21 диетическое питание, которое поможет вам набрать вес

Содержание

• 1. Смузи и протеиновые коктейли
• 2. Обезжиренный йогурт
• 3. Свежевыжатые соки
• 4. «Здоровые» подсластители
• 5. Низкокалорийные хлопья
• 6. Сухофрукты
• 7. Упакованные диетические продукты
• 8. Ароматизированный кофе
• 9. Готовые салаты
• 10. Белковые батончики
• 11. Диета Сода
• 12. Гранола
• 13. Спортивные напитки
• 14. Диета Арахисовое масло
• 15. Низкокалорийные приправы
• 16. «Здоровые» сладости
• 17. Обезжиренные продукты
• 18. Замороженный йогурт
• 19. Суши
• 20. Кокосовая вода
• 21. Диета-специфические обработанные продукты
• Суть

Почти 39% взрослых во всем мире классифицируются как страдающие избыточным весом, индустрия диеты никогда не была так сильна (1).

Диетические продукты, такие как «с низким содержанием жира», «низкокалорийные» или «обезжиренные», специально предназначены для людей, которые хотят сбросить лишний вес.

Тем не менее, многие диетические продукты могут принести вашей талии больше вреда, чем пользы.

Вот 21 диетическая пища, которую часто считают полезной для здоровья, которая может вызвать увеличение веса.

1. Смузи и протеиновые коктейли

Смузи и протеиновые коктейли - все в моде в социальных сетях и в велнес-сообществе.

В то время как некоторые смузи и протеиновые коктейли питательны и исключительно полезны для здоровья, другие содержат калории и сахар.

Например, некоторые готовые коктейли содержат почти 14 чайных ложек (55 г) сахара в одной бутылке (450 мл) (2).

Более того, некоторые протеиновые коктейли упаковывают почти 400 калорий на бутылку (450 мл) (3).

Смузи и протеиновые коктейли можно легко употреблять слишком быстро, наполняя организм избыточными калориями и сахаром.

2. Обезжиренный йогурт

Жир является питательным веществом, усиливающим вкус пищи.

Когда жир удаляется для снижения калорийности определенных продуктов, сахар обычно добавляется для усиления вкуса.

Многие обезжиренные йогурты загружаются с добавлением сахара, что не хорошо для потери веса или общего состояния здоровья.

Например, в 1 чашке (225 г) ванильного йогурта с низким содержанием жира Yoplait содержится более 7 чайных ложек (29 г) сахара (4).

Интересно, что жирные молочные продукты могут быть лучшим выбором, чем нежирные молочные.

В 11-летнем исследовании, проведенном с 8 238 женщинами, те, кто употреблял больше молочных продуктов с высоким содержанием жира, набирали меньший вес, чем женщины, которые употребляли сорта с низким содержанием жира (5).

3. Свежевыжатые соки

Многие люди пьют свежие соки из фруктов, овощей или их комбинации, чтобы улучшить здоровье или повысить вес.

Хотя не все соки с высоким содержанием сахара и калорий, большинство фруктовых соков.

Регулярное употребление свежих фруктовых соков может привести к избыточному потреблению калорий, что может привести к увеличению веса.

Придерживайтесь соков, которые содержат в основном не крахмалистые овощи, такие как капуста, и фрукты с низким содержанием сахара, такие как лимон, чтобы контролировать потребление калорий.

4. «Здоровые» подсластители

Поскольку многие люди сокращают потребление белого сахара в рационе, альтернативные подсластители, продаваемые как «здоровые», становятся все более популярными.

Агава, кокосовый сахар и финиковый сахар - это лишь некоторые из многих доступных подсластителей.

Несмотря на то, что эти продукты часто считаются полезными для здоровья, перебор с любым подсластителем, даже натуральным, не обработанным как белый сахар, может способствовать увеличению веса.

Например, в агаве содержание калорий выше, чем в столовом сахаре, и чрезвычайно высокое содержание фруктозы, типа сахара, который может способствовать резистентности к инсулину и накоплению жира (6).

Поскольку добавление сахара любого типа может вызвать увеличение веса, важно ограничить общее потребление сахара, включая альтернативные подсластители.

5. Низкокалорийные хлопья

Пытаясь похудеть, вы можете использовать низкокалорийные хлопья, чтобы начать свой день.

Хотя эти продукты для завтрака могут быть низкокалорийными, они часто загружаются с добавлением сахара.

Кроме того, во многих низкокалорийных злаках не хватает белка и полезных жиров, которые помогут вам чувствовать себя удовлетворенными.

Исследование, проведенное на 30 мужчинах, показало, что завтрак из яиц и тостов обеспечивает большую сытость и приводит к значительно меньшему количеству калорий, потребляемых в течение дня, чем к хлопьям для завтрака (7).

6. Сухофрукты

Сухофрукты упакованы с клетчаткой, витаминами и минералами.

Однако, поскольку сухофрукты меньше и слаще свежих фруктов, их легко переедать.

Кроме того, порция сухофруктов содержит больше сахара и калорий, чем равное количество свежих фруктов.

Прилипание к 1/4 стакана (50 г) порции при перекусе на сухофруктах - отличный способ избежать чрезмерного потребления.

Хотя сухофрукты удобны, свежие фрукты - более здоровый вариант.

7. Упакованные диетические продукты

От диетического печенья до обезжиренных чипсов полки продуктового магазина полны упакованных диетических продуктов.

Хотя эти предметы могут быть заманчивыми, большинство из них нездоровы.

Многие диетические продукты содержат консерванты, вредные жиры и искусственные подсластители, которые могут нанести вред вашему организму.

Лучше всего заменить эти упакованные, чрезмерно обработанные продукты на варианты с плотным питательным наполнением.

8. Ароматизированный кофе

Хорошо известно, что кофеин действует как слабое средство для подавления аппетита, что заставляет многих людей увеличивать потребление кофе при попытке похудеть (8, 9).

Хотя кофе имеет много преимуществ для здоровья, вы должны воздерживаться от определенных кофейных напитков, пытаясь похудеть (10).

Многие такие напитки, в том числе латте, фраппес и капучино, содержат много калорий и сахара.

Например, молочный напиток Starbucks Venti Cinnamon Dolce Latte, приготовленный из обезжиренного молока - и без добавления взбитых сливок - содержит 280 калорий и 12 чайных ложек (50 граммов) сахара (10).

Даже если ежедневный латте может показаться безвредным, сладкий кофе может саботировать ваши усилия по снижению веса.

9. Готовые салаты

Салаты, полные богатых клетчаткой овощей, могут быть очень полезными для потери веса.

С другой стороны, те, которые облиты калорийной заправкой или увенчаны вредными для здоровья ингредиентами, таковыми не являются.

Готовые салаты, например, в продуктовых магазинах или ресторанах быстрого питания, могут содержать очень много калорий, сахара и вредных жиров.

Создание собственного салата с питательными ингредиентами - лучший выбор.

10. Белковые батончики

Многие люди полагаются на протеиновые батончики для быстрого и удобного повышения энергии.

Хотя некоторые протеиновые батончики полезны для здоровья и питательны, другие содержат калории, сахар и искусственные ингредиенты.

Например, один продукт PowerBar ProteinPlus Chocolate Brownie содержит более 6 чайных ложек (24 грамма) сахара и 330 калорий (11).

Более питательная закуска на основе цельных продуктов может содержать ту же калорийность и содержание белка - с гораздо меньшим количеством сахара.

11. Диета Сода

Диетическую соду часто рассматривают как полезный напиток, потому что она содержит 0 калорий.

Однако исследования связывают потребление диетической соды с увеличением веса, а не с потерей веса.

Исследование, проведенное на более чем 2000 человек, показало, что те, кто пил диетическую соду, имели большую окружность талии, чем те, кто этого не делал.

Более того, те, кто потреблял диетическую соду, чаще имели высокий уровень сахара в крови и высокое кровяное давление, чем люди, которые воздерживались (12).

Также было обнаружено, что диетическая сода оказывает негативное влияние на кишечные бактерии, тем самым увеличивая риск развития диабета и других болезней обмена веществ (13).

Но имейте в виду, что ассоциация не равна причинно-следственной связи. Несмотря на то, что в нескольких исследованиях высокое потребление диетической соды связано с увеличением веса, нет убедительных доказательств того, что это является причиной избыточного веса или ожирения.

12. Гранола

Гранола - это обильный завтрак, любимый многими заботящимися о здоровье людьми.

Однако, хотя мюсли могут содержать питательные ингредиенты, такие как овес, орехи, семена и кокос, многие из них насыщены добавленными сахарами.

Чтобы контролировать потребление сахара, выбирайте гранолы, содержащие не более 6 граммов сахара на порцию.

А еще лучше, сделайте свою собственную гранолу дома, выпекая овес, корицу, орехи, кокос, кокосовое масло и сухофрукты при низкой температуре.

13. Спортивные напитки

Спортивные напитки могут быть полезны для спортсменов и тех, кто участвует в длительных интенсивных тренировках.

Однако эти напитки просто не нужны обычному человеку.

Спортивные напитки могут быть наполнены сахаром и могут способствовать избыточному потреблению калорий.

Кроме того, любой сладкий напиток может повысить уровень сахара в крови, что может привести к резистентности к инсулину и увеличению веса (14).

Например, исследование более 7500 детей и подростков показало, что те, кто регулярно пил спортивные напитки, весили значительно больше, чем их сверстники (15).

14. Диета Арахисовое масло

Диетическое арахисовое масло содержит меньше калорий и жира, чем обычное арахисовое масло.

Хотя это может показаться хорошим выбором для похудения, диетическое арахисовое масло регулярно содержит нездоровые масла и добавленные сахара.

Натуральное арахисовое масло, изготовленное из ограниченных ингредиентов, является лучшим выбором для похудения.

Исследования показывают, что ограничение добавленного сахара может способствовать снижению веса, поэтому лучшим выбором будет использование натуральных ореховых масел без добавления сахара (16).

15. Низкокалорийные приправы

Низкокалорийные приправы, такие как заправки для салатов и кетчуп, могут быть скрытым источником добавленных сахаров, которые могут способствовать увеличению веса.

Удивительно, но многие низкокалорийные повязки упакованы с сахаром.

Например, всего 2 столовые ложки (31 грамм) заправки Ken Steakhouse Lite Honey Mustard содержат 2 чайные ложки (8 грамм) сахара (17).

Другие приправы с высоким содержанием сахара включают барбекю и томатные соусы.

16. «Здоровые» сладости

Многие десерты и конфеты продаются как здоровые альтернативы более калорийным сладостям.

Хотя они могут содержать меньше калорий, чем традиционные десерты, низкокалорийная выпечка, конфеты и другие кондитерские изделия могут быть упакованы с сахаром и искусственными ингредиентами.

Чтобы уменьшить калории при сохранении вкуса, производители заменяют жиры на сахара или искусственные подсластители.

Добавленные сахара могут способствовать увеличению веса. В то же время искусственные подсластители, такие как сахарные спирты, могут вызывать пищеварительные симптомы, такие как вздутие живота, диарея и газы (18).

Кроме того, потребление искусственных подсластителей, таких как аспартам и сукралоза, связано с повышенным риском ожирения и может даже стимулировать тягу к сахару и зависимость (19).

17. Обезжиренные продукты

Многие люди пытаются избавиться от продуктов с высоким содержанием жира, пытаясь похудеть.

Однако исследования показывают, что это может быть контрпродуктивно.

В одном обзоре было установлено, что в обезжиренных и нежирных продуктах содержится больше сахара, чем в обычных версиях тех же продуктов (20).

Потребление даже небольшого количества добавленного сахара может привести к увеличению веса, проблемам с сахаром в крови и повышенному риску сердечных заболеваний (21, 22, 23).

Более того, диета и диетическое ограничение, вероятно, увеличат шансы на дальнейшее увеличение веса (24).

18. Замороженный йогурт

Замороженный йогурт - популярный десерт, который считается более полезным, чем мороженое.

Поскольку замороженный йогурт часто ассоциируется со здоровьем, он часто переедается.

Многие заведения с замороженным йогуртом позволяют вам наполнять свою чашку, что затрудняет контроль порций.

Кроме того, соблазнительные, сладкие начинки, предлагаемые в большинстве магазинов замороженных йогуртов, могут наполнить ваш десерт еще большим количеством калорий и сахара.

Чтобы контролировать потребление, выбирайте самую маленькую чашку из йогурта и выбирайте натуральные начинки, такие как свежие фрукты, несладкий кокос и орехи.

19. Суши

Суши могут быть здоровой или нездоровой пищей в зависимости от того, что они держат.

Рулоны, наполненные такими ингредиентами, как креветки темпура или сладкие соусы, могут быть упакованы с калориями.

Выберите суши-роллы, которые содержат полезные ингредиенты, такие как свежие овощи, авокадо, свежая рыба или жареные креветки, и выберите коричневый рис вместо белого, чтобы увеличить потребление клетчатки.

20. Кокосовая вода

Кокосовая вода - один из самых популярных натуральных напитков.

Хотя кокосовая вода содержит витамины, минералы и антиоксиданты, она содержит сахар и калории.

Одна чашка (240 мл) кокосовой воды содержит 45 калорий и 6 граммов сахара (25).

Несмотря на то, что в кокосовой воде намного меньше калорий и сахара, чем в таких напитках, как сок и газированная вода, лучше ограничить потребление любого сладкого напитка.

21. Диета-специфические обработанные продукты

Многие продуктовые магазины предлагают диетические продукты, предназначенные для веганов и вегетарианцев, а также для тех, кто придерживается планов с низким содержанием углеводов.

Эти продукты часто содержат искусственные ингредиенты и сахара, которые могут негативно повлиять на здоровье.

Кроме того, эти специальные продукты часто дороги, что может сложиться, если вы едите эти типы продуктов ежедневно.

Сосредоточение внимания на целых, необработанных продуктах, а не на удобных упакованных продуктах, всегда полезнее - независимо от ваших диетических предпочтений.

Суть

Хотя многие диетические продукты являются здоровыми, они могут разрушить ваши усилия по снижению веса.

Такие продукты, как смузи, замороженный йогурт и легкие закуски с низким содержанием жира, могут негативно повлиять на ваше здоровье и даже привести к увеличению веса.

Более того, исследования показывают, что диета - не лучший способ похудеть (26).

Соблюдение диеты, состоящей из цельных продуктов, богатой полезными для здоровья жирами, белками и свежими продуктами, - лучший способ снизить вес навсегда.