8 советов по диете для борьбы с эндометриозом

Содержание

• 1. Увеличьте потребление жиров омега-3
• 2. Избегайте транс-жиров
• 3. Сократить красное мясо
• 4. Ешьте много фруктов, овощей и цельного зерна
• 5. Ограничить кофеин и алкоголь
• 6. Сократите Обработанные Продукты
• 7. Попробуйте диету без глютена или с низким содержанием жиров.
• Безглютеновая диета
• Диета с низким содержанием жиров
• 8. Соя может быть полезной
• Суть

По оценкам, эндометриоз поражает одну из десяти женщин во всем мире (1, 2).

Это заболевание, затрагивающее репродуктивную систему, при которой ткань, подобная эндометрию, растет вне матки в таких областях, как яичники, живот и кишечник. Обычно ткань эндометрия обнаруживается только внутри матки (1).

Симптомы включают болезненные месячные и сильное кровотечение, боль во время полового акта, болезненные движения кишечника и бесплодие.

Причина эндометриоза неизвестна, и в настоящее время нет никакого лечения.

Однако некоторые продукты могут увеличивать или уменьшать риск эндометриоза, и некоторые женщины считают, что внесение изменений в рацион может помочь уменьшить симптомы.

Вот 8 изменений диеты, которые могут помочь в управлении эндометриозом.

1. Увеличьте потребление жиров омега-3

Жиры Омега-3 - это полезные противовоспалительные жиры, которые можно найти в жирной рыбе и других животных и растительных источниках.

Некоторые типы жиров, такие как растительные масла, содержащие омега-6 жиры, могут вызывать боль и воспаление. Тем не менее, считается, что омега-3 жиры оказывают противоположное действие, выступая в качестве строительных блоков воспалительных и обезболивающих молекул вашего тела (3).

Учитывая, что эндометриоз часто ассоциируется с усилением боли и воспаления, высокое соотношение жиров омега-3 и омега-6 в рационе может быть особенно полезным для женщин с этим заболеванием (1).

Более того, было показано, что высокое соотношение жиров омега-3 и омега-6 ингибирует выживание клеток эндометрия в исследованиях в пробирке. Предварительные данные свидетельствуют о том, что жиры омега-3 могут помочь предотвратить имплантацию клеток эндометрия в первую очередь (1, 4, 5, 6).

Кроме того, одно обсервационное исследование показало, что женщины, которые потребляли наибольшее количество омега-3 жиров, имели на 22% меньшую вероятность развития эндометриоза по сравнению с женщинами, которые потребляли самые низкие количества (4, 7).

Наконец, исследователи обнаружили, что прием добавок с рыбьим жиром, содержащих омега-3 жиры, может значительно уменьшить менструальные симптомы и боль (3, 8).

Однако доказательства неубедительны. Другие обсервационные исследования не обнаружили связи между потреблением жира и риском эндометриоза (4).

Тем не менее, если вы едите больше жирной рыбы или принимаете добавки с омега-3, увеличение потребления этих жиров является одним из самых простых диетических изменений, которые вы можете внести для борьбы с болью и воспалением, вызванными эндометриозом.

Резюме: Жиры омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, и было показано, что они помогают уменьшить боль в период. Более того, высокое потребление жира омега-3 было связано с уменьшением риска эндометриоза.

2. Избегайте транс-жиров

В последние годы транс-жиры стали печально известными как нездоровые.

Исследования показали, что транс-жиры повышают уровень «плохого» холестерина ЛПНП и уменьшают «хороший» холестерин ЛПВП, повышая тем самым риск сердечных заболеваний и смерти (9).

Транс-жиры создаются, когда жидкие ненасыщенные жиры обдуваются водородом, пока они не станут твердыми. Производители, как правило, создают транс-жиры, чтобы продлить срок годности их продуктов и увеличить их текстуру.

Это делает их идеальными для использования в различных жареных и обработанных продуктах, таких как крекеры, пончики, картофель фри и выпечка.

Однако начиная с 2018 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) будет запрещать использование трансжиров во всех пищевых продуктах из-за опасности, которую они представляют для здоровья. До тех пор целесообразно избегать продуктов, содержащих транс-жиры.

В частности, женщины с эндометриозом должны избегать их. Одно обсервационное исследование показало, что у женщин, которые употребляли наибольшее количество трансжиров, риск эндометриоза увеличился на 48% (7).

Одно исследование ни в коем случае не является окончательным, но избегание трансжиров является хорошей рекомендацией.

Вы можете узнать, есть ли в продукте транс-жиры, прочитав этикетку. Все, что содержит частично гидрогенизированные жиры, также содержит транс-жиры.

Резюме: Транс-жиры, которые содержатся в некоторых обработанных продуктах, повышают риск сердечных заболеваний. Некоторые данные также показали, что они могут увеличить риск эндометриоза.

3. Сократить красное мясо

Красное мясо, особенно переработанное красное мясо, связано с повышенным риском некоторых заболеваний. Фактически, замена красного мяса другим источником белка может улучшить воспаление, которое часто связано с эндометриозом (10, 11).

Кроме того, одно обсервационное исследование показало, что женщины, которые ели больше мяса и ветчины, имели повышенный риск эндометриоза по сравнению с теми, кто ел мало мяса или ветчины (4).

Тем не менее, два других исследования не смогли найти тот же результат (4).

Некоторые данные свидетельствуют о том, что высокое потребление красного мяса может быть связано с более высоким уровнем эстрогена в крови (12, 13).

Поскольку эндометриоз является эстроген-зависимым заболеванием, более высокий уровень эстрогена в крови может увеличить риск заболевания (14).

В настоящее время недостаточно исследований о красном мясе и эндометриозе, чтобы дать твердую рекомендацию.

Хотя имеющиеся данные противоречивы, некоторые женщины могут выиграть от сокращения потребления красного мяса.

Резюме: Красное мясо было связано с более высоким риском эндометриоза в некоторых исследованиях. Это также может привести к повышению уровня эстрогена.

4. Ешьте много фруктов, овощей и цельного зерна

Фрукты, овощи и цельные зерна упакованы с витаминами, минералами и клетчаткой.

Наполнение вашей тарелки комбинацией этих продуктов гарантирует, что в вашем рационе есть необходимые питательные вещества и сводится к минимуму потребление пустых калорий.

Эти продукты и их преимущества могут быть особенно важны для людей с эндометриозом.

Фактически, высокое потребление клетчатки может снизить уровень эстрогена (15).

Это означает, что диета с высоким содержанием клетчатки может быть отличной стратегией для женщин с эндометриозом.

Фрукты, овощи и цельные зерна являются лучшими источниками пищевых волокон. Эти продукты также содержат антиоксиданты, которые также могут помочь в борьбе с воспалением.

Одно исследование показало, что у женщин с эндометриозом, которые следовали диете с высоким содержанием антиоксидантов в течение четырех месяцев, наблюдалось повышение антиоксидантной способности и снижение маркеров окислительного стресса (16, 17).

Другое исследование показало, что прием антиоксидантных добавок значительно уменьшал боль, связанную с эндометриозом (18).

Одно исследование непосредственно исследовало связь между эндометриозом и употреблением фруктов и зеленых овощей. Было установлено, что более высокое потребление этих продуктов было связано с более низким риском заболевания (19).

Однако результаты не были последовательными. Другое исследование показало, что высокое потребление фруктов было связано с повышенным риском эндометриоза (20).

Одним из возможных объяснений является то, что употребление большего количества фруктов часто сопровождается повышенным потреблением пестицидов. Некоторые виды пестицидов могут оказывать эстрогеноподобное действие, которое, в свою очередь, может влиять на эндометриоз (4, 20).

Без дополнительных исследований невозможно сказать наверняка, как потребление фруктов и овощей влияет на эндометриоз. Тем не менее, современные данные свидетельствуют о том, что соблюдение диеты, богатой фруктами, овощами и цельными зернами, может быть хорошей стратегией.

Резюме: Фрукты, овощи и цельные зерна упакованы с пищевым волокном, которое может помочь уменьшить концентрацию эстрогена в организме. Они также обеспечивают витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут помочь в борьбе с болью и окислительным стрессом.

5. Ограничить кофеин и алкоголь

Медицинские работники часто рекомендуют женщинам с эндометриозом уменьшить потребление кофеина и алкоголя.

Несколько исследований показали, что женщины с эндометриозом, как правило, потребляют больше алкоголя, чем женщины без этой болезни (20, 21, 22).

Тем не менее, это не доказывает, что высокое потребление алкоголя вызывает эндометриоз. Например, это может означать, что женщины с эндометриозом имеют тенденцию пить больше алкоголя в результате заболевания.

Кроме того, несколько других исследований не обнаружили никакой связи между употреблением алкоголя и эндометриозом (19, 21, 23, 24).

Точно так же потенциальная связь с кофеином неясна.

В то время как несколько исследований показали, что потребление кофеина или кофе было связано с более высоким риском эндометриоза, большой обзор показал, что потребление кофеина не увеличивает риск заболевания (4, 25).

Несмотря на эти результаты, потребление алкоголя и кофеина было связано с повышением уровня эстрогена, белка, который транспортирует эстроген по всему организму (25, 26, 27).

Хотя нет четких доказательств, связывающих кофеин или алкоголь с риском или тяжестью эндометриоза, некоторые женщины по-прежнему предпочитают уменьшить или удалить эти вещества из своего рациона.

Резюме: Некоторые исследования показывают, что кофеин и алкоголь могут увеличить риск эндометриоза. Кроме того, высокое потребление кофеина может увеличить уровень эстрогена. Хотя это доказательство ни в коем случае не является окончательным, некоторые женщины по-прежнему предпочитают сокращать потребление.

6. Сократите Обработанные Продукты

Минимизация потребления обработанных пищевых продуктов является хорошей идеей практически для всех, и это также может помочь при лечении эндометриоза.

Обработанные продукты часто содержат много вредных для здоровья жиров и сахара, мало необходимых питательных веществ и клетчатки и могут вызывать боль и воспаление (21, 28).

Жиры омега-6, содержащиеся в растительных маслах, таких как кукурузное, хлопковое и арахисовое, могут усиливать боль, спазмы в матке и воспаление (3).

С другой стороны, омега-3 жиры, содержащиеся в рыбе, грецких орехах и льне, могут помочь уменьшить боль, спазмы и воспаление (3, 8).

В результате ограничение потребления таких продуктов, как выпечка, чипсы, крекеры, конфеты и жареная пища, может помочь минимизировать боль, связанную с эндометриозом.

Для еще большего воздействия заменяйте обработанные продукты на те, которые могут помочь справиться с эндометриозом, такие как жирная рыба, цельные зерна или свежие фрукты и овощи.

Резюме: Обработанные продукты с низким содержанием важных питательных веществ и клетчатки, и они часто содержат вредные для здоровья жиры и дополнительные сахара, которые способствуют воспалению и боли.

7. Попробуйте диету без глютена или с низким содержанием жиров.

Определенные диеты могут помочь уменьшить симптомы эндометриоза.

Безглютеновая диета

Безглютеновая диета не часто рекомендуется людям, у которых нет целиакии или специфической чувствительности к глютену. Он ограничен и может содержать мало клетчатки и питательных веществ, а в рафинированных крахмалах - много.

Тем не менее, есть некоторые доказательства того, что безглютеновая диета может помочь людям с эндометриозом.

Одно исследование из 207 женщин с тяжелой болью при эндометриозе показало, что 75% из них испытали значительное уменьшение боли после 12 месяцев на безглютеновой диете (29).

Это исследование не включало контрольную группу, поэтому эффект плацебо не может быть учтен.

Тем не менее, другое исследование на 300 женщинах нашло подобные результаты, и оно включало контрольную группу. Одна группа принимала только лекарства, а другая принимала лекарства и придерживалась безглютеновой диеты (30).

В конце исследования в группе, придерживавшейся безглютеновой диеты, наблюдалось значительное уменьшение боли в области таза.

Диета с низким содержанием жиров

Диета с низким FODMAP также может быть полезна для женщин с эндометриозом.

Эта диета была разработана для облегчения кишечных симптомов у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК). Требуется избегать продуктов с высоким содержанием FODMAP, термин, который обозначает сбраживаемые олиго-, ди- и моносахариды и полиолы.

Кишечные бактерии ферментируют FODMAP, что приводит к образованию газа, который вызывает боль и дискомфорт у пациентов с СРК (31).

Исследование, проведенное на людях с СРК или СРК и эндометриозом, показало, что диета с низким FODMAP улучшает симптомы СРК у 72% пациентов с эндометриозом и СРК, по сравнению с 49% у тех, у кого только СРК (32).

Как безглютеновая диета, так и диета с низким FODMAP могут быть ограничительными и несколько сложными для управления. Тем не менее, они могут предложить облегчение симптомов эндометриоза.

Если вы решите попробовать одну из этих диет, лучше встретиться с диетологом, чтобы составить план, который вам подходит.

Резюме: Несколько исследований показали, что безглютеновая диета может помочь уменьшить симптомы эндометриоза, в то время как диета с низким FODMAP может уменьшить симптомы СРК у женщин с эндометриозом и СРК.

8. Соя может быть полезной

Некоторые диеты при эндометриозе рекомендуют исключить сою из своего рациона. Это потому, что соя содержит фитоэстрогены, которые являются растительными соединениями, которые могут имитировать эстроген.

Тем не менее, в значительной степени неизвестно, как фитоэстрогены влияют на эндометриоз.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что они могут быть вредными. Одно исследование показало, что женщины, получавшие соевую смесь в младенческом возрасте, более чем в два раза рискуют заболеть эндометриозом, чем женщины, которые не получали соевую смесь в младенческом возрасте (33).

Кроме того, в нескольких исследованиях на животных и в случаях заболевания женщин с эндометриозом сообщалось о негативных эффектах, связанных с приемом соевых добавок (34, 35, 36, 37).

Тем не менее, во многих исследованиях, посвященных диетическому потреблению сои у женщин с эндометриозом, обнаружилось с точностью до наоборот.

Одно исследование показало, что потребление сои не было связано с риском эндометриоза, а в трех других исследованиях было установлено, что потребление сои снижало риск или тяжесть этого заболевания (38, 39, 40, 41).

Интересно, что фитоэстроген под названием пуэрарин в настоящее время изучается в исследованиях на животных в качестве потенциального средства для лечения эндометриоза (42, 43).

Исследователи предположили, что вместо усиления эстрогеноподобных эффектов в организме фитоэстрогены оказывают противоположное действие, блокируя эффекты эстрогена и уменьшая эндометриоз (4, 40, 44, 45).

В целом, эстроген связывается с клеточными рецепторами, которые составляют ваши ткани.

Эффекты фитоэстрогенов слабее, чем самих эстрогенов. Таким образом, рассуждения гласят, что когда фитоэстрогены связываются с рецепторами эстрогена, для эстрогена действует меньше незанятых рецепторов. Это может привести к антиэстрогенному эффекту в организме.

Маленькие доказательства, которые существуют, похоже, подтверждают эту теорию. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать выводы о влиянии сои и других фитоэстрогенов на эндометриоз.

Резюме: Некоторые источники рекомендуют избегать сои, но не ясно, является ли это хорошей рекомендацией. Хотя некоторые данные свидетельствуют о том, что соя может оказывать негативное влияние на эндометриоз, другие исследования показали, что это снижает риск эндометриоза.

Суть

Не существует лекарства от эндометриоза, и хирургическое или медицинское лечение остаются наиболее эффективными методами лечения этого заболевания.

Однако внесение изменений в рацион питания является дополнительным подходом, который может помочь некоторым женщинам справиться со своими симптомами.

Имейте в виду, что так же, как симптомы заболевания варьируются от человека к человеку, методы лечения, которые лучше всего подходят для одной женщины, могут не подходить для другой.

Не спешите экспериментировать с советами выше, чтобы найти подход, который подходит именно вам.