Что есть после удаления желчного пузыря
Содержание
- Что есть после удаления желчного пузыря
- Чего следует избегать после удаления желчного пузыря
- Как выглядит пищеварение после удаления желчного пузыря
- Меню диеты после удаления желчного пузыря
После операции на желчном пузыре очень важно соблюдать диету с низким содержанием жиров, избегая таких продуктов, как красное мясо, бекон, колбасы и жареные продукты в целом. Со временем организм привыкает к удалению желчного пузыря и, следовательно, можно снова нормально питаться, но всегда без преувеличения потребления жира.
Желчный пузырь - это орган, который расположен с правой стороны печени и выполняет функцию хранения желчи, жидкости, которая помогает переваривать жиры, содержащиеся в вашем рационе. Таким образом, вскоре после операции усложняется переваривание жиров, и необходимо изменить диету, чтобы избежать таких симптомов, как тошнота, боль и диарея, помогая кишечнику нормально функционировать без желчного пузыря.
Смотрите в видео советы нашего диетолога о том, что есть:
Что есть после удаления желчного пузыря
После операции на желчном пузыре следует отдавать предпочтение таким продуктам питания, как:
- Диетическое мясо, например, рыба, курица без кожи и индейка;
- Фрукты, кроме авокадо и кокоса;
- Овощи приготовленный;
- Цельное зерно такие как овес, рис, хлеб и цельнозерновые макароны;
- Обезжиренное молоко и йогурт;
- Белые сыры, например, рикотта, творог и минас фрескаль, а также легкий сливочный сыр.
Правильное питание после операции также помогает уменьшить боль и физический дискомфорт, а также способствует адаптации организма без желчного пузыря. Эта диета с высоким содержанием клетчатки также поможет контролировать диарею и предотвратить запор, но ленивый кишечник в первые несколько дней - это нормально. В случае постоянной диареи выбирайте простые продукты, такие как белый рис, курицу и приготовленные овощи, с небольшим количеством приправ. См. Другие советы о том, что есть при диарее.
Чего следует избегать после удаления желчного пузыря
После операции по удалению желчного пузыря следует избегать употребления красного мяса, бекона, кишок, печени, желудков, сердца, колбасы, колбасы, ветчины, мясных консервов, рыбных консервов в масле, молока и цельных продуктов, творога, масла, шоколада. Кокос, арахис, мороженое, торты, пицца, бутерброды быстрая еда, жареные продукты в целом, промышленные продукты, богатые насыщенными жирами, такие как печенье с начинкой, упакованные закуски и замороженные замороженные продукты. В дополнение к этим продуктам следует избегать употребления алкоголя.
Как выглядит пищеварение после удаления желчного пузыря
После операции на желчном пузыре организму требуется период адаптации, чтобы заново научиться правильно переваривать жирную пищу, который может занять от 3 до 6 недель. Вначале можно похудеть за счет изменения диеты, которая содержит мало жиров и много фруктов, овощей и цельных продуктов. Если придерживаться этой здоровой диеты, потеря веса может быть постоянной, и человек начинает лучше контролировать массу тела.
Тем не менее, увеличение веса после удаления желчного пузыря также возможно, поскольку, поскольку вы больше не чувствуете боли во время еды, еда становится более приятной, и, следовательно, вы можете есть в большем количестве. Кроме того, частое употребление жирной пищи также будет способствовать увеличению веса. Посмотрите, как проводится операция на желчном пузыре.
Меню диеты после удаления желчного пузыря
Это трехдневное меню представляет собой всего лишь пример того, что вы можете есть после операции, но оно полезно для того, чтобы помочь пациенту выбрать пищу в первые дни после удаления желчного пузыря.
1 день | День 2 | 3 день | |
Завтрак | 150 мл обезжиренного йогурта + 1 цельнозерновой хлеб | 240 мл обезжиренного молока + 1 черный хлеб с творогом | 240 мл обезжиренного молока + 5 цельных тостов с рикоттой |
Утренний перекус | 200 г желатина | 1 фрукт (например, груша) + 3 крекера | 1 стакан фруктового сока (150 мл) + 4 печенья Мария |
Обед ужин | Куриный суп или 130 г вареной рыбы (например, скумбрии) + рис + вареные овощи + 1 десертный фрукт | 130 г курицы без кожи + 4 колы рисового супа + 2 кола фасоли + салат + 150 г десертного желатина | 130 г жареной рыбы + 2 средних отварных картофеля + овощи + 1 небольшая тарелка фруктового салата |
Полдник | 240 мл обезжиренного молока + 4 цельных тоста или печенье с марийкой | 1 стакан фруктового сока (150 мл) + 4 целых тоста с фруктовым джемом | 150 мл обезжиренного йогурта + 1 цельнозерновой хлеб |
Поскольку пищеварение улучшается после восстановления после операции, следует постепенно вводить в рацион продукты, богатые жирами, особенно те, которые богаты хорошими жирами, такие как семена чиа, льняное семя, каштаны, арахис, лосось, тунец и оливковое масло. В общем, через несколько месяцев после операции можно придерживаться нормальной диеты.