Диета при псориазе: что есть и чего избегать

Содержание

• Разрешенные продукты
• 1. Цельные зерна
• 2. Рыба
• 3. Семена
• 4. Фрукты
• 5. Овощи и зелень.
• 6. Масла и оливковые масла
• Продукты, которых следует избегать
• Примерное 3-дневное меню

Пища помогает дополнить лечение псориаза, поскольку помогает уменьшить частоту появления приступов, а также тяжесть поражений, которые появляются на коже, а также контролировать воспаление и раздражение, типичные для псориаза.

Важно включать в свой ежедневный рацион продукты, богатые омега-3, клетчаткой, фруктами и овощами, так как они богаты антиоксидантами и обладают противовоспалительным действием на организм, позволяя уменьшить тяжесть кризисов. Поэтому в идеале следует обратиться за советом к диетологу, чтобы скорректировать диету в соответствии с потребностями каждого человека.

Разрешенные продукты

Разрешенные продукты, которые можно есть более регулярно, включают:

1. Цельные зерна

Эти продукты считаются углеводами с низким гликемическим индексом, а также являются источниками клетчатки, витаминов и минералов. Продукты с низким гликемическим индексом могут уменьшить воспалительное состояние и, как следствие, симптомы псориаза.

Примеры: цельнозерновой хлеб, цельнозерновые или яичные макароны, коричневый или параболизированный рис, кукуруза, овес.

2. Рыба

Рыба является источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и 6, которые обладают высокой противовоспалительной активностью, а также богаты витамином B, витамином A и минералами, такими как селен. Это помогает уменьшить появление бляшек, эритемы, шелушения и зуда.

Примеры: отдавайте предпочтение тунцу, сардинам, форели или лососю.

3. Семена

Помимо того, что они богаты клетчаткой, они также содержат хороший запас витаминов и минералов, таких как, например, витамин Е, селен и магний. Семена также помогают предотвратить воспалительный процесс и уменьшить симптомы заболевания.

Примеры: семечки, тыквенные семечки, льняное семя, чиа и другие.

4. Фрукты

Различное потребление фруктов в день увеличивает количество клетчатки в рационе, а также обеспечивает хорошее потребление витаминов и минералов, таких как витамины группы B, витамины C и E, калий, магний и даже флавоноиды. Потребление витаминов помогает восстанавливать кожные поражения.

Примеры: апельсин, лимон, ацерола, киви, банан, авокадо, манго, папайя, виноград, ежевика, малина.

5. Овощи и зелень.

Они богаты клетчаткой и являются источниками витамина А, витамина С и фолиевой кислоты. Они действуют как антиоксиданты, уменьшая воспаление и, следовательно, симптомы псориаза.

Примеры: морковь, сладкий картофель, свекла, шпинат, капуста и брокколи.

6. Масла и оливковые масла

Масла и масла являются хорошим источником полиненасыщенных жирных кислот, полезных жиров, которые помогают замедлить воспалительный процесс. Некоторые из них все еще являются источниками витамина Е, например, растительные масла.

Примеры: оливковое масло первого холодного отжима, подсолнечное масло, масло зародышей пшеницы.

Продукты, которых следует избегать

Следует избегать продуктов, которые стимулируют усиление воспаления, усиливают появление новых кризов или ухудшают такие симптомы, как зуд и раздражение кожи. Поэтому вам следует избегать:

• Красное мясо и жареные продукты: Эти продукты увеличивают потребление насыщенных жиров и холестерина, способствуя воспалению и увеличивая вероятность спровоцировать болезнь.
• Сахар и белая мука: сладости, белый хлеб и печенье. Они считаются углеводами с высоким гликемическим индексом, и чем выше гликемический индекс диеты, тем выше риск развития воспалительных заболеваний, как в случае псориаза.
• Встроенные и обработанные пищевые продукты: вам следует избегать продуктов с большим количеством добавок, промышленных и колбасных изделий, таких как ветчина, сосиски, салями и другие. Это защищает организм от токсинов, что может сделать кожу более здоровой и уменьшить ее повреждение.

Кроме того, следует избегать употребления алкогольных напитков, так как они могут усилить зуд и помешать правильному усвоению лекарств, назначенных врачом для лечения псориаза.

Примерное 3-дневное меню

Ниже приведен пример меню, которому можно следовать, чтобы предотвратить возникновение псориаза:

Количество, указанное в меню, зависит от возраста, пола, физической активности и от того, есть ли у человека какое-либо сопутствующее заболевание или нет, поэтому важно проконсультироваться с диетологом, чтобы была проведена полная оценка и составлен план. адекватно потребностям человека.

Посмотрите видео и узнайте больше о домашних средствах, которые можно предпринять для лечения псориаза: