6 основных преимуществ муки из зеленых бананов и как приготовить ее дома

Содержание

• Как приготовить муку из зеленого банана
• Как пользоваться
• 1. Банановый торт с изюмом.
• 2. Блинчик с зеленой банановой мукой.
• Информация о питании

Мука из зеленых бананов богата клетчаткой, имеет низкий гликемический индекс и большое количество витаминов и минералов, поэтому считается хорошей диетической добавкой, поскольку может иметь несколько преимуществ для здоровья.

Таким образом, благодаря своим свойствам и составу, основные преимущества муки из зеленых бананов для здоровья заключаются в следующем:

1. Помогает похудеть потому что утоляет голод и заставляет пищу дольше оставаться в желудке;
2. Помогает контролировать диабет потому что он имеет низкий гликемический индекс и богат клетчаткой, которая предотвращает скачки глюкозы в крови;
3. Улучшает кишечный транзит потому что в нем есть нерастворимые волокна, которые увеличивают каловой спек, облегчая его выход;
4. Снижает холестерин и триглицериды потому что это способствует тому, что эти молекулы присоединяются к фекальной лепешке и выводятся из организма;
5. Поддерживает естественную защиту организма потому что, если кишечник работает хорошо, он может производить больше защитных клеток;
6. Боритесь с грустью и депрессиейблагодаря наличию калия, клетчатки, минералов, витаминов B1, B6 и бета-каротина.

Чтобы достичь всех этих преимуществ, рекомендуется регулярно потреблять муку из зеленых бананов и соблюдать здоровую диету с низким содержанием жира и сахара, а также регулярно заниматься физической активностью.

Как приготовить муку из зеленого банана

Муку из зеленых бананов можно легко приготовить в домашних условиях, для этого потребуется всего 6 зеленых бананов.

Режим подготовки

Бананы нарезать средними ломтиками, выложить бок о бок на сковороде и запекать при низкой температуре, чтобы не поджечь. Оставьте, пока ломтики не станут очень сухими и практически не рассыпаются в руке. Вынуть из духовки и дать остыть до комнатной температуры. После того, как он полностью остынет, положите ломтики в блендер и хорошо взбивайте, пока он не станет мукой. Просеять, пока мука не станет желаемой густоты, хранить в очень сухом контейнере и накрыть крышкой.

Эта домашняя мука из зеленых бананов хранится до 20 дней и не содержит глютена.

Как пользоваться

Ежедневное количество муки из зеленых бананов, которое можно употреблять, составляет до 30 граммов, что соответствует полутора столовым ложкам муки. Один из способов использования банановой муки - это добавить 1 столовую ложку зеленой банановой муки, например, к йогурту, фруктам или фруктовым витаминам.

Кроме того, поскольку мука из зеленых бананов не имеет сильного вкуса, ее также можно использовать вместо пшеничной муки при приготовлении тортов, кексов, печенья и блинов.

Также важно увеличить потребление воды, чтобы фекальный пирог хорошо гидратировался и облегчался его выведение.

1. Банановый торт с изюмом.

Этот пирог полезен и не содержит сахара, но в правильной мере сладкий, потому что в нем есть спелые бананы и изюм.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 3 столовые ложки кокосового масла;
• 1 1/2 стакана зеленой банановой муки;
• 1/2 стакана овсяных отрубей;
• 4 спелых банана;
• 1/2 стакана изюма;
• 1 щепотка корицы;
• 1 чайная ложка супа для выпечки.

Режим подготовки:

Смешайте все ингредиенты, добавляя дрожжи в последнюю очередь, пока все не станет однородным. Поставьте в духовку запекаться на 20 минут или пока он не пройдет проверку зубочисткой.

Лучше всего поместить пирог в маленькие формы или на противень, чтобы приготовить кексы, потому что он не сильно разрастается и имеет немного более густое тесто, чем обычно.

2. Блинчик с зеленой банановой мукой.

Ингредиенты:

• 1 яйцо;
• 3 столовые ложки кокосового масла;
• 1 стакан муки из зеленых бананов;
• 1 стакан коровьего или миндального молока;
• 1 ложка дрожжей;
• 1 щепотка соли и сахара или стевии.

Режим подготовки:

Взбейте все ингредиенты миксером, а затем приготовьте каждый блин, поместив немного теста в небольшую сковороду, смазанную кокосовым маслом. Нагрейте блин с обеих сторон, а затем используйте в качестве начинки, например, фрукты, йогурт или сыр.

Информация о питании

В следующей таблице указана пищевая ценность муки из зеленых бананов: