Хинин в тонике: что это такое и безопасно?

Содержание

• Преимущества и использование хинина
• Побочные эффекты и риски
• Кому следует избегать хинина?
• Где еще можно найти хинин?
• Вынос

Обзор

Хинин - горькое соединение, которое происходит из коры хинного дерева. Дерево чаще всего встречается в Южной Америке, Центральной Америке, на островах Карибского моря и в некоторых частях западного побережья Африки. Изначально хинин был разработан как лекарство от малярии. Это сыграло решающую роль в снижении уровня смертности рабочих, строивших Панамский канал в начале 20-го века.^th век.

Хинин, когда он содержится в небольших дозах в тонизирующей воде, безопасен для употребления. Первые тонизирующие воды содержали порошкообразный хинин, сахар и газированную воду. Вода с тоником с тех пор стала обычным средством для смешивания с ликером, наиболее известной комбинацией из которых является джин с тоником. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) допускает, чтобы тоник содержал не более 83 частей на миллион хинина, поскольку хинин может вызывать побочные эффекты.

Сегодня люди иногда пьют тонизирующую воду для лечения ночных судорог ног, связанных с проблемами кровообращения или нервной системы. Однако это лечение не рекомендуется. Хинин по-прежнему вводят в малых дозах для лечения малярии в тропических регионах.

Преимущества и использование хинина

Основная польза хинина заключается в лечении малярии. Он не используется для предотвращения малярии, а скорее для уничтожения организма, ответственного за болезнь. При лечении малярии хинин назначают в виде таблеток.

Хинин до сих пор содержится в тонизирующей воде, которую во всем мире употребляют в качестве популярного миксера с такими спиртными напитками, как джин и водка. Это горький напиток, хотя некоторые производители пытались немного смягчить его вкус с помощью добавления сахара и других ароматизаторов.

Побочные эффекты и риски

Хинин в тонизирующей воде достаточно разбавлен, поэтому серьезные побочные эффекты маловероятны. Если у вас есть реакция, она может включать:

• тошнота
• спазмы желудка
• понос
• рвота
• звон в ушах
• спутанность сознания
• нервозность

Однако это более частые побочные эффекты для хинина, принимаемого в качестве лекарства. Среди наиболее серьезных потенциальных побочных эффектов, связанных с хинином, можно выделить:

• проблемы с кровотечением
• повреждение почек
• ненормальное сердцебиение
• тяжелая аллергическая реакция

Имейте в виду, что эти реакции в первую очередь связаны с хинином, лекарством. Вам придется выпивать около двух литров тонизирующей воды в день, чтобы получить дневную дозу хинина в форме таблеток.

Кому следует избегать хинина?

Если у вас в прошлом была плохая реакция на тоник или хинин, не пытайтесь снова. Вам также могут посоветовать не принимать хинин или пить тонизирующую воду, если вы:

• имеют ненормальный сердечный ритм, особенно удлиненный интервал QT
• у вас низкий уровень сахара в крови (потому что хинин может вызвать падение сахара в крови)
• беременны
• у вас заболевание почек или печени
• принимаете лекарства, такие как антикоагулянты, антидепрессанты, антибиотики, антациды и статины (эти лекарства могут не препятствовать вам принимать хинин или пить тонизирующую воду, но вы должны сообщить своему врачу об этих и любых других лекарствах, которые вы принимаете, если вы прописал хинин)

Где еще можно найти хинин?

В то время как джин-тоник, водка и тоник являются основными продуктами в любом баре, тоник становится все более универсальным напитком. Теперь его смешивают с текилой, бренди и другими алкогольными напитками. Часто добавляют цитрусовые ароматизаторы, поэтому, если вы видите термин «горький лимон» или «горький лайм», вы знаете, что в напиток входит тонизирующая вода с добавлением кислого фруктового вкуса.

Однако тонизирующую воду используют не только для смешивания с спиртными напитками. Повара могут добавлять тоник в жидкое тесто при жарке морепродуктов или в десерты, которые также включают джин и другие ликеры.

Вынос

Если вы предпочитаете тоник, вы, вероятно, можете время от времени пить немного. Но не пейте его, думая, что он вылечит ночные судороги ног или такие состояния, как синдром беспокойных ног. Наука не предлагает тонизирующую воду или хинин для лечения этих состояний. Вместо этого обратитесь к врачу и изучите другие варианты. Но если вы путешествуете в ту часть света, где малярия все еще представляет собой угрозу, спросите об использовании хинина для лечения этой болезни, если вам не повезло, что она заразилась.