Фрукты, богатые железом
Содержание
Железо является важным питательным веществом для функционирования организма, поскольку оно участвует в процессе транспортировки кислорода, активности мышц и нервной системы. Этот минерал можно получить с пищей, с такими фруктами, как кокос, клубника и сухофрукты, такие как фисташки, орехи или арахис.
Преимущество использования фруктов, богатых железом, заключается в том, что многие из них, как правило, также богаты витамином С, который является витамином, который способствует усвоению организмом железа растительного происхождения, способствуя профилактике и лечению анемии.
Для вегетарианцев особенно важно знать, какие фрукты богаты железом, поскольку они не употребляют в пищу мясо, которое является отличным источником железа.Поэтому важно, чтобы они искали альтернативы источнику железа, чтобы избежать болезней из-за недостатка этого минерала, таких как анемия. Знайте, что следует есть вегетарианцу, чтобы избежать анемии.
Польза железа для здоровья
Железо выполняет в организме несколько функций. Основные функции железа в гемоглобине - это соединение с кислородом, позволяющее ему транспортировать и отдавать его тканям, а также участвовать в реакциях окисления, важных для производства энергии из пищи. Кроме того, железо также важно для правильного функционирования иммунной системы и участия в различных реакциях организма.
Когда возникает дефицит железа, активность многих ферментов, участвующих в этих биохимических реакциях, снижается, что ставит под угрозу правильное функционирование организма.
Фрукты, богатые железом
Фрукты, богатые железом, являются отличной альтернативой обогащению железосодержащей диеты, а также служат дополнительной альтернативой для профилактики и лечения анемии у детей, взрослых и беременных женщин. Вот некоторые примеры фруктов, содержащих железо:
| Фрукты | Количество железа на 100 г |
| Фисташковый | 6,8 мг |
| Сушеный абрикос | 5,8 мг |
| Передать виноград | 4,8 мг |
| Сушеный кокос | 3,6 мг |
| Орех | 2,6 мг |
| Арахис | 2,2 мг |
| клубника | 0,8 мг |
| ежевика | 0,6 мг |
| Банан | 0,4 мг |
| Авокадо | 0,3 мг |
| вишня | 0,3 мг |
Чтобы улучшить усвоение железа, содержащегося в этих фруктах, следует избегать употребления продуктов с кальцием в одном приеме пищи, потому что кальций снижает усвоение железа.
Узнайте о других продуктах, богатых железом, о количестве, подходящем для каждого человека, и о советах, которым вы должны следовать, чтобы улучшить их усвоение.
Также посмотрите следующее видео и узнайте, что делать, чтобы предотвратить анемию:
Наши публикации
Что такое химическая беременность?
