Жирная пища полезна для сердца

Содержание

• Список продуктов с высоким содержанием ненасыщенных жиров
• Оливковое масло - лучший жир для защиты сердца, поэтому узнайте, как выбрать хорошее масло при покупке.

Полезными для сердца являются ненасыщенные жиры, которые содержатся, например, в лососе, авокадо или льняном семени. Эти жиры делятся на два типа: мононенасыщенные и полиненасыщенные, и обычно они являются жидкими при комнатной температуре.

Ненасыщенные жиры считаются хорошими, потому что помимо снижения общего холестерина, холестерина ЛПНП (плохого) и триглицеридов, они также помогают поддерживать высокий уровень холестерина ЛПВП (хорошего).

Список продуктов с высоким содержанием ненасыщенных жиров

В таблице ниже указано количество полезных жиров в 100 г некоторых продуктов.

Другие продукты, богатые этими жирами: скумбрия, растительные масла, такие как рапсовое, пальмовое и соевое масло, семена подсолнечника и чиа, орехи, миндаль и кешью. Узнайте, сколько орехов кешью нужно употреблять, чтобы улучшить здоровье: как орехи кешью могут улучшить здоровье.

Для наилучшего эффекта от его преимуществ в рационе должны присутствовать хорошие жиры, заменяющие плохие жиры, которые являются насыщенными и трансжирами. Чтобы узнать, в каких продуктах содержатся вредные жиры, прочтите: продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и продукты с высоким содержанием трансжиров.

Другие свойства хороших жиров:

• Улучшить кровообращение,
• Способствуют расслаблению кровеносных сосудов, помогая снизить кровяное давление;
• Действовать как антиоксидант в организме;
• Улучшить память;
• Укрепить иммунную систему;
• Предотвратить сердечные заболевания.

Хотя ненасыщенные жиры полезны для сердца, они по-прежнему жирны и калорийны. Поэтому даже хорошие жиры следует употреблять в умеренных количествах, особенно если у человека высокий уровень холестерина, гипертония, диабет или избыточный вес.

Оливковое масло - лучший жир для защиты сердца, поэтому узнайте, как выбрать хорошее масло при покупке.