Я был скептичен, но, возможно, кето спасло меня от гистерэктомии
Сначала я начал неохотно (кето) диету. У меня глубокая личная ненависть к причудам и ложным обещаниям, которые они обычно несут с собой. Как человек с прошлым расстройством пищевого поведения, я провел бесчисленное количество часов с диетологами и терапевтами, изучая, как должны выглядеть здоровые отношения с едой - и я знаю, что это не исключает целые группы продуктов питания во имя потери веса.
Но у меня эндометриоз 4 стадии. Это в основном означает, что я полностью бесплоден, и мои месячные могут быть мучительными. У меня было три главных операции восемь лет назад, которые, казалось, имели значение, но в последнее время боль возвращалась. И гистерэктомия была на столе в качестве моего следующего шага.
Мне 35 лет. Если я честен, я пока не хочу проходить хирургическую менопаузу. Но я также не хочу постоянно болеть.Поэтому, когда в начале этого года я пришел домой из круиза, чувствуя себя абсолютным дерьмом - потому что еда и питье, как будто завтра не может сделать это с девушкой с воспалительным состоянием, - я решил попробовать кето. Не для потери веса, а для предполагаемой противовоспалительной пользы.
Как я уже упоминал, я сделал это неохотно. За последние 10 лет я пробовал множество противовоспалительных диет. Единственным, кто даже приблизился к оказанию помощи, был низкий FODMAP, который я начал после того, как мне поставили диагноз SIBO, или бактериальный разрастание тонкой кишки (печальное следствие всех моих операций на брюшной полости).
Некоторые из этих диет на самом деле заставляли меня чувствовать себя хуже - что я позже узнал, возможно, потому, что я добавлял больше продуктов, к которым я лично чувствителен, например, чеснок, к антимолочной, антиглютеновой, антикафетиновой, антиалкогольные диеты, которые я принимала.
В любом случае, я не собираюсь лгать: я начал кето в основном, чтобы я мог доказать, что все сторонники его магических целительных свойств ошибочны.Сначала я медленно погрузил свои пальцы в диету кето, начав с середины цикла с довольно простыми и простыми планами питания. Сырное омлет и яичница с беконом на завтрак, козий сыр и салаты с беконом на обед, курица-гриль Costco со сливочным сыром и спаржей на обед, плюс столько ложек арахисового масла, сколько я хотел. (Вероятно, следует отметить, что я ем много арахисового масла.)
Первая неделя была ужасной. О чем говорят люди с кето-гриппом? Это не шутка. Мне было трудно идти к машине, чтобы отвезти моего ребенка в школу по утрам. Я чувствовал себя абсолютно ужасно. Но я протолкнулся - потому что я собирался сделать это в течение 30 дней исключительно для того, чтобы я мог потом написать о том, что такое чепуха для всей диеты. И я не смогу сделать это, если не сделаю это честно.
Затем произошло нечто странное. Я начал чувствовать себя лучше. Более энергичный в течение дня, даже в те дни, когда я плохо спал прошлой ночью.Я перестал жаждать сладостей и хлеба и чувствовал себя в основном довольным своей жирной едой, которая все еще позволяла мне наслаждаться некоторыми из моих любимых блюд, такими как сыр, арахисовое масло и оливки каламата.
Тогда что-то еще более странный получилось. Примерно через две недели после начала кето-диеты я пошел в ванную и понял, что начал свой период.
Теперь для многих женщин это может звучать совершенно нормально. Но я знаю, что женщины с тяжелым эндометриозом поймут, что это за сумасшедшая мысль, начать свой период, даже не зная. Для меня судороги и боль обычно начинаются за часы, а иногда и дни, прежде чем начнется мой период. я всегда знаю, что это идет.
Но в тот день, когда я сидел в ванной и смотрел на кровь на туалетной бумаге - я ничего не чувствовал.
Это чудесное отсутствие боли продолжалось в течение следующих нескольких дней. Хотя мой период обычно требует тщательной калибровки инструментов для обезболивания - я обычно выбираю микродозирование марихуаны, а не прием обезболивающих лекарств, которые мне прописали, в основном потому, что я одинокая мама, которой нужно избавиться от боли, но при этом еще должен быть функциональным - я взял всего три Tylenols за этот период и потратил не более 15 минут на грелку - что-то, что я вытащил в основном из привычки, а не из-за реальной необходимости.
Я думаю, это был самый легкий период за всю мою жизнь.
И теперь я ненавижу себя за то, что говорю это, но ... я не думаю, что когда-либо смогу вернуться назад. Если Кето сделал это, если Кето дал мне период безболезненно ... сосчитайте меня. Мне больше никогда не понадобится кусок хлеба.
Я все еще беспокоюсь о том, как люди начинают принимать кето-диету для похудения, не обязательно проводя исследования или предпринимая шаги, чтобы гарантировать, что они все еще получают полный спектр необходимого питания. Но в терапевтических целях я должен сказать, что поражен результатами, которые я испытал. И я, возможно, только что стал одним из тех людей, которые с энтузиазмом рекламируют медицинские преимущества диеты.
Я бы возненавидел себя за это, если бы не был невероятно взволнован обещанием будущих безболезненных периодов.
Леа Кэмпбелл - писательница и редактор, живущая в Анкоридже, Аляска. Она - мать-одиночка по выбору после серии случайных событий, приведших к усыновлению ее дочери. Лия также является автором книги «Одинокая бесплодная женщина» и много писала на темы бесплодия, усыновления и воспитания детей. Вы можете связаться с Лией через Facebook, ее веб-сайт и Twitter.