Полезен ли арахис для похудания?

Содержание

• Как арахис влияет на потерю веса
• Держите вас сытым
• Содержит полезные жиры
• Низкое потребление калорий
• Какие выбрать
• Нижняя линия

Мы включаем продукты, которые считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Арахис - один из самых популярных бобовых в мире. Они широко используются в качестве полезных закусок или десертов и часто встречаются на прилавке любого бара.

Они бывают разных сортов: сырые, жареные, вареные, соленые, ароматизированные или простые. Хотя арахис известен своим высоким содержанием белка и жира, вы можете задаться вопросом, могут ли он помочь вам сбросить вес.

В этой статье рассказывается, полезен ли арахис для похудания.

Как арахис влияет на потерю веса

Арахис может помочь вам похудеть разными способами. Фактически, многие исследования показали, что употребление арахиса связано со здоровым весом. Кроме того, они были связаны с более низкими показателями ожирения (,,).

Держите вас сытым

В отличие от других закусок с высоким содержанием простых углеводов, арахис богат полезными жирами, белками и клетчаткой, которые перевариваются дольше ().

Одно небольшое исследование с участием 15 участников показало, что добавление цельного арахиса или арахисового масла к завтраку привело к увеличению насыщения и более стабильному уровню сахара в крови ().

Простые углеводы быстро всасываются в кровоток и приводят к быстрому скачку уровня сахара в крови, за которым следует быстрое падение. Это может вызвать чувство голода вскоре после еды ().

Напротив, арахис переваривается медленно и дольше остается в желудке. Это поможет вам почувствовать себя сытым и довольным, что позволит вам дольше оставаться между приемами пищи (,).

Наконец, арахис требует большего жевания, что позволяет вам есть пищу медленнее. В результате это дает вашему телу время послать сигналы сытости, которые могут помешать вам переедать (,).

Содержит полезные жиры

Арахис богат полезными жирами, известными как мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК).

Диета с высоким содержанием этих жиров связана с уменьшением воспалений, ожирения и хронических состояний, таких как болезни сердца и диабет (,).

Более того, употребление орехов связано с меньшим риском увеличения веса в долгосрочной перспективе. Некоторые исследователи предполагают, что высокое содержание ненасыщенных жиров в орехах может улучшить способность организма использовать накопленный жир в качестве энергии. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования ().

Низкое потребление калорий

Хотя арахис высококалорийный, вы не можете усвоить все калории, которые он дает.

Когда вы едите арахис, ваши зубы не могут измельчить его до достаточно маленького размера для полного пищеварения, а это означает, что вы, вероятно, потребляете меньше калорий, а остальное выводится с отходами (,,,).

В исследовании с участием 63 мужчин участники ели цельный арахис, арахисовое масло, арахисовое масло или арахисовую муку. После сравнения образцов стула у тех, кто ел цельный арахис, в стуле было значительно больше жира, что указывает на более низкое поглощение калорий ().

Однако это не значит, что вам следует переборщить. Переедание высококалорийной пищей, такой как арахис, может привести к излишку калорий и, в конечном итоге, помешать вашим усилиям по снижению веса.

Например, порция арахиса на 1/4 стакана (146 грамм) содержит 207 калорий. Даже если усваивается только 50–75% калорий, это все равно 104–155 калорий ().

Поэтому важно помнить о размерах порций, чтобы калории не накапливались. Лучше придерживаться 1-2 горстей на порцию, так как их легко переедать.

Исследования показали, что употребление арахиса может помочь вам лучше контролировать свой вес. Арахис богат клетчаткой, белком и полезными жирами, которые помогают вам чувствовать себя сытым и предотвращают переедание.

Какие выбрать

Всегда лучше выбирать неароматизированный арахис, прошедший минимальную обработку и не содержащий добавок соли или других ингредиентов. Избегайте цукатов из арахиса, которые содержат сахарную оболочку и содержат дополнительные калории.

Чтобы получить дополнительную клетчатку и антиоксиданты, наслаждайтесь арахисом без кожицы. Дополнительная клетчатка может помочь увеличить чувство сытости.

Вареный арахис содержит меньше калорий, чем сырой или жареный арахис: около 116 калорий на 1/4 чашки (146 грамм), по сравнению с 207 и 214 калориями для сырого и жареного арахиса соответственно (,,).

Однако вареный арахис содержит на 50% меньше жира, чем сырой и жареный арахис, а это означает, что он может не иметь такого же начального эффекта. Поэтому выберите тот, который вам больше всего нравится, и всегда помните о размерах своих порций (,,).

Выбирайте неочищенный арахис, так как он открывается дольше, что может предотвратить бессмысленное переедание и, в конечном итоге, поможет вам лучше контролировать размер порций и количество калорий.

Хотя арахисовое масло может быть полезным вариантом, придерживайтесь натурального арахисового масла, которое не содержит добавок соли, обработанных масел или других ингредиентов.

Сырой, жареный или вареный арахис - отличный вариант в качестве здоровой закуски. Обязательно выбирайте арахис без добавления соли и ароматизаторов и всегда учитывайте размер порций.

Нижняя линия

Арахис очень питателен и является полезным перекусом.

Они богаты клетчаткой, белком и полезными жирами, которые помогают контролировать вес, дольше сохраняя сытость.

Для достижения наилучших результатов выбирайте сырой, жареный или вареный арахис без добавления соли и ароматизаторов и учитывайте размер порции.

Арахис - отличная альтернатива другим высококалорийным и обработанным закускам, которая поможет вам в достижении ваших целей по снижению веса.

Купите несоленый арахис в скорлупе в Интернете.