Красное вино помогает похудеть?

Содержание

• Как красное вино может помочь похудеть
• Влияние красного вина на ваше тело
• Последнее слово
• Обзор для

Хорошая бутылка вина может заменить множество вещей в жизни - терапевта, планы на вечер пятницы, тягу к декадентскому десерту. И некоторые исследования показывают, что вы могли бы добавить к этому списку кардио: здоровые женщины, которые регулярно выпивали один бокал вина, на 70 процентов реже набирали вес в течение 13 лет, чем девушки, которые воздерживались, согласно часто цитируемому исследованию 2011 года. Гарвард почти 20 000 женщин.

Вы, наверное, слышали о знаменитом соединении красного вина, ресвератроле, полифеноле, который содержится в кожуре винограда. Мы знаем, что антиоксидантная сила может помочь мобилизовать жир и уменьшить накопление триглицеридов как у мышей, так и у людей. Исследования на животных даже показали, что ресвератрол может помочь преобразовать белый жир в «бежевый жир», который легче сжигать нашему телу, и что полифенол может помочь подавить аппетит. (К вашему сведению, ресвератрол также может помочь защитить вашу кожу от повреждения свободными радикалами.)

Есть только одна проблема со всеми этими невероятными открытиями: согласно исследованиям, проведенным в Германии, не только большинство этих исследований на животных, но также невозможно усвоить рекомендуемые терапевтические дозы антиоксиданта, просто выпив вино. (Вам нужно будет принять добавку, чтобы достичь той же дозы, что и для многообещающих результатов.)

Но не отказывайтесь от винограда - красное вино действительно помогает улучшить способность организма сжигать жир несколькими способами, - говорит Крис Локвуд, доктор философии, CSCS, президент консалтинговой и научно-исследовательской фирмы Lockwood, LLC. . Здесь мы разбиваем науку. (Связано: Окончательная * Правда * о вине и его пользе для здоровья)

Как красное вино может помочь похудеть

Во-первых, умеренное употребление алкоголя улучшает кровоток, а это означает, что не только больше питательных веществ транспортируется в клетки, но и больше кислорода - необходимого компонента сжигания жира, - говорит Локвуд.

Стакан красного также увеличивает уровень двух гормонов - адипонектина и свободного тестостерона, которые помогают сжигать жир и наращивать мышечную массу, соответственно - при одновременном снижении эстрогена, который заставляет вас удерживать жир, и глобулина, связывающего гормоны сыворотки (SHBG), гормона, который предотвращает действие свободного Т на рецепторы. Вместе эта формула создает более анаболическую среду, высвобождая накопленный жир и ускоряя метаболизм, - объясняет Локвуд.

Звучит здорово, правда? Загвоздка в том, что есть порог, когда алкоголь переходит из безвредного (даже полезного) в проблемную территорию. Все уже упомянутые положительные моменты ограничиваются легким или умеренным употреблением алкоголя - иногда это всего лишь один бокал вина. Так что же происходит, когда вы наливаете себе второй или третий стакан? (По теме: Насколько серьезны последствия употребления алкоголя и пьянства в молодости?)

Влияние красного вина на ваше тело

«Вообще говоря, острый воспалительный стресс на самом деле производит гормоны, необходимые для сжигания жира», - говорит Локвуд. Вещи, которые попадают в эту категорию: упражнения и иногда бокал или два вина. "Но если оставить без внимания и хронически повышенный - как, в частности, в случае с высоким потреблением алкоголя - организм в конечном итоге реагирует, пытаясь накапливать лишние калории, потому что вашим клеткам приходится работать сверхурочно, чтобы справиться с дополнительным стрессом, к которому они привыкли ожидать. ," он добавляет.

Более того, регулярное употребление алкоголя сверх умеренного количества не только сводит на нет все эти положительные гормональные изменения, но и фактически нарушает связь между вашими системами, выводя ваши гормоны из равновесия и напрягая все ваши системы, согласно исследованию Университета Рутгерса.

Еще более плохие новости: если вы уже едите много фруктов и овощей, даже один здоровый бокал вина, вероятно, не ускорит сжигание жира - вы уже получаете эти полезные антиоксиданты, поэтому ваши гормоны уже оптимизированы, Локвуд указывает на то. Это означает, что это преимущество распространяется только на людей с потенциально нездоровым питанием.

А алкоголь может стать одним из самых полезных инструментов для похудания: сном. По его словам, хотя алкоголь помогает вам быстрее заснуть, он заставляет вас чаще просыпаться в течение ночи. (Узнайте больше о том, почему вы всегда просыпаетесь рано после ночной выпивки.)

Последнее слово

Хорошо, мы знаем. Мы действительно хотели верить, что красное вино означает и слухи о похудании, но на самом деле все немного сложнее. Итог: бокал вина перед сном, вероятно, не поможет вам похудеть, но если вы не тренируетесь для соревнований по бикини, где на счету каждая калория и унция жира, это, безусловно, не отменяет всей тяжелой работы, которую вы вложили. в спортзале и на кухне.

«Для большинства людей, которые пытаются сбалансировать изобильный, здоровый образ жизни с жизнью ... отказаться от чувства вины и время от времени наслаждаться небольшим бокалом вина», - говорит Локвуд. Уф.

Кроме того, подумайте о наиболее важных аспектах того, чтобы позволить себе бокал хорошего пино: он будет таким же приятным, как десерт, и обычно он идет с обеденным столом, полным друзей или отдыхающим с вашим S.O. «Психологическая польза от разумной социальной снисходительности может творить чудеса, делая всю тяжелую работу и жертвы [здорового образа жизни] более значимыми и легкими для вашей психики», - добавляет он.

Старайтесь выпивать один бокал вина за ночь. Если вы переборщите, попробуйте еще раз завтра.

Обзор для