Бананы вызывают или уменьшают запор?

Содержание

• Бананы с высоким содержанием клетчатки
• Зеленые бананы с высоким содержанием устойчивого крахмала
• Некоторые считают, что бананы вызывают запоры
• Они улучшают другие аспекты пищеварительного здоровья
• Суть

Запор является распространенной проблемой здоровья.

Для него характерны нерегулярные движения кишечника и твердый стул, которые трудно пройти.

Есть много причин запора, начиная от плохого питания до недостатка физических упражнений.

Некоторые утверждают, что бананы вызывают запор, в то время как другие говорят, что помогают предотвратить его.

Эта статья анализирует доказательства, чтобы определить, вызывают ли бананы или уменьшают запор.

Бананы с высоким содержанием клетчатки

Бананы являются одним из самых популярных фруктов в мире. Они удобная закуска и невероятно полезны.

Богатые несколькими важными витаминами и минералами, бананы также относительно богаты клетчаткой, причем один средний банан содержит около 3,1 г этого питательного вещества (1).

Уже давно считается, что клетчатка помогает предотвращать и облегчать запоры (2, 3).

Растворимая клетчатка впитывает воду, благодаря чему стул остается большим и мягким. Это может помочь улучшить движение стула через пищеварительный тракт (4).

Однако доказательства, подтверждающие идею о том, что клетчатка помогает избавиться от запоров, противоречивы и удивительно слабы, особенно учитывая, сколько медицинских работников рекомендуют потреблять большое количество клетчатки своим запорам (5, 6).

Некоторые исследования показывают, что растворимая клетчатка помогает избавиться от запоров. Напротив, другие исследования предполагают, что сокращение в некоторых случаях может помочь потребление пищевых волокон (7, 8).

Помогает ли увеличение потребления клетчатки облегчить запор, кажется, зависит от человека. Тип волокна, который вы принимаете, также имеет значение.

Резюме Бананы являются довольно хорошим источником клетчатки, которая может помочь уменьшить запор у некоторых людей. Однако доказательства этого довольно противоречивы.

Зеленые бананы с высоким содержанием устойчивого крахмала

Устойчивый крахмал представляет собой сложный углевод, имеющий волокнистые свойства.

Он избегает пищеварения в тонкой кишке и в конечном итоге достигает толстой кишки, где питается дружественными бактериями, которые там обитают (9).

Кормление этими бактериями - хорошая вещь. Они производят жиры с короткой цепью, которые способствуют пищеварению и оказывают благотворное влияние на обмен веществ (10).

До созревания банан почти полностью представляет собой крахмал, на долю которого приходится до 70–80% его сухого веса. Большая часть этого крахмала является устойчивым крахмалом.

По мере созревания банана количество крахмала и устойчивого крахмала уменьшается и превращается в сахара (11).

Устойчивый крахмал действует как растворимая клетчатка, которая может помочь при запорах (7).

Одно исследование показало, что кормление мышей устойчивым к бананам крахмалом ускорило движение стула через кишечник (12).

Наконец, стоит отметить, что зеленые бананы использовались для лечения диареи у детей и взрослых. Эти свойства объясняются их высоким содержанием устойчивого крахмала (13, 14, 15).

Резюме Устойчивый крахмал в зеленых бананах действует как растворимая клетчатка и используется для лечения запоров. Это может также помочь уменьшить диарею.

Некоторые считают, что бананы вызывают запоры

Многие статьи в Интернете утверждают, что бананы вызывают запоры. Исследования не подтвердили это, но некоторые люди считают, что они являются фактором риска для этого состояния.

В одном исследовании немецкие исследователи исследовали предполагаемое влияние различных пищевых продуктов на консистенцию стула. Они обследовали три группы:

• СРК: 766 пациентов имели синдром раздраженного кишечника (СРК), где основным симптомом был запор.
• Запор. У 122 пациентов был запор.
• Контроль. Контрольной группой служили 200 здоровых людей.

Когда 3 группы спросили, какие продукты или напитки вызвали запор, бананы были упомянуты 29–48% респондентов.

На самом деле, только шоколад и белый хлеб назывались чаще (16).

Резюме Нет убедительных доказательств того, что бананы вызывают запоры, хотя одно исследование показало, что некоторые люди считают, что они делают.

Они улучшают другие аспекты пищеварительного здоровья

Большинство людей хорошо переносят бананы, по крайней мере, при умеренном потреблении.

Они улучшают пищеварительное здоровье и имеют пребиотический эффект, то есть они питают ваши полезные кишечные бактерии и стимулируют их рост.

В одном исследовании, включавшем 34 женщины с избыточным весом, изучалось, как употребление бананов влияет на кишечные бактерии (17).

После того, как женщины съели два банана в день в течение двух месяцев, исследователи наблюдали увеличение количества полезных бактерий, называемых Бифидобактерии, Однако эффект не был статистически значимым.

Более того, банановая группа сообщила об улучшении пищеварительных симптомов, таких как вздутие живота и боль в животе.

Резюме Бананы могут улучшить пищеварение. Некоторые исследования показывают, что они также могут стимулировать рост полезных бактерий.

Суть

Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что бананы имеют тенденцию уменьшать запор, а не вызывать его.

Тем не менее, исследователи также обнаружили, что некоторые люди думают, что бананы делают их запор.

Если вы чувствуете, что бананы вызывают запор, просто съешьте их меньше. Если это не сработает, попробуйте полностью исключить их из своего рациона, чтобы посмотреть, поможет ли это.

Пища, которая помогает вам избавиться от запоров, может оказать противоположное влияние на кого-то другого.