7 видов порошка растительного белка и как выбрать лучший
Содержание
Растительные порошкообразные протеины, которые могут быть известны как "сыворотка vegan », используются в основном веганами, которые придерживаются диеты, полностью свободной от продуктов животного происхождения.
Этот тип протеинового порошка обычно производится из таких продуктов, как соя, рис и горох, и может использоваться в качестве дополнения к диете и для увеличения мышечной массы.
Наиболее распространенными видами порошка растительного белка являются:
- Соя;
- Горох;
- Рис;
- Чиа;
- Миндаль;
- Арахис;
- Конопля.
Эти добавки обычно не содержат глютен и лактозу и могут быть добавлены с ароматизаторами, придающими, например, различные ароматы ванили, шоколада и клубники. Обычно они продаются в магазинах пищевых добавок.
Как выбрать хороший белок
В целом, хороший растительный белок производится из нетрансгенных и органических зерен, что гарантирует качество продукта и сокращение использования пестицидов на плантации. Соя - это зерно, которое обеспечивает наибольшее количество аминокислот и, следовательно, является наиболее полноценным растительным белком, но на рынке также есть белковые смеси превосходного качества, например, те, в которых в качестве источников аминокислот используются рис и горох.
Также важно соблюдать количество белка на порцию продукта, потому что чем больше белка и меньше углеводов, тем лучше концентрация и качество продукта. Эту информацию можно найти в таблице с информацией о пищевой ценности на этикетке каждого продукта.
Когда использовать
Сухой растительный белок можно использовать в качестве дополнения к рациону людей, не употребляющих продукты животного происхождения, которые являются основными источниками белка в рационе. Достаточное потребление белков важно для таких функций, как стимуляция роста, заживление ран, укрепление иммунной системы и обновление клеток.
Кроме того, добавку можно использовать для стимулирования набора мышечной массы, что требует большего потребления белков хорошего качества для ускорения восстановления и роста мышц.
Рекомендуемое количество
Обычно в день используется около 30 г протеинового порошка, но это количество может варьироваться в зависимости от веса, пола, возраста и типа тренировок каждого человека и должно быть рекомендовано врачом или диетологом.
Кроме того, необходимо также оценить количество и тип белка, потребляемого естественным путем с пищей, чтобы добавка использовалась в правильном количестве для дополнения диеты. Узнайте, какие овощи богаты белком.