20 кухонных гаджетов, чтобы сделать время обеда проще (и веселее)

Мюллер Мандолин-Про

Цена: $

Если вы склонны избегать сложных приемов пищи, требующих утомительной нарезки, то мандолина может изменить вашу игру. Мюллер Мандолин-Про, любимый фанатами на Амазонке, поставляется с пятью лезвиями: для прямой нарезки, волнистой нарезки, измельчения, а также больших и маленьких жульенов (он также может быть нарезан кубиками).

Он нарезает все в нескользкий контейнер и поставляется с безопасным держателем для еды, так что даже взрослые дети могут помочь с приготовлением еды. Когда вы закончите, он идет в посудомоечную машину для легкой очистки. Подвинься, Инна Гартен.

Этой мандолины в настоящее время нет в наличии, но этот вариант является хорошей альтернативой.

Kuhn Rikon Easy Clean чесночный пресс

Цена: $$

Если вы все еще чистите и измельчаете чеснок, единственный вопрос ... почему? С помощью чесночного пресса вы просто засовываете в него зубчик чеснока, сжимаете его и получаете очищенный, нарезанный чеснок во все, что готовите. Сито даже выскакивает для легкой очистки.

Один из рецензентов говорит: «Я заплатил удивительную сумму за пресс из нержавеющей стали Kuhn Rikon более 10 лет назад, и НИКОГДА не сожалел об этом. Это удивительно: вы можете вставлять более одного (неочищенного) гвоздики за раз, ручки удобны и требуют меньше усилий, чем любые другие, которые я когда-либо использовал ».

Микроплан Цитрусовый Цестер

Цена: $

Zester может быть не в верхней части вашего списка, когда дело доходит до кухонных гаджетов, но вы будете удивлены, сколько действий получает это маленькое устройство - особенно если вы используете комплекты подписки на питание, которые всегда кажется, призывают к лимонной цедре (кто знал?).

Этот Zero Microplane пригоден для мытья в посудомоечной машине и изготовлен из нержавеющей стали хирургического класса. Как следует из названия, вы можете цедру цитрусовые вместе с ним (совет: заморозьте лишнюю цедру и добавьте щепотку в супы или соусы, чтобы усилить вкус), натрите свежий имбирь или мелко посыпьте пармезан пастой.

Один из рецензентов говорит: «После просмотра бесчисленных кулинарных видеороликов на YouTube я прогнулся и купил один. Это удивительно! Вы получаете вдвое больше цедры из лайма или лимона, чем раньше, и это натирает сыр в той тонкой стружке, которую вы можете получить в ресторане! »

Лучше всего для вовлечения детей

Кости на вынос

Цена: $

Даже если вы не заказываете блюда на вынос, это интересный способ дать детям возможность определить, что на ужин.

Конечно, на первый взгляд варианты не кажутся здоровый, Но если вы готовите дома, вы отвечаете за то, что означают символы - миска с палочками для еды может быть здоровой вегетарианской начинкой, приготовленной на гриле, домашняя пицца может быть приготовлена ​​с корочкой из цветной капусты и с тако, ну, возможности безграничны.

Один обозреватель Amazon говорит: «Купил это в качестве шутки для второй половины, однако этот прекрасный маленький кубик заканчивает тем, что решает много споров и горячих споров о том, что мы едим в пятницу».

Детский набор ножей Zulay

Цена: $

Приготовление пищи в кругу семьи делает время обеда очень увлекательным, но на кухне очень много занятий для детей. Редактор для родителей Саралин Уорд - одна из счастливчиков, чьи дети на самом деле люблю чтобы помочь ей готовить, поэтому она позволяет им приложить руку к подготовительной работе с этими ножами для начинающих от Zulay.

Сделанные из прочного нейлона с нескользящей резиновой рукояткой, эти безопасные для детей ножи имеют тупой кончик и достаточно остры, чтобы резать мягкие фрукты и овощи, листовую зелень, сыр или хлеб.

МАММУТ Детский стол из Икеи

Цена: $$

Редактор по делам родителей Сара Мактигу подумала принести табуретку на кухню, чтобы ее трое маленьких детей могли добраться до прилавка - тогда она представила, что они «вытаскивают Короля Льва» и бросают друг друга с края, быстро решая против этого.

Вместо этого она включила маленький детский столик, такой как этот, от Ikea, в кухонное пространство, чтобы у всех троих было достаточно места, чтобы помочь. Просто, вы знаете, на безопасной высоте.

Силиконовые коврики для выпечки Miu

Цена: $

Силиконовые противни с антипригарным покрытием, такие как Miu, являются отличной, экологически чистой заменой алюминиевой фольги или пергаментной бумаги. Независимо от того, готовите ли вы овощи, печенье или мясо после того, как они попали на противень, они могут выдерживать температуру до 480 ° F (249 ° C) в духовке. Они также безопасны для мытья в посудомоечной машине.

Это еще одна рекомендация Сары, которой нравится, когда они входят в пакет из трех штук и включают в себя края линейки и круговую раскладку (которая, кажется, предназначена для макарон), чтобы дети точно знали, куда бросить ложку теста для печенья.

Этих матов в настоящее время нет в наличии, но этот вариант является отличной альтернативой.

Варежки для духовки R2-D2

Цена: $

Эти забавные прихватки говорят сами за себя. Если ваш ребенок фанат «Звездных войн», они могут «пискнуть», как R2, по всей кухне, пока не настанет время вытащить запеканку из духовки (безопасно!). Они также доступны в дизайне BB8, так что множество детей - или вы - можете развлечься.

ezpz Mini Play Mat

Цена: $

Это еще одна рекомендация от нашего редактора Саралина, который использует эти крутые силиконовые маты с отделениями (в форме цветка) для вечернего создания тако-собственного-тако. Подставка для столовых приборов прижимается к столу, чтобы исключить проскальзывание, а небольшие силиконовые отделения идеально подходят для хранения разных начинок.

Коврик Mini Play безопасен для посудомоечной машины, поэтому, независимо от того, используете ли вы его для тако-вечера или рисования пальцем, его легко чистить.

Изменившие игру (и разорившиеся) приборы

Эти продукты выводят термин «гаджет» на новый уровень. Пара, безусловно, является разорением, но она разработана для эффективности и, основываясь на отзывах, делает приготовление пищи в целом более приятным занятием.

Ниндзя Фуди 9-в-1

Цена: $$$$

С риском походить на рекламный ролик поздней ночи, это может буквально быть последним кухонным устройством, которое вам когда-либо понадобится. С помощью этой фритюрницы от Ninja ингредиенты можно готовить на скорости в скороварке (примерно в два раза меньше обычного времени приготовления), а затем хрустить, оставляя вас с «жареными» продуктами, содержащими значительно более низкий уровень жира.

И эта вещь делает больше, чем просто приготовить картофель фри домашнего приготовления. В режиме приготовления под давлением можно равномерно готовить замороженные продукты, а дегидратор может высыпать клубнику, как веселый дневной проект с детьми. Вы также можете использовать это для выпекания запеканок и печенья, шашлыка / соте, медленного приготовления и даже приготовления йогурта - да, это немного дико.

Другой профессионал: детали можно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки. Минусы включают в себя здоровенный ценник, и он занимает много кухонной недвижимости. Но один обзор утверждает: «Это действительно делает все. Выполняет свои обещания, стоит места на моем счетчике ».

Блендер Vitamix Ascent Series A3500

Цена: $$$$

Много было сделано о том, насколько дорогие блендеры Vitamix (и да, они являются дорого), но те, у кого они клянутся ими. Больше чем просто блендер, Vitamix смешивает, измельчает, измельчает лед, измельчает, соки, месит, разжижает, смешивает, пюре, взбивает и эмульгирует. Вы можете приготовить свежие фруктовые и овощные соки, супы, спреды и соусы или замороженные десерты, а затем бросить все это в посудомоечную машину для очистки.

Один рецензент говорит: «Возможно ли быть таким взволнованным из-за блендера? Потому что я. Качество производимого продукта уже превзошло ЛЮБОЙ другой купленный мной блендер ».

KitchenAid 2-скоростной ручной блендер

Цена: $$

Редактор рынка Parenthood Джейми говорит, что это один из ее любимых кухонных инструментов. Его легко использовать и хранить, и он идеально подходит для взбивания соусов и смешивания овощей в суп. Плюс, с поворотом, секция лезвия отделяется и входит в посудомоечную машину.

Ее профессиональный совет: надевайте фартук при смешивании жидкости в супы или соусы над плитой ... небольшое разбрызгивание неизбежно!

Лучшее для хранения остатков

Набор силиконовых крышек Walfos

Цена: $

Пластиковая пленка или алюминиевая фольга сильно влияют на окружающую среду и ваш бюджет. Этот набор многоразовых крышек подходит практически для всего круглого, от супа в микроволновой печи до соусов на плите, и сделан из цветного силикона, не содержащего бисфенола А.

В комплект входят крышки размером 12, 10, 8, 6 и 4 дюйма. Они безопасны в духовке до 260 ° C и пригодны для мытья в посудомоечной машине, а также термостойки (отлично подходят для маленьких рук, которые учатся готовить).

Большинство рецензентов говорят, что они отлично справляются с тем, чтобы накрывать кастрюли или миски и любят их для хранения остатков в холодильнике. Но некоторые рецензенты утверждают, что они сохраняют запах более острой пищи некоторое время, даже после мытья.

Многоразовые силиконовые сумки Stasher

Цена: $$

Пока мы занимаемся тем, как избавить кладовую от одноразового пластика, посмотрите эти сумки от Stasher. Они сделаны из силикона, не содержащего бисфенола А, и безопасны для использования в микроволновой печи, посудомоечной машине, кипящей воде и морозильной камере. Мы не уверены Зачем вы положите один в духовку, но вы можете до 400 ° F.

Сумки Stasher дороги для сэндвич-сумок, но редактор рынка Parenthood Джейми говорит, что они того стоят. Между прохладными цветами и волшебно эффективной застежкой-молнией эти мешочки сделают хранение остатков бризом. Мать-природа тоже поблагодарит вас.

Le Creuset Голландская Духовка

Цена: $$$$

У многих гурманов есть навязчивая идея Le Creuset - французская компания производит сверхпрочную чугунную посуду с эмалевым покрытием, которая выпускается в цветовой радуге. Идеально подходит для тушения, запекания, тушения и даже выпечки хлеба. Его также легко чистить, так что вы можете выложить все блюдо в холодильник, зная, что на следующий день вы не будете соскребать застывшую пасту с боков.

Le Creuset имеет щедрую политику замены и действует в течение десятилетий, что делает его типом предметов, которые передаются семьям ». Это дорого? Ага. Один обозреватель Amazon, который называет его «Бентли посуды». Стоит денег? Мы думаем, что да.

И на десерт…

Пыльный жезл ОКСО Бейкер

Цена: $

Это трудно не почувствуйте себя волшебной принцессой или волшебным волшебником, когда владеете палочкой этого пекаря. Добавьте немного сахарной пудры или корицы в диспенсер в форме сферы и позвольте вашему малышу посыпать пирожными, сникердами или любым другим рецептом, который вы взбили вместе.

Об этом маленьком гаджете рецензенты говорят только о хороших вещах и утверждают, что им легко пользоваться, и он равномерно распределяет муку, сахарную пудру и т. П. На поверхности и выпечку, как это должно быть.

Шарик мороженого Yaylabs Softshell

Цена: $$

С лета прямо за углом, мы действительно хочу любить этот продукт. Идея состоит в том, что вы добавляете сливки, сахар и ваниль в одну сторону шарика, а лед и каменную соль - в другую, встряхивайте, катите и пинайте его, пока у вас не будет десерта.

Он изготовлен из прочного, безопасного для пищевых продуктов, не содержащего BPA, пригодного для мытья в посуде пластика и заявляет, что готовит мороженое за 30 минут на заднем дворе. Но отзывы на этот счет совершенно смешанные - некоторые люди, похоже, оправдали свои ожидания и считают его интересным и вкусным, в то время как другие жалуются на то, что смесь сливок и сахара просочилась во время выпечки или мороженое было непростым.

Мы говорим, если вы чувствуете, что можете провести эксперимент за 35 долларов, это может быть весело. Просто прочитайте еще несколько отзывов, прежде чем принимать решение.

Zoku Classic Pops Mold

Цена: $

Чуть более надежные, чем шарик с мороженым, и, безусловно, веселые, эти ледяные формы от Zoku являются фаворитом фанатов. С шестью силиконовыми отсеками, которые легко снимаются, вы можете смешивать и подбирать фруктовое мороженое, которое вы и фам хотите приготовить. Пластиковые ручки даже имеют капельницу, чтобы ловить соки, прежде чем они попадут в руку вашего малыша.

Люди говорят, что их легко чистить и легко использовать, но предупреждают, что им нужно ненадолго бегать под горячей водой, чтобы расслабиться. Несколько человек также говорят, что они занимают много места в морозильной камере.

уборка

Dorai Dish Pad

Цена: $$$

Редактор рынка Parenthood Джейми говорит, что это одна из тех вещей, о которых ты никогда не знал, что тебе нужно, пока ты не получишь ее. Это подставка для сушки посуды, изготовленная из силикона и диатомовой земли (мы тоже должны были ее найти), которая борется с ростом бактерий и плесени, удаляя влагу при контакте.

Таким образом, если подумать о том, сколько раз вы кладете свои скрипучие чистые блюда на мокрое, слегка обесцвеченное полотенце для посуды, которое затушевывает вас (только нас?), Этот продукт может быть тем решением, которое вы ищете.

Одна ее жалоба состоит в том, что, хотя саму подушку не нужно мыть, более светлый цвет поверхности показывает пятна от кофе и масляных остатков. Компания предлагает очистить его небольшим количеством перекиси водорода.