Употребление цитрусовых может повысить риск рака кожи

Содержание

• Обзор для

Стакан апельсинового сока - отличный вариант завтрака, но, хотя он может идеально сочетаться с яйцами и тостами, он не так хорошо сочетается с другим основным продуктом утра: солнцем. Цитрусовые повышают чувствительность вашей кожи к солнечному свету и связаны с повышенным риском меланомы, самой смертоносной формы рака кожи, согласно большому новому исследованию, проведенному в США. Журнал клинической онкологии.

Некоторые удивительные результаты исследования: у людей, которые ежедневно пили OJ, вероятность развития смертельного рака кожи была на 25 процентов выше, а у тех, кто ел цельный грейпфрут, была почти на 50 процентов больше. Ученые связывают это различие с «фотоактивными» химическими веществами в цитрусовых, в частности псораленами и фурокумаринами, которые, как известно, делают кожу более чувствительной к солнцу.

Но это не значит, что вы не должны есть полезные фрукты, говорят исследователи. Согласно австралийским исследованиям, цитрусовые ранее были связаны с многочисленными преимуществами для здоровья, включая более низкий риск сердечных заболеваний, артрита, болезни Альцгеймера, камней в желчном пузыре, болезни Крона и многих других заболеваний.

«Мы, конечно, не хотели бы, чтобы люди избегали фруктов, которые в целом полезны для их здоровья», - сказал Абрар Куреши, доктор медицины, заведующий дерматологией Университета Брауна и ведущий автор исследования. «Просто имейте в виду, что есть связь с меланомой, и, возможно, будьте особенно осторожны с защитой от солнца в дни, когда вы едите цитрусовые». (Один из этих 20 солнцезащитных продуктов, помогающих защитить вашу кожу, должен помочь.)

И дополнительная защита от солнца - хороший совет для все мы независимо от диеты, поскольку меланома по-прежнему является убийцей рака №1 среди молодых людей. Так что положите лишнюю бутылку в сумочку, оставайтесь в тени и принесите фруктовый салат.

Обзор для