Сыроедение: как это делается, меню и рецепты

Содержание

• Как составляется сыроедение
• Сыроедение худеет?
• Меню на 3 дня сыроедения
• 5 рецептов сыроедения
• 1. Тыквенный суп с луком и пореем.
• 2. Сливочно-банановый смузи.
• 3. Лапша из кабачков с белым соусом.
• 4. Мусс из манго.
• Противопоказания

Сыроедение основано на употреблении только растительной пищи и некоторого количества рыбы, которую следует есть сырой. Поскольку он богат клетчаткой, он может повысить чувство насыщения, не давая человеку легко почувствовать голод, в дополнение к низкому содержанию простых углеводов, калорий и жиров, что является хорошим вариантом для тех, кто хочет похудеть.

Тем не менее, всегда рекомендуется искать диетолога, прежде чем переходить на новую диету или новый режим питания, поскольку профессионал оценит потребности и цели человека, чтобы выбрать лучшую модель питания, будь то для похудания или для более здоровых привычек.

Как составляется сыроедение

Сыроедение состоит из употребления только натуральных и сырых продуктов, таких как фрукты, овощи, клубни, семена, овощи, грибы и злаки, такие как чечевица, бобы, овес, семена льна, пшеница и рыба, в этой практике это только позволяет нагревать пищу максимум до 40ºC.

Сырая диета может принести пользу для здоровья, поскольку помимо снижения индекса жировых отложений улучшает пищеварение, усиливает ощущение энергии у человека, а также снижает уровень стресса и беспокойства. Тем не менее, длительное соблюдение диеты может вызвать эрозию зубов, дефицит B12, железа, кальция и белков, а также вызвать нарушения менструального цикла и может привести к аменорее, когда менструация прекращается.

Сыроедение худеет?

Сыроедение может помочь похудеть и даже улучшить уровень холестерина в крови, потому что оно богато клетчаткой и облегчает переваривание пищи, что вызывает чувство сытости, а также содержит мало простых углеводов и жиров.

Однако важно обращать внимание на эффект аккордеона, поскольку после быстрой потери веса организм может сохранять бдительность и накапливать больше доступного жира в дополнение к снижению метаболизма для обеспечения нормальной выработки гормонов.

Таким образом, хотя диета может использоваться для похудения, важно получить рекомендации диетолога, чтобы была проведена полная оценка и составлен адекватный план питания, в основном потому, что эта диета может стать довольно жесткой, и придерживаться диеты. сбалансированность после диеты важна для сохранения достигнутых целей. Ознакомьтесь с меню для быстрой и здоровой потери веса.

Меню на 3 дня сыроедения

В течение недели важно, чтобы в список было включено больше продуктов, а остальные оставались, чтобы в меню было больше разнообразия питательных веществ.

Ниже приводится пример меню для сырой пищи:

Количество в приведенном выше меню может варьироваться в зависимости от цели, режима физической активности, возраста, пола и даже потребностей в питании. По этой причине рекомендуется проконсультироваться с диетологом, чтобы диету можно было адаптировать к потребностям человека.

5 рецептов сыроедения

Некоторые рецепты, которые можно включить в рацион:

1. Тыквенный суп с луком и пореем.

Ингредиенты

• 300 граммов тыквы;
• ½ луковицы;
• ½ лука-порея;
• 1 литр воды.

Способ делать

Нагрейте воду в течение 2 минут на слабом огне, по истечении этого времени вода станет около 70 ° C. После очистки, мытья и нарезания продуктов кубиками взбейте тыкву в блендере с половиной количества воды в течение 5 минут. , при необходимости используйте оставшуюся воду, чтобы сделать суп более жидким, приправьте солью по вкусу и выложите сверху остальные ингредиенты.

2. Сливочно-банановый смузи.

Ингредиенты

• 2 замороженных банана;
• 1 столовая ложка меда;
• 50 мл воды.

Способ делать

Банан хорошо вымыть, кожуру не снимать и все взбить в блендере, подавать еще холодным.

3. Лапша из кабачков с белым соусом.

Ингредиенты

• 1 кабачок;
• 2 зубчика чеснока;
• 240 мл кокосового молока;
• 4 листика базилика.

Способ делать

Натереть кабачки, очистить и размять зубчики чеснока, смешать их с кокосовым молоком, приправить солью по вкусу и добавить базилик в последнюю очередь, уже на тарелке.

4. Мусс из манго.

Ингредиенты

• 2 больших, очень спелых манго;
• замороженное кокосовое молоко;
• 2 столовые ложки меда;
• 1 ложка чиа;
• 2 листика мяты.

Способ делать

Вымойте, очистите и удалите косточки манго, взбейте все ингредиенты в блендере, подавайте охлажденным.

Противопоказания

Эта диета не подходит людям, страдающим дивертикулитом, гастритом и язвой, или недавно перенесшим операцию на кишечнике, поскольку частое употребление сырых фруктов и овощей, таких как фасоль, горох, пшеница, чечевица и другие сырые зерна, может ухудшить ситуацию из-за быть богатым клетчаткой, дольше оставаться в организме и труднее перевариваться.

Сыроедение также противопоказано детям, так как оно может быть ограничено и мешать их росту и развитию. Понять, как перевоспитать детей в еде.