Когда я слишком эмоционально истощен, чтобы есть, это мой рецепт
Содержание
Healthline Eats - это серия, в которой рассматриваются наши любимые рецепты, когда мы слишком истощены, чтобы питать свое тело. Хочу больше? Проверьте полный список здесь.
Как человек, который склонен к маятниковым эмоциональным колебаниям, я иногда слишком истощен, чтобы делать базовые вещи для себя (если это не может произойти, не выходя из моей постели). Именно в эти дни приготовление пищи звучит особенно скучно.
Конечно, не только делает все хуже. Низкий уровень сахара в крови - это последнее, что нужно вашему телу, когда ваши эмоции одолевают вас.
Ниже приведен один рецепт, к которому я всегда могу вытащить себя из постели, но для его подготовки требуются небольшие усилия. Трудно, вкусно и просто бросать вместе. Я также люблю это, потому что очень редко у меня нет всех необходимых компонентов в моем холодильнике.
Бублик, сыр, авокадо и яичный сэндвич
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 1/2 бублика
- сыр, нарезанный
- сливочный сыр
- 1/8 авокадо, нарезанный
- масло
- красный лук, тонко нарезанный (по желанию)
- острый соус на ваш выбор
- соль и перец
Направления
- Разогрейте сковороду на плите до средней температуры и добавьте тонкий кусочек сливочного масла.
- Пока он нагревается, поджарить бублик, используя тостер или тостер.
- Когда кастрюля начнет шипеть, взбейте яйцо в кастрюлю и добавьте соль и перец.
- Как только яичный белок перестанет выглядеть липким, переверните яйцо (осторожно!).
- Положите сверху ломтики сыра, затем закройте сковороду крышкой и выключите огонь, чтобы расплавить сыр (иногда полезно добавить несколько капель воды в кастрюлю, чтобы создать пар).
- Когда бублик всплывает, намажьте сливочным сыром и добавьте кусочки лука, если хотите.
- Положите сверху жареные яйца, добавьте ломтики авокадо и острый соус, и все готово!
Джинджер Войчик работает в производственной команде Healthline. Она любит серфинг, письмо и завтрак - в таком порядке. Следите больше за ее работой на Medium.
Увлекательные посты
Эпштейн Жемчуг
