Диета при печеночной энцефалопатии

Содержание

• План питания при печеночной энцефалопатии
• Что есть при печеночной энцефалопатии
• Что нельзя есть при печеночной энцефалопатии

Диета при печеночной энцефалопатии, которая является серьезным осложнением печеночной недостаточности,должно быть с низким содержанием белка, даже из растительных источников, таких как соя или тофу.

Печеночная энцефалопатия возникает, когда печень не функционирует должным образом и, как следствие, производит токсины, которые влияют на мозг, вызывая нервно-мышечные изменения и изменения поведения.

Печеночная энцефалопатия - серьезное осложнение, и лечение должно проводиться под руководством врача, который назначит квалифицированного диетолога, чтобы составить структурированный план питания, адаптированный для пациента с печеночной энцефалопатией.

План питания при печеночной энцефалопатии

План питания при печеночной энцефалопатии должен быть направлен на снижение количества потребляемого белка следующим образом:

• На завтрак и закуски - избегать употребления молочных продуктов. Пример: фруктовый сок с хлебом с мармеладом или фрукт с четырьмя тостами.
• К обед и ужин - реже ешьте мясо и рыбу, потому что они содержат белки животного происхождения и отдавайте предпочтение бобовым, таким как фасоль, бобы, чечевица, соевые бобы, горох, которые имеют белки растительного происхождения. Пример: соевое рагу с рисом и салатом из салата, помидоры, перец и кукуруза с фруктами на десерт.

Что есть при печеночной энцефалопатии

В случае печеночной энцефалопатии употребляйте больше белков растительного происхождения, таких как бобы, бобы, чечевица, горох и соя, чем белков животного происхождения, таких как мясо или рыба. Также ешьте продукты, богатые клетчаткой, такие как фрукты и овощи, которые помогают устранить соединения, отравляющие организм при энцефалопатии печени.

Что нельзя есть при печеночной энцефалопатии

При печеночной энцефалопатии не ешьте:

• закуски, колбасы и копчености, консервы и консервы, полуфабрикаты, готовые соусы
• сыр, гамбургер, курица, яичный желток, ветчина, желатин, лук, картофель
• Алкогольные напитки