Латте с единорогом может стать волшебным эликсиром здоровья, который вам понадобится в 2017 году
Содержание
Вы одержимы тенденцией к еде единорогов, но не хотите отказаться от привычки к чистому питанию? Или, может быть, вы любите латте с золотым молоком и куркумой и хотите попробовать новые версии? В любом случае, вы будете по уши в самой горячей новой тенденции здорового питания: латте с единорогом.
Этот новый напиток, родившийся в Вильямсбурге в кафе "Plant Alchemy Bar" в кафе The End Brooklyn (который, насколько мы можем судить, представляет собой нью-йоркский взгляд на лунный сок в Лос-Анджелесе), является частично альтернативой кофе, частично альтернативной медициной и до краев наполнен оздоровительными процедурами. тенденции.
В этом латте нет кофе. Согласно Instagram кафе, он сделан из кокосового молока (как и латте с куркумой) с имбирем и медом (также распространенными ингредиентами латте с куркумой), а также с лимоном и сине-зелеными водорослями, которые придают ему волшебный светло-голубой оттенок. По сути, вы меняете куркуму на водоросли, превращая золотое молоко в голубое. Сине-зеленые водоросли сейчас очень популярны, особенно в форме Blue Majik (который по питательности очень похож на ветераны водорослей спирулины, но гораздо более привлекателен для Instagram).
Gothamist сообщил, что рецепт единорога The End также включает в себя кайенский перец и ягоды маки, а особые водоросли в этой формуле - E3Live, то есть Blue Majik.
Поскольку золотое молоко рекламируется как панацея от всех болезней, мы можем сделать вывод, что латте с единорогом обладает схожими свойствами. Посмотрим на ингредиенты:
- Кокосовое молоко уменьшает воспаление и помогает пищеварению.
- Сине-зеленые водоросли богаты B12, повышающими энергию и настроение, ферментами, минералами и C-фикоцианином, белком с высоким содержанием аминокислот.
- Имбирь выводит токсины, успокаивает желудок, успокаивает боли в мышцах и помогает пищеварению.
В настоящее время это полезное, мистическое «молоко» доступно только в Бруклине по цене 9 долларов за штуку (довольно много теста, чтобы потрудиться), но мы также видели похожие (но сделанные из настоящего кофе) напитки с единорогами в CutiePie. Кексы в Торонто, Arvo Cafe в Гонолулу и Cafe au Cinéma в Великобритании.
Эта статья изначально была опубликована на Popsugar Fitness.
Еще из Popsugar Fitness:
Macarons с единорогом - может быть, самый эффектный волшебный десерт, который мы когда-либо видели
Забудьте о капусте - пыль - это самая большая тенденция в отношении здоровья
Как приготовить латте с куркумой в домашних условиях