Диссоциированная диета: как это работает, как это делать и меню

Содержание

• Как соблюдать диссоциированную диету
• Диссоциированные правила диеты
• Примерное диетическое меню

Диссоциированная диета была создана на основе принципа, что продукты, богатые белком, такие как мясо и яйца, не должны сочетаться в одном приеме пищи с продуктами из углеводной группы, такими как макароны или хлеб.

Это связано с тем, что при объединении этих групп продуктов в еде организм в конечном итоге вырабатывает слишком много кислоты во время пищеварения, что может привести к различным желудочным проблемам, а также к плохому пищеварению. По этой причине в этой диете также рекомендуется употреблять меньше продуктов, повышающих кислотность, и отдавать предпочтение щелочным продуктам, таким как овощи.

Поскольку невозможно полностью отделить белки от углеводов, поскольку большая часть пищи содержит оба питательных вещества, диета не ищет крайностей, а только отделяет продукты с очень высоким содержанием белка от продуктов с очень высоким содержанием углеводов, чтобы облегчить пищеварения, способствуют хорошему самочувствию и даже помогают достичь идеального веса.

Как соблюдать диссоциированную диету

Диета с диссоциированной диетой не должна сочетать углеводы с белками в одном приеме пищи, поэтому допустимые комбинации:

• Продукты из углеводной группы с нейтральной пищевой группой;
• Продукты белковой группы с продуктами нейтральной группы.

В следующей таблице приведены примеры продуктов, относящихся к каждой группе:

Диссоциированные правила диеты

Помимо основных правил, упомянутых выше, в этой диете есть и другие важные правила, к которым относятся:

• Ешьте больше натуральных продуктов, такие как свежие овощи, сезонные фрукты и натуральные продукты, исключая переработанные и промышленные продукты;
• Ежедневно употребляйте травы и специи,вместо соли и жира;
• Избегайте продуктов с сахаромполуфабрикаты, консервы и мука;
• Ешьте мало такие как красное мясо, маргарин, бобовые, орехи, кофе, какао, черный чай, алкогольные напитки;
• Пейте 2 литра воды в день. до и между приемами пищи.

Кроме того, для успеха диеты физические упражнения следует выполнять не менее 3 раз в неделю, чтобы поддерживать идеальный вес и хорошее здоровье сердечно-сосудистой системы.

Примерное диетическое меню

Вот пример меню диссоциированной диеты:

* Важно перед завтраком и обедом выпивать по 1 стакану минеральной воды.