7 продуктов, вызывающих мигрень

Содержание

• 1. Напитки с кофеином.
• 3. Алкогольные напитки.
• 4. Шоколад
• 5. Обработанное мясо
• 6. Желтые сыры
• 7. Другие продукты
• Продукты, улучшающие мигрень

Приступы мигрени могут быть вызваны несколькими факторами, такими как, например, стресс, отсутствие сна и еды, употребление небольшого количества воды в течение дня и отсутствие физической активности. Некоторые продукты, такие как пищевые добавки и алкогольные напитки, также могут вызывать мигрень через 12–24 часа после употребления.

Продукты, вызывающие мигрень, могут варьироваться от человека к человеку, поэтому иногда бывает трудно определить, какая пища вызывает приступы. Поэтому в идеале следует проконсультироваться с диетологом, чтобы можно было провести оценку и определить, что это за продукты, и обычно рекомендуется вести дневник питания, в котором указывается все, что вы едите в течение дня, и время, когда возникла боль. помещен.

Продукты, которые могут вызвать мигрень:

1. Напитки с кофеином.

Высокие концентрации глутамата натрия в пище, превышающие 2,5 г, связаны с появлением мигрени и головных болей. Однако некоторые исследования показали, что при употреблении в меньших количествах корреляции нет.

Глутамат натрия - популярная добавка, которая используется в пищевой промышленности, в основном в азиатской кухне, для улучшения и улучшения вкуса еды. Эта добавка может иметь несколько названий, например аджиномото, глутаминовая кислота, казеинат кальция, глутамат калия, E-621 и глутамат натрия, и поэтому важно прочитать этикетку о питании, чтобы определить, есть ли эта добавка в пище.

3. Алкогольные напитки.

Согласно одному исследованию, алкогольные напитки также могут вызывать приступы мигрени, особенно красное вино, за которым следуют белое вино, шампанское и пиво, что может быть связано с их вазоактивными и нейровоспалительными свойствами.

Головные боли, вызванные употреблением этих напитков, обычно появляются от 30 минут до 3 часов после их употребления, и для возникновения головной боли нет необходимости пить большое количество напитков.

4. Шоколад

Шоколад упоминается как один из основных продуктов, вызывающих мигрень. Существует несколько теорий, которые пытаются объяснить причину, по которой это может привести к головной боли, и одна из них заключается в том, что это связано с сосудорасширяющим действием на артерии, которое происходит из-за того, что шоколад увеличивает уровень серотонина, концентрация которого обычно составляет уже повышены во время приступов мигрени.

Несмотря на это, исследования не смогли доказать, что шоколад действительно вызывает мигрень.

5. Обработанное мясо

Некоторые обработанные виды мяса, такие как ветчина, салями, пепперони, бекон, колбаса, индейка или куриная грудка, могут вызывать мигрень.

Этот тип продукта содержит нитриты и нитраты, которые представляют собой соединения, предназначенные для сохранения пищи, но которые были связаны с эпизодами мигрени из-за расширения сосудов и повышенного образования оксида азота, которые вызывают

6. Желтые сыры

Желтые сыры содержат вазоактивные соединения, такие как тирамин, соединение, полученное из аминокислоты тирозина, которая может способствовать головным болям при мигрени. Некоторые из этих сыров - голубой, бри, чеддер, фета, горгонзола, пармезан и швейцарский сыр.

7. Другие продукты

Есть некоторые продукты, о которых сообщают люди, страдающие приступами мигрени, но не имеющие научных доказательств, которые могут способствовать кризисам, например, цитрусовые, такие как апельсин, ананас и киви, продукты, содержащие аспартам, который является искусственным подсластителем, супы. и лапша быстрого приготовления, и некоторые консервы из-за количества пищевых добавок.

Если человек считает, что какой-либо из этих продуктов вызывает мигрень, рекомендуется какое-то время воздержаться от их употребления и проверить, не уменьшилась ли частота приступов или интенсивность боли. Также важно, чтобы человека всегда сопровождал профессионал, так как существует риск исключения продуктов, которые не обязательно связаны с мигренью, и, следовательно, в нем меньше важных питательных веществ для организма.

Продукты, улучшающие мигрень

Пища, улучшающая мигрень, - это продукты, обладающие успокаивающими свойствами, противовоспалительным и антиоксидантным действием, поскольку они действуют на мозг, высвобождая вещества, уменьшающие воспаление и способствующие благополучию, такие как:

1. Жирная рыба, например, лосось, тунец, сардины или скумбрия, поскольку они богаты омега-3;
2. Молоко, банан и сырпотому что они богаты триптофаном, который увеличивает выработку серотонина, гормона, дающего чувство благополучия;
3. Масличные например, каштаны, миндаль и арахис, так как они богаты селеном - минералом, снижающим стресс;
4. Семена, как чиа и льняное семя, так как они богаты омега-3;
5. Чай с имбиремпотому что он обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами, которые помогают снимать боль;
6. Капустный сок с кокосовой водой, потому что он богат антиоксидантами, борющимися с воспалениями;
7. Чай цветы лаванды, маракуйи или мелиссы успокаивают и способствуют хорошему самочувствию.

Употребление продуктов, богатых витамином B, таких как фасоль, чечевица и нут, также помогает предотвратить мигрень, потому что этот витамин помогает защитить центральную нервную систему.

Посмотрите следующее видео и узнайте, что еще можно сделать, чтобы предотвратить мигрень: