Это умное устройство позволяет догадываться о готовке

Содержание

• Обзор для

Мало что может расстраивать сильнее, чем попытки купить, приготовить и приготовить ингредиенты только для того, чтобы получить печальный повод для еды. Нет ничего лучше, чем поджечь соус или пережарить мясо, чтобы задаться вопросом, почему вы просто не съели еду на вынос. Когда вы думаете об этом, многие инструкции по приготовлению довольно расплывчаты - иногда рецепты требуют готовить что-то «от среднего до средне-сильного» или «в течение трех-пяти минут», или «время от времени» помешивать блюдо. («Добавьте сыр», кто-нибудь?) Итак, если вы не умеете готовить, есть риск, что ваши блюда могут оказаться не очень хорошими, если не просто ужасными.

Если вы чувствуете себя оправданным или лично жертвой вышеперечисленного, вы, вероятно, будете заинтригованы новым инструментом, призванным упростить приготовление пищи. Cooksy, объявленный «первым в мире интеллектуальным помощником по приготовлению пищи», представляет собой интеллектуальное устройство, которое поможет вам сделать приготовленные на плите блюда идеальными. (Связано: 9 основных небольших приборов для тесных кухонных пространств)

Cooksy оснащена камерой и тепловизором, которые позволяют определять температуру вашей сковороды во время готовки. (Камеры вращаются, так что вы можете настроить вид на разные горелки, но вы можете использовать гаджет только для одной посуды за раз.) Чтобы начать использовать Cooksy, вы прикрепляете устройство к вытяжке над плитой, загружаете приложение Cooksy, и синхронизируйте устройство с телефоном или планшетом через Bluetooth. После настройки вы сможете просматривать точную температуру сковороды во время готовки на телефоне / планшете. Вы также можете переключиться на тепловое изображение, которое может дать вам цветную визуализацию того, какие области вашей посуды самые горячие. Например, центр сковороды может выглядеть темно-красным, потому что он самый горячий, а края сковороды более оранжевые. Если вы бросите в сковороду кусок еды, он может выглядеть зеленым, что означает, что он прохладнее, чем сковорода.

Однако настоящее волшебство происходит, когда вы используете Cooksy при создании рецепта из сопутствующего приложения. На протяжении всего процесса вы будете получать пошаговые инструкции из приложения, которые позволят вам точно знать, когда добавлять ингредиент, убавлять огонь, перемешивать и т. Д. Для достижения идеального результата, все в зависимости от того, что происходит на вашей сковороде. . (Связано: умная духовка Brava заменит буквально всю вашу кухонную технику)

Библиотека рецептов будет включать рецепты от шеф-поваров и других пользователей Cooksy, но вы также можете записать свой собственный рецепт, чтобы сохранить его на потом. В нем будут сохранены все детали, вплоть до того, когда вы отрегулировали огонь и как долго вы готовили блюдо, так что вы сможете точно воспроизвести процесс (и результаты), когда будете готовить рецепт снова. Эта функция, несомненно, понравится, если у вас есть дедушка или бабушка, которые готовят рецепт, который передавался из поколения в поколение «на ощупь». Вместо того, чтобы заставлять их писать нечеткие инструкции, вы можете записать, как они готовят блюдо, чтобы потом следовать за ними.

Cooksy все еще находится на стадии прототипа, но недавно он достиг своей цели по финансированию на Indiegogo и должен начать поставки в октябре. Как только он станет доступен, он будет доступен в стандартной версии, а также в версии Cooksy Pro с дополнительным хранилищем и камерами с более высоким разрешением. Он будет доступен в черном, серебряном или медном цвете и будет стоить от 649 до 1448 долларов за комплект из двух печей Cooksy и Coosky Pro (возможно, вы захотите просмотреть две горелки одновременно или подарить одну в подарок). (По теме: этот гаджет за 20 долларов делает идеальные сваренные вкрутую яйца за 15 минут для легкого приготовления еды)

Когда дело доходит до готовки, обучение на практике может означать поедание (или, что еще хуже, отказ от неудачных попыток). Если вы всегда пробуете что-то новое на кухне, отзывы Cooksy могут спасти вас от будущих разочарований.

Обзор для