Питанга: 11 преимуществ для здоровья и способы употребления

Содержание

• 1. Защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.
• 2. Борьба с артритом и подагрой.
• 3. Улучшает здоровье глаз.
• 4. Улучшает качество кожи.
• 5. Борьба с респираторными заболеваниями.
• 6. Устраняет грибки и бактерии.
• 7. Уменьшает отек.
• 8. Помогает похудеть.
• 9. Укрепляет иммунную систему.
• 10. Помогает бороться с раком.
• 11. Борется с диареей.
• Таблица информации о питании
• Как потреблять
• Чай Питанга
• Сок питанги
• Питанга Мусс

Питанга - это фрукт, который имеет множество питательных веществ, таких как витамины A, B и C, кальций, фосфор, железо и фенольные соединения, такие как флавоноиды, каротиноиды и антоцианы, с антиоксидантными, противовоспалительными, обезболивающими и гипотензивными свойствами, которые помогают бороться с преждевременным старением. , симптомы артрита и подагры, респираторные проблемы и развитие сердечно-сосудистых заболеваний, например.

Этот фрукт помогает поддерживать здоровую и красивую кожу и хорошее зрение, помимо того, что он очень полезен для похудания, потому что он мало калорийен, питателен и обладает мочегонным действием, уменьшая отечность тела.

Питангу можно употреблять в натуральном виде или использовать в сладостях, желе, мороженом и безалкогольных напитках. Сезон этого фрукта в Бразилии - с октября по январь, и его можно найти в натуральном виде или в замороженной мякоти в супермаркетах.

Основные преимущества питанги:

1. Защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.

Полифенолы и витамин С, присутствующие в питанге, обладают антиоксидантным действием, которое помогает уменьшить повреждение клеток, сохранить здоровье кровеносных сосудов, улучшить функционирование артерий и, следовательно, защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечный приступ, сердечная недостаточность и инсульт.

Кроме того, мочегонные свойства питанги также помогают контролировать кровяное давление, что необходимо для правильного функционирования сердечно-сосудистой системы.

2. Борьба с артритом и подагрой.

Благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным эффектам питанга может уменьшить окислительный стресс и воспаление суставов, предотвращая или уменьшая симптомы артрита и подагры, такие как отек, воспаление, боль или жесткость в суставах.

Посмотрите видео с диетологом Татьяной Заниной о продуктах, полезных при подагре:

3. Улучшает здоровье глаз.

Питанга улучшает здоровье глаз, поскольку содержит витамин А, который усиливает защиту глаз и предотвращает появление таких проблем, как сухость глаз или куриная слепота.

4. Улучшает качество кожи.

Питанга содержит витамины С и А, которые являются антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами, вызывающими старение кожи. Витамин C также действует, увеличивая выработку коллагена, который важен для борьбы с дряблостью, морщинами и мимическими морщинами, улучшая качество и внешний вид кожи.

Кроме того, витамин А защищает кожу от повреждений, вызванных солнечными лучами, вызывающих преждевременное старение кожи.

5. Борьба с респираторными заболеваниями.

Антиоксиданты питанги, такие как витамин С, каротиноиды и полифенолы, связаны с улучшением состояния при астме и бронхите, особенно когда эфирное масло, извлеченное из листьев питанги, используется для испарения.

6. Устраняет грибки и бактерии.

Некоторые исследования показывают, что эфирное масло листьев питанги обладает антимикробными свойствами, способными уничтожать грибки, в основном кожные, такие как Candida sp. и такие бактерии, как:

• кишечная палочка что вызывает инфекцию мочевыводящих путей;
• Золотистый стафилококк вызывающие инфекции легких, кожи и костей;
• Listeria monocytogenes что может вызвать кишечные инфекции;
• Стрептококк которые вызывают инфекции горла, пневмонию и менингит.

Кроме того, экстракт листьев питанги оказывает противовирусное действие против вируса гриппа, который может вызвать грипп.

7. Уменьшает отек.

Питанга обладает мочегонными свойствами, увеличивая выведение и уменьшая задержку жидкости, и может использоваться для уменьшения отеков по всему телу.

8. Помогает похудеть.

В питанге мало калорий, каждая единица фрукта содержит примерно 2 калории, что может помочь в диетах для похудения. Кроме того, его мочегонные свойства уменьшают отечность тела за счет увеличения выведения жидкости.

9. Укрепляет иммунную систему.

Питанга богата питательными веществами, такими как витамины A, B и C, которые улучшают реакцию защитных клеток, необходимых для предотвращения инфекций и борьбы с ними, и, следовательно, питанга помогает укрепить иммунную систему.

10. Помогает бороться с раком.

Некоторые лабораторные исследования с использованием клеток рака груди показывают, что полифенолы питанги могут помочь замедлить распространение и увеличить гибель клеток от этого типа рака. Однако исследования на людях, подтверждающие это преимущество, все еще необходимы.

11. Борется с диареей.

Листья питангейры обладают вяжущими и пищеварительными свойствами, которые помогают бороться с диареей. Кроме того, полифенолы питанги способствуют балансу желудочно-кишечной флоры, что способствует правильному функционированию пищеварительной системы.

Таблица информации о питании

В следующей таблице показан пищевой состав 100 г свежей питанги.

Важно отметить, что для получения всех упомянутых выше преимуществ питанга должна быть частью сбалансированной и здоровой диеты.

Как потреблять

Питангу можно есть сырой в качестве десерта к основным блюдам или закускам, а также использовать для приготовления соков, витаминов, джема или пирожных.

Другой вариант - приготовить чай питанга из листьев питанги.

Некоторые рецепты питанги быстрые, легкие в приготовлении и питательные:

Чай Питанга

Чай питанга следует готовить из листьев питанги, чтобы помочь бороться с диареей.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки свежих вишневых листьев;
• 1 л кипятка.

Режим подготовки

Вскипятите воду и выключите. Добавьте листья питанги, накройте и дайте постоять 10 минут. Процедить и пить до 3 чашек в день.

Сок питанги

Сок питанги - отличный вариант для тех, кто хочет похудеть, так как он мало калорийен и обладает мочегонным действием.

Ингредиенты

• Полстакана свежих помидоров черри;
• 100 мл ледяной воды;
• 1 чайная ложка меда.

Режим подготовки

Вымойте питангас в емкости и удалите ломтики, затем добавьте в блендер вместе с семенами и ледяной водой. Взбивайте, пока семена не отделятся от мякоти. Процедить, добавить мед и подавать со льдом.

Питанга Мусс

Рецепт мусса из питанги - отличный вариант десерта выходного дня.

Ингредиенты

• 12 г порошкообразного желатина без запаха;
• 400 г греческого йогурта;
• 200 г замороженной вишневой мякоти;
• 3 яичных белка;
• 2 столовые ложки коричневого сахара.

Режим подготовки

Добавить к желатину 5 столовых ложек холодной воды и поставить на водяной бане до растворения и отставить. Взбейте в блендере греческий йогурт, вишневую мякоть, полстакана воды и растворенный желатин. В миксере взбить яичные белки с сахаром до удвоения объема, добавить к сливкам вишни и аккуратно перемешать. Поместите мусс в миску и поставьте в холодильник примерно на 4 часа, пока он не станет твердым.