Семя, Почва и Солнце: открывая для себя много полезных преимуществ садоводства

Содержание

• Садоводство на открытом воздухе может помочь вашему организму бороться с болезнями
• Садоводство укрепляет силы, способствует сну и помогает поддерживать здоровый вес
• Садоводство может помочь защитить вашу память, как вы становитесь старше
• Садоводство повышает настроение
• Садоводство успокаивает после стрессовых событий
• Садоводство - эффективный инструмент, если вы поправляетесь от зависимости
• Семейные и общественные сады воспитывают чувство связи
• Уход за молодым садовником?
• Садоводство может дать вам чувство активности и расширения прав и возможностей
• Узнайте больше о садоводстве от авторов цвета
• Садоводство может помочь вам управлять эко
• Вы должны заботиться о себе, работая в саду
• Ключевые вынос

Мы включаем продукты, которые считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете через ссылки на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

В начале пандемии COVID-19 в Соединенных Штатах, когда из-за блокировок миллионы людей остались без работы и заголовки предсказывают нехватку продовольствия, обеспокоенные американцы подняли свои грабли и пик.

Многие люди были отрезаны от общественных собраний. Их беспокоили пустые полки и загрязненные продуктовые магазины. И им нужно было чем-то занять учеников.

В ответ рекордные числа людей начали выращивать коронавирусные сады победы. В течение нескольких недель семена, саженцы и фруктовые деревья были проданы онлайн и в садоводческих центрах.

Как выясняется, импульс к садоводству - это отличная идея, независимо от того, справляетесь ли вы с кризисом или нет, потому что садоводство - одно из самых здоровых увлечений, которое вы можете развить.Продолжайте читать, чтобы узнать о многих преимуществах садоводства, для вас и вашего сообщества.

Садоводство на открытом воздухе может помочь вашему организму бороться с болезнями

Вы больше похожи на растение, чем можете себе представить. Ваше тело способно к фотосинтезу - процессу, в котором растения готовят себе еду, используя солнечный свет.

Ваша кожа использует солнечный свет для производства одного из необходимых вам питательных веществ: витамина D. По оценкам исследователей, полчаса на солнце может вырабатывать от 8 000 до 50 000 международных единиц (МЕ) витамина D в вашем теле, в зависимости от того, насколько покрыта ваша одежда и цвет вашей кожи.

Витамин D необходим для буквально сотен функций организма - укрепление ваших костей и вашей иммунной системы - только два из них. Исследования также показали, что пребывание на солнце может помочь снизить риск:

• рак молочной железы
• колоректальный рак
• Рак мочевого пузыря
• рак простаты
• неходжкинской лимфомы
• рассеянный склероз

Если у вас низкий уровень витамина D, у вас больше риск развития вспышек псориаза, метаболического синдрома (преддиабетического состояния), диабета II типа и деменции.

Все эти факторы должны быть сбалансированы с риском развития рака кожи от чрезмерного воздействия солнечных лучей. Но наука ясна: немного солнечного света в саду проходит очень долгий путь в вашем теле.

Садоводство укрепляет силы, способствует сну и помогает поддерживать здоровый вес

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) говорят, что садоводство является упражнение. Такие мероприятия, как сгребание и стрижка травы, могут быть отнесены к категории легких и умеренных упражнений, в то время как выкапывание, копание и рубка леса могут считаться энергичными упражнениями.

В любом случае, работа в саду использует все основные группы мышц в организме. Этот факт не удивит тех, кто проснулся после дня работы в саду.

Исследования показали, что физическая нагрузка от работы в саду может помочь компенсировать как возрастную прибавку в весе, так и детское ожирение. А исследователи из Пенсильванского университета сообщили, что люди, которые занимаются садоводством, чаще всего спят по 7 часов ночью.

Садоводство может помочь защитить вашу память, как вы становитесь старше

Врачи также давно знают, что физические упражнения улучшают когнитивные функции мозга. Есть некоторые споры о том, достаточно ли одного садоводства, чтобы повлиять на когнитивные навыки, такие как память. Но новые данные показывают, что работа в саду может стимулировать рост нервов, связанных с памятью.

Исследователи из Кореи дали 20-минутную работу в саду людям, которые лечатся от деменции в стационарном учреждении. После того, как жители сгребали и сажали в огородах, исследователи обнаружили увеличение количества факторов роста нервов мозга, связанных с памятью, как у мужчин, так и у женщин.

В обзоре исследований 2014 года аналитики обнаружили, что садоводческая терапия - использование садоводства для улучшения психического здоровья - может быть эффективным лечением людей с деменцией.

Фактически, в Нидерландах и Норвегии люди с деменцией часто участвуют в революционных программах Greencare, где они проводят большую часть дня, работая на фермах и в садах.

Садоводство повышает настроение

Исследования в Соединенных Штатах и ​​за рубежом показали, что садоводство улучшает ваше настроение и повышает вашу самооценку. Когда люди проводят время в саду, их уровень тревоги падает, и они чувствуют себя менее подавленными.

В многолетнем исследовании, опубликованном в 2011 году, люди с депрессией участвовали в садоводстве в течение 12 недель. Затем исследователи измерили несколько аспектов их психического здоровья, включая симптомы депрессии, и обнаружили, что все они были значительно улучшены. И эти улучшения длились месяцами после окончания вмешательства.

Садоводство успокаивает после стрессовых событий

Работа в саду может помочь вам восстановить силы, если вы испытали что-то стрессовое.

В исследовании 2011 года исследователи подвергали участников исследования стрессовой активности. Затем они попросили половину группы спокойно почитать, а другую половину - заняться садоводством.

Когда исследователи проверили уровень гормона стресса кортизола в их организме, они обнаружили, что садоводческая группа оправилась от стресса лучше, чем группа чтения. Группа садоводов также сообщила, что их настроение вернулось в положительное состояние, в то время как меньше читателей.

Садоводство - эффективный инструмент, если вы поправляетесь от зависимости

Садоводческая терапия существует уже на протяжении тысячелетий, поэтому, вероятно, вас не удивит тот факт, что работа с растениями является частью многих программ по лечению зависимости.

В одном исследовании исследователи отметили, что растения вызывают положительные чувства у людей, выздоравливающих от алкогольной зависимости, и являются эффективным инструментом реабилитации.

В другом исследовании людям, участвующим в программе реабилитации наркоманов, была предоставлена ​​возможность участвовать в естественном восстановлении, где им было разрешено выбрать либо искусство, либо садоводство в качестве своей естественной терапии. Люди, которые выбрали садоводство, прошли курс реабилитации с большей скоростью и сообщили о более приятном опыте, чем те, кто выбрал искусство.

Семейные и общественные сады воспитывают чувство связи

Школьные сады, семейные сады и общественные сады прорастают повсюду. Причина, по которой эти небольшие местные сады процветают, может быть связана как с человеческим взаимодействием, так и с продуктом.

В одном исследовании учащиеся, которые участвовали в школьных садах, фотографировали свои работы и делились своим опытом. Студенты сообщили, что приобретенные ими навыки и отношения, которые они установили, дали им чувство личного благополучия.

Работа в саду с людьми разных возрастов, способностей и происхождения - это способ расширить как то, что вы знаете, так и то, кого вы знаете.

Уход за молодым садовником?

Поделитесь этими книгами с растущими читателями в своей жизни:

• «Фермер Уилл Аллен и растущий стол» Жаклин Бриггс Мартин
• «Гадкие овощи» Грейс Лин
• «В саду и вниз в грязи» Кейт Месснер
• «Зеленый город» Дайанн Дисальво-Райан

Вы можете найти эти книги в своей местной библиотеке или книжном магазине или заказать их онлайн, нажав на вышеуказанные ссылки.

Садоводство может дать вам чувство активности и расширения прав и возможностей

Выращивание собственного сада исторически было способом противостоять несправедливости и требовать места в мире, который не всегда отвечает вашим потребностям.

Во время принудительного интернирования американцев японского происхождения в концлагерях на американском Западе за колючей проволокой возникли тысячи садов. Каменные сады, огороды, декоративные ландшафты с водопадами и прудами - каждый из них культивируется, чтобы вернуть себе землю и культурную самобытность.

В экофеминистском исследовании под названием «Сестры почвы: городское садоводство как сопротивление в Детройте» исследователь Моника Уайт описывает работу восьми чернокожих женщин, которые рассматривали садоводство как способ противодействовать «социальным структурам, которые увековечили неравенство в терминах доступа к здоровой пище, «позволяя им« создавать открытые, жилые, учебные и лечебные пространства для себя и для членов сообщества ».

Пока они пахали заброшенные земли и выращивали зерновые культуры среди бесплодной продовольственной пустыни, эти садоводы одновременно улучшали свои собственные показатели здоровья, боролись с не отвечающими корпоративными поставщиками продовольствия и формировали чувство самоопределения.

Если вы ищете способ борьбы с несправедливостью в продовольственной системе - или с любой несправедливостью в вашей собственной жизни - вы можете начать с этого мощного акта: вырастить что-то свое.

Узнайте больше о садоводстве от авторов цвета

• «Американец вырос» Мишель Обамы
• «Революция хорошей еды» Уилла Аллена
• Наташа Боуэнс: «Цвет еды: истории о расе, устойчивости и сельском хозяйстве»

Вы можете найти эти книги в своей местной библиотеке или книжном магазине или заказать их онлайн, нажав на вышеуказанные ссылки.

Садоводство может помочь вам управлять эко

Американская психологическая ассоциация повторяет выводы многочисленных исследователей: для многих людей наблюдение за постепенными, неконтролируемыми последствиями изменения климата увеличивает ежедневный уровень стресса и создает обременительное чувство вины.

Один из самых сложных аспектов этого экологического беспокойства? Исследователи говорят, что вы чувствуете, что ничего не можете с этим поделать.

Чтобы бороться с негативными последствиями для здоровья эко-тревожности, вы можете заниматься садоводством с целью смягчения последствий изменения климата. Национальный фонд дикой природы рекомендует следующие действия, если вы хотите сократить выбросы углерода самостоятельно - и при этом сократить свои собственные опасения по поводу окружающей среды:

• Используйте ручные инструменты вместо газовых.
• Используйте капельницы, дождевые бочки и мульчу, чтобы сократить потребление воды.
• Компост, чтобы уменьшить отходы и уменьшить производство метана.
• Превратите свой двор в сертифицированную среду обитания диких животных и поощряйте своих соседей делать то же самое.
• Сажайте деревья, чтобы поглощать углекислый газ.

Вы должны заботиться о себе, работая в саду

Как и в случае почти любой деятельности, садоводство представляет определенный риск для вашего здоровья и безопасности. CDC рекомендует принять следующие меры предосторожности, пока вы находитесь в саду:

• Обращайте внимание на указания продукта каждый раз, когда вы используете химикаты в саду. Некоторые пестициды, средства от сорняков и удобрения могут быть опасными при неправильном использовании.
• Надевайте перчатки, защитные очки, длинные брюки, туфли с закрытым носком и другое защитное снаряжение, особенно если вы используете острые инструменты.
• Используйте спрей от насекомых и солнцезащитный крем.
• Пейте много воды и делайте частые перерывы, чтобы предотвратить перегрев.
• Внимательно следите за детьми. Острые инструменты, химикаты и наружное тепло могут представлять большую угрозу для детей.
• Слушай свое тело. Легко получить травму, когда вы кладете в мешки мульчу и поднимаете лопаты, полные грязи.
• Обязательно делайте прививку от столбняка каждые 10 лет, так как столбняк живет в почве.

Ключевые вынос

Садоводство приглашает вас выйти на улицу, пообщаться с другими садовниками и позаботиться о вашей собственной потребности в физических упражнениях, здоровой пище и красивой обстановке.

Если вы копаете, перевозите и собираете урожай, ваша физическая сила, здоровье сердца, вес, сон и иммунная система - все это приносит пользу. И это только физиологические результаты. Садоводство также может развивать чувство воодушевления, связи и творческого спокойствия.

Независимо от того, большой ли у вас участок, поднятая кровать, общественный сад или оконная коробка, вы можете испачкаться и поесть.