15 продуктов, укрепляющих иммунную систему

Содержание

• Бустеры иммунной системы
• Важное примечание
• 1. Цитрусовые.
• 2. Красный сладкий перец.
• 3. Брокколи
• 4. Чеснок
• 5. Имбирь
• 6. Шпинат
• 7. Йогурт.
• 8. Миндаль.
• 9. Семечки подсолнечника
• 10. Куркума.
• 11. Зеленый чай
• 12. Папайя
• 13. Киви
• 14. Птица
• 15. Моллюски
• Больше способов предотвратить инфекции

Бустеры иммунной системы

Кормление вашего тела определенными продуктами может помочь укрепить вашу иммунную систему.

Если вы ищете способы предотвратить простуду, грипп и другие инфекции, первым делом нужно посетить местный продуктовый магазин. Планируйте свой рацион так, чтобы в него входили 15 мощных бустеров иммунной системы.

Важное примечание

Никакая добавка не вылечит или не предотвратит болезнь.

В связи с пандемией коронавируса COVID-19 в 2019 году особенно важно понимать, что никакие добавки, диета или другие изменения образа жизни, кроме физического дистанцирования, также известного как социальное дистанцирование, и надлежащие правила гигиены не могут защитить вас от COVID-19.

В настоящее время нет исследований, подтверждающих использование каких-либо добавок специально для защиты от COVID-19.

1. Цитрусовые.

Большинство людей сразу же обращаются к витамину С после простуды. Это потому, что он помогает укрепить вашу иммунную систему.

Считается, что витамин С увеличивает выработку лейкоцитов, которые играют ключевую роль в борьбе с инфекциями.

Практически все цитрусовые содержат большое количество витамина С. Из такого разнообразия на выбор легко добавить немного этого витамина в любую еду.

Популярные цитрусовые включают:

• грейпфрут
• апельсины
• клементины
• мандарины
• лимоны
• лаймы

Поскольку ваше тело не производит и не хранит его, вам необходим ежедневный витамин С для поддержания здоровья. Рекомендуемая дневная доза для большинства взрослых составляет:

• 75 мг для женщин
• 90 мг для мужчин

Если вы выбираете добавки, не принимайте более 2000 миллиграммов (мг) в день.

Также имейте в виду, что, хотя витамин С может помочь вам быстрее вылечиться от простуды, пока нет доказательств его эффективности против нового коронавируса SARS-CoV-2.

2. Красный сладкий перец.

Если вы думаете, что в цитрусовых больше всего витамина С из всех фруктов или овощей, подумайте еще раз. Унция за унцию, красный болгарский перец содержит почти в 3 раза больше витамина С (), чем апельсин Флориды (). Они также являются богатым источником бета-каротина.

Помимо укрепления иммунной системы, витамин С может помочь сохранить здоровье кожи. Бета-каротин, который ваше тело превращает в витамин А, помогает сохранить здоровье глаз и кожи.

3. Брокколи

Брокколи богата витаминами и минералами. Брокколи, богатая витаминами А, С и Е, а также клетчаткой и многими другими антиоксидантами, является одним из самых полезных овощей, которые можно положить на тарелку.

Ключ к сохранению его мощности - готовить его как можно меньше, а еще лучше - совсем не готовить. показал, что приготовление на пару - лучший способ сохранить больше питательных веществ в пище.

4. Чеснок

Чеснок можно найти почти во всех кухнях мира. Он придает еде немного пикантности и незаменим для вашего здоровья.

Ранние цивилизации признали его ценность в борьбе с инфекциями. Чеснок также может замедлять затвердевание артерий, и есть слабые доказательства того, что он помогает снизить кровяное давление.

Иммуностимулирующие свойства чеснока, по-видимому, обусловлены высокой концентрацией серосодержащих соединений, таких как аллицин.

5. Имбирь

Имбирь - еще один ингредиент, к которому многие обращаются после болезни. Имбирь помогает уменьшить воспаление, что помогает уменьшить боль в горле и воспалительные заболевания. Имбирь также помогает от тошноты.

Хотя имбирь используется во многих сладких десертах, он сохраняет тепло в виде гингерола, родственника капсаицина.

Имбирь тоже может и даже может обладать.

6. Шпинат

Шпинат попал в наш список не только потому, что он богат витамином С - он также богат многочисленными антиоксидантами и бета-каротином, которые могут повысить способность нашей иммунной системы бороться с инфекциями.

Как и брокколи, шпинат полезнее всего, если его готовить как можно меньше, чтобы сохранить свои питательные вещества. Однако легкое приготовление пищи облегчает усвоение витамина А и позволяет высвобождать другие питательные вещества из щавелевой кислоты, антинутриента. Ознакомьтесь с некоторыми рецептами из шпината здесь.

7. Йогурт.

Ищите йогурты, на этикетке которых написано «живые и активные культуры», например греческий йогурт. Эти культуры могут стимулировать вашу иммунную систему, помогая бороться с болезнями.

Старайтесь покупать простые йогурты, а не те, которые приправлены и содержат сахар. Вместо этого вы можете подсластить простой йогурт полезными фруктами и сбрызнуть медом.

Йогурт также может быть отличным источником витамина D, поэтому старайтесь выбирать марки, обогащенные этим витамином. Витамин D помогает регулировать иммунную систему и, как считается, повышает естественную защиту нашего организма от болезней.

В настоящее время проводятся клинические испытания, чтобы изучить его возможное влияние на COVID-19.

8. Миндаль.

Когда дело доходит до профилактики и борьбы с простудой, витамин E имеет тенденцию уступать место витамину C. Однако этот мощный антиоксидант является ключом к здоровой иммунной системе.

Это жирорастворимый витамин, а это значит, что для его правильного усвоения требуется присутствие жира. Орехи, такие как миндаль, богаты витамином, а также содержат полезные жиры.

Взрослым нужно всего около 15 мг витамина Е каждый день. Полчашки миндаля, то есть около 46 целых очищенных миндальных орехов, обеспечивают рекомендуемое дневное количество.

9. Семечки подсолнечника

Семена подсолнечника богаты питательными веществами, включая фосфор, магний и витамины B-6 и E.

Витамин Е важен для регулирования и поддержания функции иммунной системы. Другие продукты с высоким содержанием витамина Е включают авокадо и темную зелень.

Семена подсолнечника также богаты селеном. Всего 1 унция содержит селен, который требуется среднестатистическому взрослому человеку ежедневно. Различные исследования, в основном проводимые на животных, изучали его потенциал в борьбе с вирусными инфекциями, такими как свиной грипп (H1N1).

10. Куркума.

Возможно, вы знаете, что куркума является ключевым ингредиентом многих карри. Эта ярко-желтая горькая специя также в течение многих лет использовалась в качестве противовоспалительного средства при лечении как остеоартрита, так и ревматоидного артрита.

показывает, что высокая концентрация куркумина, придающего куркуме характерный цвет, может помочь уменьшить повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой. Куркумин является многообещающим усилителем иммунной системы (согласно результатам исследований на животных) и противовирусным средством. Требуются дополнительные исследования.

11. Зеленый чай

И зеленый, и черный чай содержат флавоноиды, один из видов антиоксидантов. В чем действительно преимущество зеленого чая, так это в содержании в нем галлата эпигаллокатехина (EGCG), еще одного мощного антиоксиданта.

Исследования показали, что EGCG усиливает иммунную функцию. Черный чай в процессе ферментации разрушает много EGCG. С другой стороны, зеленый чай готовят на пару, а не ферментируют, поэтому EGCG сохраняется.

Зеленый чай также является хорошим источником аминокислоты L-теанина. L-теанин может способствовать выработке в ваших Т-клетках соединений, борющихся с микробами.

12. Папайя

Папайя - еще один фрукт, богатый витамином С. Вы можете найти рекомендуемое дневное количество витамина С в одном среднем фрукте. Папайя также содержит пищеварительный фермент папаин, обладающий противовоспалительным действием.

Папайя содержит приличное количество калия, магния и фолиевой кислоты, которые полезны для вашего здоровья в целом.

13. Киви

Как и папайя, киви от природы полны основных питательных веществ, включая фолиевую кислоту, калий, витамин К и витамин С.

Витамин С стимулирует лейкоциты в борьбе с инфекцией, а другие питательные вещества киви поддерживают нормальное функционирование остального тела.

14. Птица

Когда вы болеете и тянетесь к куриному супу, вам становится легче, чем просто эффект плацебо. Суп может уменьшить воспаление и облегчить симптомы простуды.

Птица, например курица и индейка, богата витамином B-6. Около 3 унций легкого мяса индейки или курицы содержит почти треть от рекомендуемой дневной нормы B-6.

Витамин B-6 играет важную роль во многих химических реакциях, происходящих в организме. Это также жизненно важно для образования новых и здоровых красных кровяных телец.

Бульон или бульон, приготовленный из куриных костей, содержит желатин, хондроитин и другие питательные вещества, полезные для заживления кишечника и иммунитета.

15. Моллюски

Моллюски - это не то, что приходит в голову многим, кто пытается укрепить свою иммунную систему, но некоторые виды моллюсков содержат цинк.

Цинку не уделяют столько внимания, как многим другим витаминам и минералам, но он нужен нашему организму, чтобы наши иммунные клетки могли функционировать должным образом.

К разновидностям моллюсков с высоким содержанием цинка относятся:

• устрицы
• краб
• Омар
• моллюски

Помните, что вы не хотите, чтобы в вашем рационе было больше, чем рекомендовано в день:

• 11 мг для взрослых мужчин
• 8 мг для большинства взрослых женщин

Слишком много цинка может фактически подавить функцию иммунной системы.

Больше способов предотвратить инфекции

Разнообразие - залог правильного питания. Одного из этих продуктов недостаточно, чтобы бороться с гриппом или другими инфекциями, даже если вы едите его постоянно. Обратите внимание на размер порций и рекомендуемую суточную дозу, чтобы не получать слишком много одного витамина и слишком мало других.

Правильное питание - отличное начало, и вы можете сделать еще кое-что, чтобы защитить себя и свою семью от гриппа, простуды и других болезней.

Начните с этих основ профилактики гриппа, а затем прочтите эти 7 советов по защите вашего дома от гриппа. Возможно, самое главное - сделайте ежегодную вакцинацию от гриппа, чтобы защитить себя и других.