Можно ли пить кофе во время поста?

Содержание

• Черный кофе не сломит тебя быстро
• Кофе может усилить пользу от поста
• Метаболические преимущества
• Здоровье мозга
• Добавленные ингредиенты могут снизить пользу от поста
• Другие соображения
• Стоит ли пить кофе во время поста?
• Суть

Прерывистое голодание является популярной схемой питания, которая включает в себя циклы между периодами приема пищи и голодания.

Исследования показывают, что прерывистое голодание может способствовать снижению веса и снижению факторов риска для определенных хронических состояний, таких как болезни сердца, диабет и болезнь Альцгеймера (1).

Если вы новичок в периодическом посте, вы можете задаться вопросом, разрешено ли вам пить кофе во время поста.

Эта статья объясняет, позволяет ли прерывистый пост кофе во время периодов голодания.

Черный кофе не сломит тебя быстро

Употребление умеренного количества напитков с очень низкой или нулевой калорийностью во время голодания вряд ли нарушит ваш пост каким-либо существенным образом.

Это включает в себя такие напитки, как черный кофе.

Одна чашка (240 мл) черного кофе содержит около 3 калорий и очень небольшое количество белка, жира и микроэлементов (2).

Для большинства людей питательных веществ в 1–2 чашках (240–470 мл) черного кофе недостаточно для того, чтобы инициировать значительные метаболические изменения, которые быстро нарушаются (3, 4).

Некоторые люди говорят, что кофе подавляет ваш аппетит, облегчая длительное соблюдение поста. Тем не менее, это утверждение остается научно недоказанным (5).

В целом, умеренное употребление кофе не будет мешать вашему быстрому посту. Просто убедитесь, что он черный, без каких-либо добавленных ингредиентов.

Резюме Черный кофе вряд ли воспрепятствует пользе прерывистого поста. Обычно это хорошо пить во время поста.

Кофе может усилить пользу от поста

Удивительно, но кофе может увеличить многие преимущества поста.

К ним относятся улучшение работы мозга, а также снижение воспаления, сахара в крови и риска сердечных заболеваний (1).

Метаболические преимущества

Хроническое воспаление является основной причиной многих заболеваний. Исследования показывают, что прерывистое голодание и прием кофе могут помочь уменьшить воспаление (1, 6).

Некоторые исследования показывают, что более высокое потребление кофе связано с уменьшением риска метаболического синдрома, который является воспалительным состоянием, характеризующимся высоким кровяным давлением, избыточным жиром в организме, высоким уровнем холестерина и повышенным уровнем сахара в крови (7, 8).

Исследования также связывают потребление кофе с уменьшенным риском диабета 2 типа. Более того, до 3 чашек (710 мл) кофе в день ассоциируется со снижением риска смерти от болезней сердца на 19% (9, 10, 11).

Здоровье мозга

Одной из основных причин скачкообразного роста популярности является его способность укреплять здоровье мозга и защищать от возрастных неврологических заболеваний.

Интересно, что кофе разделяет и дополняет многие из этих преимуществ.

Как и прерывистое голодание, регулярное употребление кофе связано со снижением риска умственного расстройства, а также болезней Альцгеймера и Паркинсона (12).

В голодном состоянии ваше тело вырабатывает энергию из жира в форме кетонов, процесс, связанный с улучшением работы мозга. Ранние исследования показывают, что кофеин в кофе может также способствовать выработке кетонов (13, 14).

Прерывистый пост может также поддерживать здоровье мозга за счет увеличения аутофагии (14).

Аутофагия - это способ замены поврежденных клеток здоровыми. Исследования показывают, что это может предотвратить возрастное умственное снижение (16).

Кроме того, исследование на мышах связывало кофе со значительным увеличением аутофагии (17).

Таким образом, может быть особенно полезно включать умеренное количество кофе в режим прерывистого голодания.

Резюме Кофе обладает теми же преимуществами, что и голодание, включая уменьшение воспаления и улучшение здоровья мозга.

Добавленные ингредиенты могут снизить пользу от поста

Хотя кофе сам по себе вряд ли нарушит ваш вкус, добавленные ингредиенты могут.

Наполнение вашей чашки высококалорийными добавками, такими как молоко и сахар, может нарушить прерывистое голодание, ограничивая преимущества этого рациона питания.

Многие популярные медицинские и информационные агентства утверждают, что вы не нарушите свой пост, если в каждом окне поста вы держите менее 50–75 калорий. Однако никакие научные доказательства не подтверждают эти утверждения.

Вместо этого вы должны потреблять как можно меньше калорий во время поста.

Например, латте, капучино и другие высококалорийные или подслащенные кофейные напитки должны быть запрещены во время ваших постов.

В то время как черный кофе - лучший выбор, если вам нужно что-то добавить, 1 чайная ложка (5 мл) тяжелых сливок или кокосового масла была бы хорошим вариантом, поскольку они вряд ли существенно изменят уровень сахара в крови или общее потребление калорий.

Другие соображения

Одна чашка (240 мл) кофе содержит около 100 мг кофеина (2).

Потребление слишком большого количества кофеина из кофе может привести к побочным эффектам, включая учащенное сердцебиение и временное повышение артериального давления (18).

Одно исследование показало, что высокое потребление кофе - до 13 чашек (3,1 литра) в день - приводило к повышению уровня инсулина натощак, что предполагает кратковременное снижение чувствительности к инсулину (3).

Если вы используете прерывистый пост для повышения уровня инсулина натощак или для повышения чувствительности к инсулину, вам нужно уменьшить потребление кофе.

Кроме того, чрезмерное потребление кофеина может ухудшить качество вашего сна. Плохой сон со временем может повредить вашему метаболическому здоровью, что может свести на нет преимущества прерывистого поста (19, 20).

Большинство исследований показывают, что до 400 мг кофеина в день, вероятно, безопасно для большинства людей. Это соответствует примерно 3–4 чашкам (710–945 мл) обычного кофе в день (18).

Резюме Если вы пьете кофе во время голодания, избегайте высококалорийных добавок с высоким содержанием сахара, поскольку они могут нарушить ваш пост.

Стоит ли пить кофе во время поста?

В конечном счете, пить кофе во время поста зависит от личных предпочтений.

Если вы не любите кофе или в настоящее время не пьете его, нет никаких оснований для начала. Вы можете получить много той же пользы для здоровья от диеты, богатой цельными, питательными продуктами.

Однако, если горячая чашка Джо, кажется, делает ваш пост немного легче, нет причин бросать. Просто не забывайте практиковать умеренность и избегать лишних ингредиентов.

Если вы обнаружите, что вы чрезмерно пьете кофе или испытываете проблемы со сном, вы можете сократить время и сосредоточиться исключительно на прерывистом посте.

Резюме Пить умеренное количество черного кофе во время периодического поста совершенно полезно. Тем не менее, вы хотите уменьшить потребление и избегать большинства добавок, таких как сахар или молоко.

Суть

Вы можете пить умеренное количество черного кофе во время голодания, так как он содержит очень мало калорий и вряд ли нарушит ваш пост.

Фактически, кофе может усилить эффект прерывистого поста, который включает уменьшение воспаления и улучшение работы мозга.

Тем не менее, вам следует избегать высококалорийных добавок.

Также лучше следить за потреблением, так как чрезмерное потребление может нанести вред вашему здоровью.