Кофе и долголетие: люди, пьющие кофе, живут дольше?

Содержание

• Основной источник антиоксидантов
• Люди, которые пьют кофе, менее подвержены смерти, чем те, кто не пьёт
• Многие другие исследования привели к аналогичным результатам
• Нижняя линия

Кофе - один из самых полезных напитков на планете.

Он содержит сотни различных соединений, некоторые из которых полезны для здоровья.

Несколько крупных исследований показали, что люди, которые употребляли умеренное количество кофе, имели меньше шансов умирать в течение периода исследования.

Вы можете задаться вопросом, означает ли это, что вы проживете дольше, если будете пить много кофе.

В этом кратком обзоре рассказывается, может ли употребление кофе продлить вашу жизнь.

Основной источник антиоксидантов

Когда горячая вода проходит через кофейную гущу во время заваривания, природные химические соединения в зернах смешиваются с водой и становятся частью напитка.

Многие из этих соединений являются антиоксидантами, которые защищают ваш организм от окислительного стресса, вызванного повреждением свободных радикалов.

Окисление считается одним из механизмов старения и распространенных серьезных заболеваний, таких как рак и болезни сердца.

Кофе является крупнейшим источником антиоксидантов в западной диете, превосходя как фрукты, так и овощи вместе взятые (1, 2,).

Это не обязательно означает, что кофе богаче антиоксидантами, чем все фрукты и овощи, это скорее означает, что потребление кофе настолько распространено, что в среднем он больше способствует потреблению антиоксидантов.

Когда вы угощаетесь чашкой кофе, вы получаете не только кофеин, но и многие другие полезные соединения, в том числе мощные антиоксиданты.

Кофе - богатый источник антиоксидантов. Если вы не едите много фруктов или овощей, они могут быть одним из крупнейших источников антиоксидантов в вашем рационе.

Люди, которые пьют кофе, менее подвержены смерти, чем те, кто не пьёт

Несколько исследований показывают, что регулярное употребление кофе связано с меньшим риском смерти от различных серьезных заболеваний.

В важном исследовании 2012 года, посвященном потреблению кофе среди 402 260 человек в возрасте 50–71 лет, было обнаружено, что те, кто пил больше всего кофе, значительно реже умирали в течение 12–13-летнего периода исследования (4).

Сладким пятном оказалось потребление 4–5 чашек кофе в день. При этом количестве у мужчин и женщин риск ранней смерти снизился на 12% и 16% соответственно. Питье 6 или более чашек в день не принесло дополнительной пользы.

Однако даже умеренное потребление кофе, всего одна чашка в день, было связано со снижением риска ранней смерти на 5–6%, что свидетельствует о том, что даже небольшого количества кофе достаточно, чтобы иметь эффект.

Рассматривая конкретные причины смерти, исследователи обнаружили, что любители кофе с меньшей вероятностью умирали от инфекций, травм, несчастных случаев, респираторных заболеваний, диабета, инсульта и болезней сердца (4).

Другие недавние исследования подтверждают эти выводы. Потребление кофе, по-видимому, неизменно связано с более низким риском ранней смерти (,).

Имейте в виду, что это наблюдательные исследования, которые не могут доказать, что кофе снижает риск. Тем не менее, их результаты являются хорошим подтверждением того, что кофе, по крайней мере, не стоит бояться.

Одно крупное исследование показало, что употребление 4–5 чашек кофе в день снижает риск ранней смерти.

Многие другие исследования привели к аналогичным результатам

Влияние кофе на здоровье было очень тщательно изучено за последние несколько десятилетий.

По крайней мере, два других исследования показали, что у любителей кофе ниже риск преждевременной смерти (,).

Что касается конкретных заболеваний, у любителей кофе гораздо ниже риск развития болезни Альцгеймера, Паркинсона, диабета 2 типа и заболеваний печени - и это лишь некоторые из них (9, 10,,).

Более того, исследования показывают, что кофе может сделать вас счастливее, снижая риск депрессии и самоубийства на 20% и 53% соответственно (,).

Таким образом, кофе может не только продлить вашу жизнь, но и продлить жизнь вашим годам.

Потребление кофе связано с более низким риском депрессии, болезни Альцгеймера, Паркинсона, диабета 2 типа и заболеваний печени. Люди, которые пьют кофе, также менее склонны к самоубийству.

Нижняя линия

Наблюдательные исследования показывают, что употребление кофе снижает риск хронических заболеваний и может даже продлить вашу жизнь.

Эти типы исследований изучают ассоциации, но не могут доказать - вне всяких сомнений - что кофе является настоящей причиной этих преимуществ для здоровья.

Тем не менее, доказательства более высокого качества подтверждают некоторые из этих выводов, а это означает, что кофе вполне может быть одним из самых полезных напитков на планете.