14 самых распространенных признаков непереносимости глютена
![Признаки и симптомы непереносимости глютена.](https://i.ytimg.com/vi/pvWNynJ1ik8/hqdefault.jpg)
Содержание
- 1. Вздутие живота
- 2. Диарея, запор и вонючий кал
- 3. Боль в животе
- 4. Головные боли
- 5. Чувство усталости
- 6. Проблемы с кожей
- 7. Депрессия
- 8. Необъяснимая потеря веса
- 9. Железодефицитная анемия
- 10. Беспокойство
- 11. Аутоиммунные расстройства
- 12. Боли в суставах и мышцах
- 13. Онемение ног или рук
- 14. Мозговый туман
- Забрать домой сообщение
Непереносимость глютена является довольно распространенной проблемой.
Он характеризуется побочными реакциями на глютен, белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи.
Целиакия является наиболее тяжелой формой непереносимости глютена.
Это аутоиммунное заболевание, которое поражает около 1% населения и может привести к повреждению пищеварительной системы (1, 2).
Тем не менее, 0,5–13% людей могут также иметь чувствительность к глютеновой глютеновой болезни, более мягкой форме непереносимости глютена, которая все еще может вызывать проблемы (3, 4).
Обе формы непереносимости глютена могут вызывать широко распространенные симптомы, многие из которых не имеют ничего общего с пищеварением.
Вот 14 основных признаков и симптомов непереносимости глютена.
1. Вздутие живота
Вздутие живота - это когда вы чувствуете, как будто ваш живот распух или наполнен газом после того, как вы поели. Это может заставить вас чувствовать себя несчастным (5).
Хотя вздутие живота очень распространено и может иметь много объяснений, оно также может быть признаком непереносимости глютена.
На самом деле чувство вздутия - одна из самых распространенных жалоб людей, чувствительных или непереносимых к глютену (6, 7).
Одно исследование показало, что у 87% людей, которые подозревали чувствительность к глютеновой глютене, наблюдалось вздутие живота (8).
Нижняя граница: Вздутие живота является одним из наиболее распространенных симптомов непереносимости глютена. Это связано с ощущением опухания живота после еды.2. Диарея, запор и вонючий кал
Иногда диарея и запор - это нормально, но это может быть причиной для беспокойства, если это происходит регулярно.
Это также является распространенным симптомом непереносимости глютена.
Люди с целиакией испытывают воспаление в тонкой кишке после употребления глютена.
Это повреждает слизистую оболочку кишечника и приводит к плохому усвоению питательных веществ, что приводит к значительному пищеварительному дискомфорту и частым поносам или запорам (9).
Однако глютен также может вызывать пищеварительные симптомы у некоторых людей, у которых нет целиакии (10, 11, 12, 13).
Более 50% людей, чувствительных к глютену, регулярно испытывают диарею, а около 25% испытывают запоры (8).
Кроме того, люди с целиакией могут испытывать бледный и неприятный запах из-за плохого усвоения питательных веществ.
Частая диарея может вызвать некоторые серьезные проблемы со здоровьем, такие как потеря электролитов, обезвоживание и усталость (14).
Нижняя граница: Люди с непереносимостью глютена обычно испытывают диарею или запоры. Пациенты с целиакией могут также испытывать бледные и неприятные запахи кала.3. Боль в животе
Боли в животе очень распространены и могут иметь многочисленные объяснения.
Тем не менее, это также единственный наиболее распространенный симптом непереносимости глютена (13, 15, 16).
До 83% людей с непереносимостью глютена испытывают боли в животе и дискомфорт после употребления глютена (8, 17).
Нижняя граница: Боль в животе является наиболее распространенным симптомом непереносимости глютена, испытываемым до 83% людей с непереносимостью глютена.
4. Головные боли
Многие люди время от времени испытывают головные боли или мигрени.
Мигрень является распространенным заболеванием, и 10–12% населения Запада испытывают их регулярно (18, 19).
Интересно, что исследования показали, что люди с непереносимостью глютена могут быть более склонны к мигрени, чем другие (20, 21).
Если у вас регулярные головные боли или мигрень без видимой причины, вы можете быть чувствительны к глютену.
Нижняя граница: Люди с непереносимостью глютена, кажется, более склонны к мигрени, чем здоровые люди.5. Чувство усталости
Чувство усталости очень распространено и обычно не связано с какой-либо болезнью.
Однако, если вы постоянно чувствуете себя очень уставшим, вам следует изучить возможность возникновения причины.
Люди с непереносимостью глютена очень склонны к усталости и усталости, особенно после употребления продуктов, содержащих глютен (22, 23).
Исследования показали, что 60–82% людей с непереносимостью глютена обычно испытывают усталость и усталость (8, 23).
Кроме того, непереносимость глютена также может вызвать железодефицитную анемию, что, в свою очередь, приведет к большей усталости и недостатку энергии (24).
Нижняя граница: Чувство крайней усталости является еще одним распространенным симптомом, затрагивающим около 60–82% людей, не переносящих глютен.6. Проблемы с кожей
Непереносимость глютена также может повлиять на вашу кожу.
Вздутие кожи, называемое герпетиформным дерматитом, является кожным проявлением целиакии (25).
Все, у кого есть заболевание, чувствительны к глютену, но менее 10% пациентов испытывают пищеварительные симптомы, которые указывают на целиакию (25).
Кроме того, некоторые другие кожные заболевания показали улучшение в то время как на безглютеновой диете. К ним относятся (26):
- Псориаз: Воспалительное заболевание кожи, характеризующееся шелушением и покраснением кожи (27, 28, 29).
- Очаговая алопеция: Аутоиммунное заболевание, которое проявляется как выпадение волос без рубцов (28, 30, 31).
- Хроническая крапивница: Состояние кожи характеризуется рецидивирующими, зудящими, розовыми или красными поражениями с бледными центрами (32, 33).
7. Депрессия
Депрессия затрагивает около 6% взрослых каждый год. Симптомы могут быть очень тяжелыми и включать чувство безнадежности и грусти (34).
Люди с проблемами пищеварения по сравнению со здоровыми людьми более склонны к тревоге и депрессии (35).
Это особенно распространено среди людей, которые имеют целиакию (36, 37, 38, 39).
Есть несколько теорий о том, как непереносимость глютена может вести к депрессии. К ним относятся (40):
- Ненормальные уровни серотонина: Серотонин является нейромедиатором, который позволяет клеткам общаться. Он широко известен как один из гормонов счастья. Снижение его количества было связано с депрессией (37, 41).
- Глютеновые экзорфины: Эти пептиды образуются при переваривании некоторых белков глютена. Они могут влиять на центральную нервную систему, что может повысить риск депрессии (42).
- Изменения в кишечной микробиоте: Увеличение количества вредных бактерий и уменьшение количества полезных бактерий может повлиять на центральную нервную систему, увеличивая риск депрессии (43).
Несколько исследований показали, что депрессивные люди с самооценкой непереносимости глютена хотят продолжать безглютеновую диету, потому что они чувствуют себя лучше, даже если их пищеварительные симптомы не могут быть решены (44, 45).
Это говорит о том, что воздействие глютена само по себе может вызвать чувство депрессии, независимо от симптомов пищеварения.
Нижняя граница: Депрессия чаще встречается у людей с непереносимостью глютена.8. Необъяснимая потеря веса
Неожиданное изменение веса часто является причиной для беспокойства.
Хотя это может происходить по разным причинам, необъяснимая потеря веса является распространенным побочным эффектом не диагностированной целиакии (46).
В одном исследовании пациентов с целиакией две трети потеряли вес за шесть месяцев, предшествовавших их диагностике (17).
Потеря веса может быть объяснена различными пищеварительными симптомами в сочетании с плохим усвоением питательных веществ.
Нижняя граница: Неожиданная потеря веса может быть признаком целиакии, особенно в сочетании с другими пищеварительными симптомами.9. Железодефицитная анемия
Железодефицитная анемия является наиболее распространенным недостатком питательных веществ в мире и составляет 5% и 2% среди американских женщин и мужчин соответственно (47).
Дефицит железа вызывает такие симптомы, как низкий объем крови, усталость, одышка, головокружение, головные боли, бледность кожи и слабость (48).
При целиакии всасывание питательных веществ в тонкой кишке нарушается, что приводит к снижению количества железа, поглощаемого из пищи (49).
Железодефицитная анемия может быть одним из первых симптомов целиакии, которые замечает ваш врач (50).
Недавние исследования показывают, что дефицит железа может быть значительным как у детей, так и у взрослых с целиакией (51, 52).
Нижняя граница: Глютеновая болезнь может вызвать плохое усвоение железа из вашего рациона, вызывая железодефицитную анемию.10. Беспокойство
Тревога может затронуть 3–30% людей во всем мире (53).
Это включает чувство беспокойства, нервозность, беспокойство и волнение. Кроме того, это часто идет рука об руку с депрессией (54).
Люди с непереносимостью глютена, кажется, более склонны к тревожности и паническим расстройствам, чем здоровые люди (39, 55, 56, 57, 58).
Кроме того, исследование показало, что до 40% людей с самооценкой чувствительности к глютену заявили, что они регулярно испытывали беспокойство (8).
Нижняя граница: Люди, не переносящие глютен, кажутся более склонными к беспокойству, чем здоровые люди.11. Аутоиммунные расстройства
Целиакия - это аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система атакует желудочно-кишечный тракт после употребления глютена (59).
Интересно, что наличие этого аутоиммунного заболевания делает вас более склонными к другим аутоиммунным заболеваниям, таким как аутоиммунное заболевание щитовидной железы (60, 61).
Кроме того, аутоиммунные заболевания щитовидной железы могут быть фактором риска развития эмоциональных и депрессивных расстройств (62, 63, 64).
Это также делает глютеновую болезнь более распространенной у людей с другими аутоиммунными заболеваниями, такими как диабет 1 типа, аутоиммунные заболевания печени и воспалительные заболевания кишечника (61).
Однако чувствительность к глютеновой глютене не связана с повышенным риском аутоиммунных расстройств, мальабсорбции или дефицита питательных веществ (65, 66).
Нижняя граница: Люди с аутоиммунными заболеваниями, такими как целиакия, более склонны к другим аутоиммунным заболеваниям, таким как заболевания щитовидной железы.12. Боли в суставах и мышцах
Есть много причин, почему люди испытывают боль в суставах и мышцах.
Существует теория, что у людей с целиакией генетически обусловленная сверхчувствительная или чрезмерно возбудимая нервная система.
Следовательно, они могут иметь более низкий порог для активации сенсорных нейронов, которые вызывают боль в мышцах и суставах (67, 68).
Кроме того, воздействие глютена может вызвать воспаление у людей, чувствительных к глютену. Воспаление может привести к распространенной боли, в том числе в суставах и мышцах (8).
Нижняя граница: Люди с непереносимостью глютена обычно сообщают о болях в суставах и мышцах. Возможно, это связано с повышенной чувствительностью нервной системы.13. Онемение ног или рук
Другим удивительным симптомом непереносимости глютена является невропатия, которая включает онемение или покалывание в руках и ногах.
Это состояние часто встречается у людей с диабетом и дефицитом витамина В12. Это также может быть вызвано токсичностью и употреблением алкоголя (69).
Тем не менее, люди с глютеновой болезнью и чувствительностью к глютену, по-видимому, имеют более высокий риск возникновения онемения рук и ног по сравнению со здоровыми контрольными группами (70, 71, 72).
Хотя точная причина не известна, некоторые связывают этот симптом с наличием определенных антител, связанных с непереносимостью глютена (73).
Нижняя граница: Непереносимость глютена может вызвать онемение или покалывание в руках и ногах.14. Мозговый туман
«Мозговый туман» относится к чувству неспособности ясно мыслить.
Люди описывают это как забывчивость, трудности в мышлении, чувство мутности и умственную усталость (74).
Наличие «туманного разума» является распространенным симптомом непереносимости глютена, затрагивающим до 40% людей с непереносимостью глютена (8, 75, 76).
Этот симптом может быть вызван реакцией на определенные антитела в глютене, но точная причина неизвестна (77, 78).
Нижняя граница: Люди с непереносимостью глютена могут испытывать туман мозга. Это включает в себя трудности мышления, умственную усталость и забывчивость.Забрать домой сообщение
Непереносимость глютена может иметь многочисленные симптомы.
Однако имейте в виду, что большинство симптомов в приведенном выше списке могут иметь и другие объяснения.
Тем не менее, если вы регулярно испытываете некоторые из них без видимой причины, то вы можете негативно реагировать на глютен в своем рационе.
В этом случае вам следует проконсультироваться с врачом или попытаться временно удалить глютен из своего рациона, чтобы посмотреть, поможет ли это. Если у вас еще нет врача, вы можете использовать инструмент Healthline FindCare, чтобы найти ближайшего к вам поставщика.