Европе более десяти лет из-за загрязнения подземных вод (33).

Атразин также является эндокринным нарушителем, и несколько исследований показывают, что воздействие коррелирует с врожденными дефектами у людей (34, 35, 36).

В США наблюдается совпадение между областями, в которых используется наибольшее количество атразина, и распространенностью ожирения.

Было показано, что он повреждает митохондрии у крыс, снижая скорость метаболизма и увеличивая абдоминальное ожирение (37).

Конечно, корреляция не равна причинно-следственной связи, и исследования все еще далеки от доказательства того, что атразин является существенным фактором ожирения у людей.

Резюме Атразин является широко используемым гербицидом. Несколько исследований связывают воздействие атразина с повышенным риском ожирения, и высокие уровни могут способствовать увеличению веса у мышей.

4. Органотины

Органотины представляют собой класс искусственных химикатов, используемых для различных промышленных целей.

Один из них называется трибутилолово (ТБТ). Он используется в качестве фунгицида и применяется для лодок и кораблей, чтобы предотвратить рост морских организмов на корпусе. Он также используется в консервантах для древесины и некоторых промышленных системах водоснабжения.

Многие озера и прибрежные воды загрязнены трибутилоловом (38, 39).

Трибутилолов вреден для морских организмов и был запрещен различными регулирующими органами (40).

Некоторые ученые считают, что трибутилолов и другие оловоорганические соединения могут функционировать как эндокринные разрушители и способствовать ожирению у людей, увеличивая количество жировых клеток (41).

В одном из исследований в пробирке было обнаружено, что трибутилолов вызывает быстрый рост жировых клеток и снижает выработку лептина (42).

В другом исследовании на мышах воздействие трибутилолова в течение 45 дней вызывало увеличение веса и ожирение печени (43).

Существуют также доказательства того, что воздействие трибутилолова в матке может увеличить количество жировых клеток, что может способствовать увеличению жира (44).

Резюме Органотины, в том числе трибутилолово, представляют собой соединения, которые, как было показано, вызывают увеличение веса и ожирение печени у мышей. Они могут сигнализировать стволовым клеткам о превращении в жировые клетки.

5. Перфтороктановая кислота (ПФОК)

Перфтороктановая кислота (ПФОК) представляет собой синтетическое соединение, используемое для различных целей.

Это составная часть антипригарной посуды, изготовленной из тефлона, а также в микроволновой попкорне (45).

ПФОК был обнаружен в крови более 98% американцев (46).

Это было связано с различными заболеваниями у людей, включая заболевания щитовидной железы, низкий вес при рождении и хроническое заболевание почек (47, 48, 49, 50).

В одном исследовании на мышах воздействие ПФОК во время развития приводило к увеличению инсулина, лептина и массы тела в середине жизни (51).

Однако, действительно ли PFOA способствуют ожирению у людей, еще неизвестно.

Резюме Перфтороктановая кислота содержится в антипригарной посуде и других продуктах. Это также связано с различными заболеваниями у людей, и одно исследование на мышах показывает, что пренатальное воздействие приводит к увеличению веса в середине жизни.

Как свести к минимуму ваше воздействие Obesogens

Существует много химических веществ, разрушающих эндокринную систему, и все они выходят за рамки данной статьи.

Совершенно невозможно избежать их полностью, потому что они буквально повсюду.

Тем не менее, есть несколько простых вещей, которые вы можете сделать, чтобы значительно снизить риск заражения и минимизировать риск последующих осложнений.

1. Избегайте продуктов и напитков, которые хранятся в пластиковых контейнерах.
2. Используйте пластиковые бутылки из нержавеющей стали или алюминия высокого качества вместо пластиковых.
3. Не кормите своих детей из пластиковых бутылок. Вместо этого используйте стеклянные бутылки.
4. Вместо антипригарной посуды используйте чугун или нержавеющую сталь.
5. Используйте органическую, натуральную косметику.

Конечно, здоровое питание, физические упражнения, качественный сон и избегание стресса по-прежнему являются наиболее важными факторами, влияющими на ваше здоровье.

Только вы можете решить, стоит ли преодолевать крайние длины, чтобы избежать химикатов, это неудобство и дополнительные затраты.

Но если вы беременная женщина или планируете забеременеть, не используйте эти химические вещества. Это может повлиять на будущее здоровье вашего ребенка.

Резюме Полностью избежать обезогена невозможно, но вы можете уменьшить воздействие, избегая еды или напитков, хранящихся в пластиковых контейнерах. Также рассмотрите возможность использования посуды из нержавеющей стали или чугуна.

Суть

Важно помнить, что действие этих химических веществ далеко не доказано. Большая часть данных является наблюдательной и основана на исследованиях на лабораторных животных

Я не знаю, будет ли доказано, что эти химические вещества когда-либо причинят вред, но лично я не собираюсь ждать, пока это произойдет.

Лучше быть в безопасности, чем потом сожалеть.