7 основных преимуществ чиа для здоровья

Содержание

• 1. Контролировать диабет
• 2. Улучшение здоровья кишечника.
• 3. Помогите снизить вес.
• 4. Снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• 5. Избегайте преждевременного старения.
• 6. Регулируйте уровень холестерина.
• 7. Укрепляйте кости.
• Преимущества масла чиа
• Как употреблять чиа
• Пищевая ценность семян чиа

Семена чиа считаются суперпродуктом с рядом преимуществ для здоровья, включая улучшение кишечного транзита, повышение уровня холестерина и даже снижение аппетита, поскольку они богаты клетчаткой и витаминами.

Семена чиа содержат в своем составе омега-3, антиоксиданты, кальций, белки, волокна, витамины и минералы, которые делают эти семена отличной пищевой добавкой, натуральной и экономичной.

Основные преимущества чиа:

1. Контролировать диабет

Благодаря высокому содержанию клетчатки, чиа способна предотвратить быстрое повышение уровня глюкозы в крови, контролируя количество сахара в крови, что отлично подходит для борьбы с диабетом типа 1 и типа 2. Кроме того, он снижает гликемический индекс пищи. , благодаря волокнам, голод не появляется внезапно.

2. Улучшение здоровья кишечника.

Кроме того, из-за содержания клетчатки семена чиа увеличивают перистальтику кишечника, предотвращая запоры, но для достижения этого эффекта вы должны потреблять правильно гидратированные семена, в противном случае семена могут нарушить функцию кишечника, увеличивая, например, риск колита.

3. Помогите снизить вес.

Семена чиа способны поглощать большое количество воды и, следовательно, образовывать гель, который занимает некоторое пространство в желудке, уменьшая желание есть.

Хорошая форма потребления - приготовление ома на ночь, при котором в стеклянной банке оставляют следующие ингредиенты: натуральный йогурт + 1 столовая ложка чиа + 1 ложка овса + 1 чайная ложка меда. Эту смесь необходимо хранить в холодильнике каждую ночь, и ее можно употреблять на завтрак.

4. Снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Чиа содержит большое количество омега-3, которое действует на организм, уменьшая воспаление, контролируя уровень холестерина, предотвращая атеросклероз и защищая организм от сердечно-сосудистых и мозговых заболеваний, улучшая память и настроение.

Омега-3 является очень важным питательным веществом для функций мозга, поскольку 60% мозга состоит из жиров, особенно Омега 3. Недостаточное потребление этого жира связано с большей потерей памяти у пожилых людей и с высоким уровнем стресса. депрессия.

5. Избегайте преждевременного старения.

Семена чиа содержат антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, предотвращая старение клеток. Антиоксиданты - это вещества, которые помогают организму задерживать или предотвращать действие свободных радикалов в клетках, предотвращая необратимое повреждение, которое со временем может привести к развитию таких заболеваний, как рак, катаракта, проблемы с сердцем, диабет и даже болезнь Альцгеймера или Паркинсона. .

6. Регулируйте уровень холестерина.

В чиа содержится большое количество нерастворимой клетчатки, то есть она не растворяется в воде, и поэтому при употреблении она может помочь устранить жиры, присутствующие в рационе, которые выводятся естественным образом с калом.

7. Укрепляйте кости.

Это также хороший источник кальция, который помогает укрепить кости, что особенно показано в случае остеопении, остеопороза, после перелома или в течение длительного периода прикования к постели.

Преимущества масла чиа

Масло чиа можно найти в капсулах или в натуральной жидкой форме, и оно полезно для здоровья, поскольку богато омега-3, полезным для организма жиром, выполняющим такие функции, как укрепление иммунной системы, улучшение памяти и памяти. концентрации, уменьшают воспаление в организме и предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, такие как сердечный приступ.

Чтобы получить эти преимущества, вам следует принимать от 1 до 2 таблеток масла чиа в день или 1 столовую ложку натурального жидкого масла, которое также можно добавлять в здоровые рецепты хлеба, супов, тортов и рагу. Узнайте больше о масле семян чиа в капсулах.

Как употреблять чиа

Чиа - это маленькие семена, которые очень универсальны и просты в использовании. Вот несколько примеров:

• Добавляйте семена чиа в рецепты торта, блинов или печенья;
• Добавляйте семена в готовые к употреблению продукты, такие как йогурт, суп или салат;
• Сделайте ночь, добавив 1 столовую ложку семян чиа в 250 мл воды и употребляйте за 20 минут до основных приемов пищи или на завтрак.

Чиа можно найти в виде зерна, муки или масла, и его можно добавлять в йогурт, хлопья, соки, торты, салаты и специи. Чтобы получить все преимущества чиа, просто потребляйте более двух столовых ложек в день.

Пищевая ценность семян чиа

Пищевой состав 100 г семян чиа: