Как соблюдать диету, богатую кальцием, чтобы обеспечить прочность костей

Содержание

• Меню диеты, богатой кальцием

Богатая кальцием диета важна для обеспечения крепких и здоровых костей, предотвращающих такие заболевания, как остеопороз и остеопения, особенно у женщин с семейным анамнезом этого заболевания. Кальций также помогает улучшить способность мышц сокращаться и полезен для улучшения качества жизни человека.

Чтобы соблюдать диету, богатую кальцием, необходимо ежедневно употреблять такие продукты, как молоко и молочные продукты, такие как сыр, йогурт и масло.

Вот несколько советов по диете, богатой кальцием:

1. Пейте молоко на завтрак или перед сном;
2. Принимайте 1 йогурт в день;
3. Положите ломтик сыра минас на хлеб или тосты;
4. Добавляйте тертый сыр в пасту и белый сыр в салаты;
5. Добавляйте немного сливок в супы и соусы;
6. Ешьте фрукты, богатые кальцием, такие как манго, апельсин, киви, груша, виноград, чернослив и ежевику;
7. Регулярно ешьте темно-зеленые овощи, такие как шпинат и брокколи, потому что они также являются хорошими источниками кальция.

Дополнительные примеры продуктов, богатых кальцием, см. В разделе «Продукты, богатые кальцием».

Чтобы узнать, что не следует есть, чтобы обеспечить достаточное количество кальция, см.:

Меню диеты, богатой кальцием

Этот пример меню богатой кальцием диеты - простой вариант для тех, кто хочет увеличить содержание кальция в своем рационе.

• Завтрак - 1 французский хлеб с сыром Минас и стаканом молока.
• Обед - тофу, тушеный с рисом и шпинатом, приготовленный с тертым сыром. На десерт - виноград.
• Легкая закуска - натуральный йогурт с мюсли, ежевикой и к манго и апельсиновому соку.
• Ужин - запеченные сардины с запеченным картофелем и брокколи, заправленные оливковым маслом. Груша на десерт.

Потребление кальция с растительной пищей - очень важная стратегия для людей, которые не переносят молочный сахар, лактозу или просто не любят вкус молока и его производных. Однако эти продукты также содержат оксалаты или фитаты, которые препятствуют усвоению железа, поэтому важно варьировать источники кальция в рационе. Чтобы узнать больше об увеличении абсорбции кальция, см.: 4 совета по улучшению абсорбции кальция.

Смотрите также:

• Продукты, богатые кальцием, без молока
• Остеопороз Еда
• Добавка кальция и витамина D