3 шашлыка без варки для портативных здоровых закусок

Содержание

• Классический вертел PB&B (веганский)
• Шашлык с протеином (Whole30, без глютена)
• Шашлык из средиземноморского хумуса (вегетарианский)
• Обзор для

Бух-пока чипсы и дип! Эти три закуски на вертеле без приготовления - идеальная вещь, чтобы взять с собой на пляж, на пикник или в офис.

Ключ к правильному использованию: стремитесь к простоте, красочности и удобству. Оттуда возможности комбинации ингредиентов безграничны. Если вы собираетесь в парк немного отдохнуть с одеялом с друзьями, принесите розовое (или, что еще лучше, пропитанные розовым мармеладом мишки) и кучу разных шампуров, чтобы порадовать всех в вашей команде. Не содержит глютен? Проверять. Всего 30? Нет проблем. Приложив немного творчества, удивительно видеть, что вы можете придумать. Для начала вот три вкусных закуски на вертеле, которые не нужно готовить.

Делает: по 3 шампура.

Классический вертел PB&B (веганский)

Ингредиенты

• 3 деревянных шпажки (примерно 8 дюймов)
• 2 ломтика цельнозернового хлеба
• 1/2 среднего банана, нарезанного тонкими ломтиками
• 3 столовые ложки орехового или семенного масла на выбор
• 1 чашка мелкой клубники без стеблей

Направления

1. Нанесите ореховое или семенное масло на каждый ломтик цельнозернового хлеба. Добавьте нарезанный банан с одной стороны и накройте другим ломтиком.

2. Разрежьте на трети вертикально, затем разрежьте горизонтально, чтобы у вас осталось 6 маленьких кусочков бутербродов.

3. Возьмите шпажки и положите на конец клубнику, а затем один мини-бутерброд. Повторите узор и добавьте еще одну клубнику на конце.

4. Охладите или поместите в холодильник или изотермический пакет вместе со льдом до готовности.

Шашлык с протеином (Whole30, без глютена)

Ингредиенты

• 3 деревянных шпажки (примерно 8 дюймов)
• 6 унций мясных деликатесов без содержания натрия и нитратов (индейки или курицы)
• 1/2 среднего авокадо
• 1/2 стакана помидоров черри
• 3 столовые ложки бальзамического уксуса

Направления

1. Нарежьте мясные деликатесы на квадраты размером 1/2 дюйма, чтобы получилось 6 ровных стопок.

2. Разрежьте авокадо пополам на три части, затем пополам, чтобы получилось 6 кусочков.

3. Начните сборку шампуров, положив на конец помидор черри, затем добавьте 1/2 унции белка и 1 кусок авокадо. Повторить.

4. Налейте 3 столовые ложки бальзамического уксуса в небольшую емкость и используйте в качестве соуса.

5. Охладите или поместите в холодильник или изотермический пакет вместе со льдом до готовности.

Шашлык из средиземноморского хумуса (вегетарианский)

Ингредиенты

• 3 деревянных шпажки (примерно 8 дюймов)
• 1 цельнозерновой лаваш, нарезанный на 12 небольших кусочков
• 3 столовые ложки хумуса на выбор
• 1/3 небольшого огурца
• 1/2 стакана помидоров черри
• 1/2 стакана нарезанных пополам грибов

Направления

1. Прослоите 1 1/2 чайной ложки хумуса между двумя ломтиками лаваша. Повторите эти действия, чтобы приготовить 6 бутербродов из мини-лаваша.

2. Разрежьте огурец пополам, затем разрежьте каждую полоску пополам, получив 6 кусочков огурца. Грибы разрезать вдоль пополам.

3. Начните сборку шампуров, положив на конец помидор. Осторожно протолкните бутерброд с хумусом через вертел. В завершение положите 1/2 нарезанного гриба и кусок огурца. Повторить.

4. Охладите или поместите в холодильник или изотермический пакет вместе со льдом до готовности.

Обзор для