Райс Криспи без глютена?

Содержание

• Рисовые ингредиенты
• Безглютеновые сорта
• Как проверить на глютен
• Суть

Соблюдаете ли вы диету без глютена из-за проблем со здоровьем или личных предпочтений, выяснить, какие продукты не содержат глютен, может быть непросто.

Помимо основ, таких как пшеница, ячмень и рожь, многие другие ингредиенты в вашем рационе также могут содержать глютен.

Рис Krispies является популярным продуктом и основным продуктом завтрака для многих людей во всем мире.

В этой статье более подробно рассматривается вопрос о том, являются ли рисовые чипсы безглютеновой.

Рисовые ингредиенты

Рис Криспи сделаны из риса, который, естественно, не содержит глютен.

Тем не менее, некоторые типы содержат добавки и ингредиенты, которые могут содержать глютен.

Например, Rice Krispies от Kellogg's включает солодовый сироп, который является разновидностью подсластителя, получаемого из ячменя.

Как и пшеница и рожь, ячмень - это зерно, которое содержит глютен (1).

Поэтому людям с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену следует избегать продуктов из ячменя, включая солодовый сироп.

Из-за содержания солодового сиропа Rice Krispies, а также приобретенные в магазине угощения Rice Krispies запрещены, если вы соблюдаете безглютеновую диету.

Многие виды рисовых угощений и рисовых угощений производятся с солодовым сиропом, который содержит глютен. Люди с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену должны избегать употребления этих продуктов.

Безглютеновые сорта

Хотя в Kellogg's Rice Krispies содержится глютен, некоторые другие бренды производят хрустящие рисовые хлопья, которые похожи и не содержат глютен.

Ищите зерновые хлопья на основе риса от таких брендов, как One Degree, Nature's Path или Barbara's - все это может быть безопасно использовано для людей с целиакией или чувствительностью к глютену.

Безглютеновые альтернативы рисовым угощениям также можно приобрести в таких магазинах, как Annie или Glenny.

Убедитесь, что выбрали продукты, которые сертифицированы без глютена, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение и снизить риск заражения.

Кроме того, вы можете попробовать приготовить свои собственные хрустящие рисовые угощения, чтобы полностью контролировать то, что вы кладете на тарелку.

Наряду с вашим выбором безглютеновых рисовых хлопьев, вы можете легко приготовить хрустящие рисовые хлопья из нескольких ингредиентов, включая зефир, масло и соль.

Некоторые бренды производят безглютеновые альтернативы рисовым угощениям и рисовым угощениям. Кроме того, вы можете попробовать приготовить собственные хрустящие рисовые угощения для простой закуски без глютена.

Как проверить на глютен

При поиске хрустящих рисовых хлопьев без глютена важно всегда внимательно читать список ингредиентов.

Конкретные ингредиенты, которые указывают, что продукт может содержать глютен, включают:

• пшеница, пшеничный крахмал, пшеничная мука и пшеничный белок
• рожь
• ячмень, ячменная мука и ячменные хлопья
• солод, солодовый экстракт, солодовый сироп, солодовый уксус и солодовый ароматизатор
• пивные дрожжи
• мука Грэм
• дурум
• манная крупа
• полба
• булгур

Кроме того, если у вас глютеновая болезнь или чувствительность к глютену, лучше всего искать продукты, которые сертифицированы без глютена.

Эти продукты должны соответствовать строгим правилам производства и производства, чтобы гарантировать их безопасность для тех, кто придерживается безглютеновой диеты (2).

Выбор сертифицированных безглютеновых продуктов также может снизить риск перекрестного загрязнения, чтобы предотвратить побочные эффекты у людей с чувствительностью к глютену.

Чтобы найти продукты без глютена, обязательно проверьте этикетку с ингредиентами и по возможности выберите сертифицированные продукты без глютена.

Суть

В то время как существует несколько разновидностей рисовых хлопьев без глютена и рисовых угощений, некоторые виды, в том числе рисовые чипсы Kellogg, содержат солодовый сироп, который содержит глютен.

При выборе продуктов без глютена важно тщательно проверять этикетку ингредиента и искать продукты, которые сертифицированы без глютена.

Кроме того, попробуйте приготовить собственные рисовые угощения из рисовых хлопьев в домашних условиях, используя рисовые хлопья без глютена и несколько простых ингредиентов, таких как зефир, масло и соль.