8 лучших сливок для кофе Keto

Содержание

• Примечание о цене
• 1. Левый Берег Кето Кофе Кример
• 2. Coffee Booster Органический кофе с высоким содержанием жира сливок
• 3. Califia Farms - несладкий, лучше сливок для кофе
• 4. Laird Superfood Несладкий оригинальный сливочник кофе
• 5. Omega PowerCreamer Сливочная кофейная смесь
• 6. Тяжелые взбитые сливки органической долины
• 7. Домашний палео и кето пуленепробиваемый кофе сливочник
• 8. Ванильный кофе сливочник
• Как выбрать здоровый кето-дружественный сливочник кофе
• Суть

Если вы покупаете что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает

Кетогенная, или кето, диета - это диета с высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов, которая была первоначально разработана для помощи людям с эпилепсией. С тех пор это было связано с пользой для здоровья, как потеря веса и улучшение контроля сахара в крови (1, 2, 3).

Чтобы воспользоваться предлагаемыми преимуществами кето-диеты, она обычно ограничивает количество углеводов до менее чем 50 г углеводов в день (4).

Хотя сам кофе кето-дружественный, многие сливки кофе не являются, так как они могут быть с высоким содержанием сахара и углеводов. Тем не менее, это не значит, что вы должны пить кофе черного цвета.

На самом деле, есть много кетобезопасных вариантов сливок для кофе, которые вы можете купить или сделать дома. Ключ в выборе здорового варианта, который сделан в основном из целых ингредиентов.

Вот 8 лучших магазинных и самодельных сливок кофе кето.

Примечание о цене

Мы указываем диапазон цен для каждого продукта со знаками доллара (от $ до $$$). Один знак доллара говорит о том, что продукт является особенно доступным, тогда как три знака указывают на несколько более высокий ценовой диапазон.

Цены на предметы в этом списке колеблются от $ 0,20 до 2,00 за унцию или жидкую унцию (30 грамм или 30 мл).

Руководство по ценовому диапазону:

• $ (менее $ 1 за унцию)
• $$ ($ 1-2 за унцию)
• $$$ (более $ 2 за унцию)

1. Левый Берег Кето Кофе Кример

Этот популярный кето-дружественный сливочный крем сделан с маслом MCT, топленым маслом, кокосовым маслом, маслом какао и лецитином подсолнечника, чтобы создать сливочный крем с высоким содержанием жиров, способствующий развитию кетоза.

МСТ, или триглицериды со средней длиной цепи, представляют собой тип насыщенного жира, который, как было показано, лучше для производства кетонов и поддержания кетоза, чем жирные кислоты с длинной цепью (5, 6).

Кетоз - это метаболическое состояние, при котором ваш организм расщепляет жир на молекулы, называемые кетонами, которые используются для производства энергии, когда ваш уровень глюкозы или сахара ограничен (7).

Кроме того, хотя необходимы дополнительные исследования, масло MCT может быть полезным для потери жира и физических упражнений (8, 9)

Одна столовая ложка (15 мл) этого сливочного крема содержит 120 калорий, 14 граммов жира и 0 граммов углеводов, сахара и белка (10).

Поскольку в этом продукте нет никаких эмульгаторов, вам нужно использовать блендер, чтобы сочетать его с кофе. Компания рекомендует смешать 1 столовую ложку (15 мл) сливочного крема вместе с заваренным кофе в блендере или с помощью ручного иммерсионного блендера.

Цена: $$

Магазин для Левого Побережья Keto Кофе Кример онлайн.

2. Coffee Booster Органический кофе с высоким содержанием жира сливок

Доступный в четырех ароматах, оригинальный аромат этого кето-дружественного сливочного крема для кофе сделан только из трех компонентов, включая первичное кокосовое масло, топленое топленое масло и сырой порошок какао.

Сырой какао-порошок изготавливается из необжаренных бобов какао. Это богатый источник магния, а также флавонолов, которые являются растительными соединениями с антиоксидантными свойствами (11, 12).

Магний выполняет множество важных функций в организме и мозге, включая сокращение мышц, формирование костей и регулирование артериального давления. С другой стороны, флавонолы были связаны с улучшением здоровья мозга и сердца (13, 14, 15).

Одна столовая ложка (15 мл) исходного вкуса содержит 120 калорий, 12 г жира, 3 г белка, всего 1 г углеводов и 0 г сахара (16).

Цена: $$

Магазин для кофе Booster органический жирный кофе сливок онлайн.

3. Califia Farms - несладкий, лучше сливок для кофе

Этот растительный крем для кофе на растительной основе, не содержащий сою, молочные продукты и глютен, является хорошим выбором для людей с аллергией или тех, кто предпочитает избегать молочных продуктов.

Сливочный крем Califia Farms также подходит для веганов, так как он изготовлен на основе несладкого миндального молока и кокосового крема. В целом, список ингредиентов довольно короткий и не содержит каких-либо добавленных или искусственных подсластителей.

Хотя с низким содержанием жира всего 1,5 грамма на 2 столовые ложки (30 мл), это также один из самых низкокалорийных вариантов - всего 15 калорий на порцию. Этот крем не содержит сахара или углеводов, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что он выбьет вас из кетоза (17).

Цена: $

Магазин для фермеров Califia несладкий лучше сливки половину кофе онлайн.

4. Laird Superfood Несладкий оригинальный сливочник кофе

Этот порошкообразный кетобезопасный крем не требует охлаждения, а также вегетарианец, не содержит глютена, сои и молочных продуктов.

Что касается ингредиентов, он не содержит сахарных добавок, искусственных ингредиентов, подсластителей и искусственных красителей. Вместо этого, сливочный крем состоит только из трех ингредиентов - порошка кокосового молока, Aquamin и кокосового масла.

Aquamin - мультиминеральная добавка, полученная из морских водорослей. Поскольку добавка богата кальцием и магнием, она может быть полезна для здоровья костей (18).

В то время как исследования ограничены, исследования в пробирке и на животных позволяют предположить, что Aquamin может способствовать образованию костной ткани и медленной потере костной массы (18, 19).

Одна столовая ложка (6 г) порошка обеспечивает 40 калорий, 3,5 г жира, 2 г углеводов, 1 г сахара и 0 г белка (20).

Цена: $$

Магазин для Laird Superfood Несладкий оригинальный кофе Кример онлайн.

5. Omega PowerCreamer Сливочная кофейная смесь

Omega PowerCreamers, предлагаемые с такими вкусами, как ваниль, какао, корица, соленая карамель и оригинал, являются хорошим вариантом для людей, которым нравится немного повысить вкус своего утреннего кофе.

Изготовленные на основе топленого топленого масла, органического кокосового масла, масла MCT и стевии, каждый жидкий крем не содержит сахара, консервантов, молочных продуктов и глютена.

С 14 граммами жира и 0 граммами углеводов одна столовая ложка (14 граммов) этого сливочника хорошо вписывается в кето-диету (21).

Цена: $$$

Покупайте смесь кофе с маслом Omega PowerCreamer онлайн.

6. Тяжелые взбитые сливки органической долины

С технической точки зрения, сливки для взбивания кофе не являются жирным кремом, но с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов.

Кроме того, тяжелые взбитые сливки являются хорошим источником многих необходимых питательных веществ. Он особенно богат витамином А, который важен для здоровья глаз и для сильной иммунной системы (22, 23, 24).

Однако некоторые марки взбитых сливок могут содержать стабилизатор, такой как каррагинан (экстракт морских водорослей для загущения), и эмульгатор, такой как полисорбат 80.

Тяжелые взбитые сливки Organic Valley состоят из двух компонентов: органического крема от пастбищных коров и геллановой камеди, натурального стабилизатора. В результате он не содержит искусственных красителей, консервантов, антибиотиков и синтетических гормонов.

Просто имейте в виду, что тяжелые взбитые сливки довольно калорийны. Одна столовая ложка (15 мл) содержит 50 калорий, 6 г жира и 0 г углеводов и сахара (25).

Цена: $

Магазин для Органического Долина Тяжелых Взбитых сливок онлайн.

7. Домашний палео и кето пуленепробиваемый кофе сливочник

С помощью всего лишь нескольких ингредиентов можно также сделать свой собственный кето-дружественный вариант с нуля.

Чтобы сделать шесть порций по 1/4 стакана (60 мл), вам необходимо:

• 2/3 чашки (160 мл) густых сливок
• 2/3 стакана (160 мл) воды
• 2 яичных желтка
• 4–6 столовых ложек эритрита
• 2 чайные ложки (10 мл) экстракта ванили

Этот домашний сливочник готовится всего за 15 минут, но его нужно хранить в холодильнике в течение ночи, чтобы сгустить.

Яичные желтки в этом кетобезопасном сливочном креме содержат жир и белок и являются одним из лучших диетических источников холина (26).

Хотя холин необходим только в небольших количествах, он является важным питательным веществом, которое поддерживает многие важные функции, в том числе здоровье мозга, функции нервной системы и метаболизм жиров (27, 28).

Размер порции этого домашнего сливочника составляет 1/4 стакана (60 мл) и обеспечивает 114 калорий, 11 граммов жира, менее 1 грамма углеводов и 1 грамм белка (29).

Хотя эритрит, как правило, считается безопасным и хорошо переносимым - за исключением больших количеств, - вы можете оставить его вне рецепта или использовать вместо него стевию (30, 31).

8. Ванильный кофе сливочник

Этот домашний ванильный кофейный сливок - это быстрый и простой вариант, который готовится в вашем блендере.

Для двенадцати порций по 2 столовых ложки (30 мл) вам необходимо:

• 3/4 стакана (175 мл) твердого кокосового крема
• 3/4 стакана (175 мл) воды
• 1 чайная ложка (5 мл) экстракта ванили
• 1 / 4–1 / 2 чайной ложки жидкой стевии с экстрактом ванили

Этот домашний крем не только подходит для кето, но также подходит для веганов или людей с аллергией на орехи, глютен, молочные продукты, яйца или сою.

Хотя кокосовые сливки известны своим высоким содержанием калорий и жиров, они являются богатым источником многих необходимых витаминов и минералов, включая фосфор, калий, марганец, медь и фолат (32).

Две столовые ложки (30 мл) этого домашнего сливочника обеспечивают примерно 50 калорий, 5 граммов жира, 1 грамм углеводов и 0 граммов сахара и белка (29).

Как выбрать здоровый кето-дружественный сливочник кофе

При выборе сливок для кофе на кето-диете важно искать продукты, которые соответствуют требованиям к кето в отношении питательных микроэлементов, а также продукты с минимальным добавлением ингредиентов.

Существует несколько способов следовать кето-диете, но обычно она требует ограничения углеводов не более 50 г в день (4).

Жиры должны составлять основную часть рациона и обеспечивать около 70–80% калорий. Белки должны составлять примерно 20% калорий, в то время как углеводы ограничены до 5-10%.

В идеале это означало бы поиск сливочного кофе с высоким содержанием жира и низким содержанием углеводов. Например, если одна порция содержит 50 калорий, вы также хотите, чтобы она содержала приблизительно 4 грамма жира и 1 грамм или меньше углеводов.

Тем не менее, варианты с низким содержанием жира также могут работать, если они содержат очень мало углеводов и не выбьют вас из кетоза.

Имейте в виду, что макроэлементы - это всего лишь одна часть головоломки. Вы также хотите искать сливки для кофе с коротким списком ингредиентов, который состоит в основном из целых ингредиентов.

Длинные списки ингредиентов могут быть признаком того, что продукт подвергается более высокой обработке. Несмотря на то, что диета с высоким содержанием чрезмерно обработанных пищевых продуктов прекрасна в небольших количествах, она связана с повышенным риском возникновения хронических заболеваний, таких как ожирение, болезни сердца и рак (33, 34, 35).

В дополнение к высокому содержанию жира и очень низкому содержанию углеводов, лучший кето-крем для кофе - это, в основном, составленный из цельных пищевых ингредиентов. В сливках также не должно быть добавленного сахара и искусственных ингредиентов.

Суть

Вам не нужно отказываться от сливок для кофе только потому, что вы на диете кето.

На самом деле, есть несколько здоровых кето-дружественных вариантов. Только не забудьте выбрать вариант с высоким содержанием жира, почти без углеводов, и в основном из цельных ингредиентов.

Конечно, если вам нужен полный контроль над тем, что вы кладете в свой кофе, вы можете сделать свой собственный сливочник дома.