Автор: Florence Bailey
Дата создания: 26 Март 2021
Дата обновления: 1 Апрель 2025
Anonim
Витамин С - 10 тревожных признаков дефицита аскорбиновой кислоты
Видео: Витамин С - 10 тревожных признаков дефицита аскорбиновой кислоты

Содержание

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, представляет собой микроэлемент, который в природе присутствует в продуктах питания, особенно в цитрусовых, таких как, например, ацерола или апельсин. Этот витамин является мощным антиоксидантом и замедляет старение клеток, но он также участвует в образовании коллагена, всасывании железа в кишечнике, синтезе норэпинефрина и превращении холестерина в желчные кислоты.

Основное заболевание, связанное с дефицитом витамина C, - это цинга, симптомы которой проявляются через 4-6 месяцев отсутствия витамина, что приводит к появлению некоторых признаков и симптомов, таких как синяки на коже. Детская цинга также известна как болезнь Меллера-Барлоу и также характеризуется серьезными деформациями костей, нарушением роста и сердечными изменениями.

Признаки и симптомы нехватки витамина С

Дефицит витамина С может вызывать появление некоторых признаков и симптомов, таких как:


  1. Усталость, бледность и головокружениеиз-за анемии, вызванной плохой абсорбцией железа;
  2. Сложность заживления ран, из-за дефицита коллагена;
  3. Кровотечение, в основном деснами и носом, но это может появиться в любом месте тела из-за разрыва тканей, поддерживающих кровеносные сосуды;
  4. Пурпурные пятна на теле, в том числе из-за хрупкости сосудов;
  5. Деформации костей и повышенный риск переломов, в основном, у детей, потому что он изменяет процесс кальцификации и образования кости;
  6. Потеря волос и ослабление ногтей, хрящей и суставов;
  7. Боль в костях и припухлость в теле;
  8. Выпадение и размягчение зубовпотому что он изменяет формирование дентина, который является матрицей зубов;
  9. Повышенный риск инфекций, например, при простуде и гриппе, поскольку недостаток витамина С ухудшает образование лейкоцитов и изменяет различные функции иммунной системы;
  10. Печаль, психическое напряжение и трудности с рассуждением, потому что недостаток этого витамина может вызвать химические изменения в мозге.

Кроме того, если дефицит не выявлен и не лечится, могут появиться другие симптомы, такие как чрезмерная усталость и летаргия.


Причины нехватки витамина С

Витамин C всасывается в кишечнике, и его основным источником является пища, поэтому недостаток этого витамина возникает, когда диета недостаточна или когда абсорбция в кишечнике недостаточна. Таким образом, основными факторами риска являются недоедание, анорексия, курение, алкоголизм, кишечные заболевания и воспаления, такие как, например, болезнь Крона. Кроме того, во время беременности и кормления грудью существует повышенная потребность в этом витамине.

Дефицит витамина С также может возникнуть у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, хроническими или острыми воспалительными заболеваниями, у людей, перенесших хирургические вмешательства на кишечнике или у которых есть тяжелые ожоги.

Диарея также может увеличить фекальные потери этого витамина, а также ахлоргидрию, при которой не вырабатывается желудочная кислота, что снижает количество абсорбируемого витамина.


Как лечить дефицит витамина С

Витамин С содержится в основном во фруктах и ​​овощах, таких как ананас, ацерола, апельсин, лимон и перец, например, и наличие этих продуктов в рационе важно для удовлетворения повседневных потребностей. Ознакомьтесь с полным списком пищевых источников витамина С.

Ежедневное потребление витамина С составляет около 75 мг в день для женщин и 90 мг в день для мужчин от 19 лет.

Однако некоторым людям может потребоваться большее количество, например беременным женщинам, курильщикам и людям, принимающим некоторые лекарства, которые могут ухудшить усвоение этого витамина, такие как контрацептивы, антидепрессанты и диуретики. Для младенцев, детей и подростков количество меньше, и в этих случаях рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом для корректировки замены витаминов.

Поскольку витамин С может выводиться постепенно с мочой, его потребление должно быть ежедневным, а если необходимое количество не достигается с пищей, можно также принимать добавки с витамином С, что должно быть рекомендовано диетологом. что это сделано не по вине или с избытком.

Узнайте, как принимать витамин С ежедневно, посмотрев следующее видео:

Популярное

Металлический привкус во рту во время беременности

Металлический привкус во рту во время беременности

Мы включаем продукты, которые считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.Мы включаем продукты, которы...
Слабый положительный домашний тест на беременность: беременна ли я?

Слабый положительный домашний тест на беременность: беременна ли я?

Мы включаем продукты, которые считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.Отсутствие менструации - оди...