средиземноморская диета

Средиземноморская диета содержит меньше мяса и углеводов, чем типичная американская диета. В нем также больше продуктов на растительной основе и мононенасыщенных (полезных) жиров. Люди, живущие в Италии, Испании и других странах Средиземноморья, веками ели таким образом.

Соблюдение средиземноморской диеты может привести к более стабильному уровню сахара в крови, снижению холестерина и триглицеридов, а также снижению риска сердечных заболеваний и других проблем со здоровьем.

Средиземноморская диета основана на:

• Растительные блюда с небольшим количеством нежирного мяса и курицы
• Больше порций цельнозерновых, свежих фруктов и овощей, орехов и бобовых
• Продукты, которые от природы содержат большое количество клетчатки
• Много рыбы и других морепродуктов
• Оливковое масло как основной источник жира при приготовлении пищи. Оливковое масло - это здоровый мононенасыщенный жир.
• Еда, которая просто приготовлена ​​и приправлена, без соусов и подливок.

К продуктам средиземноморской диеты, которые едят в небольших количествах или совсем не едят вовсе, относятся:

• Красное мясо
• Сладости и другие десерты
• Яйца
• Масло

У некоторых людей этот стиль питания может вызывать проблемы со здоровьем, в том числе:

• Вы можете набрать вес, употребляя в пищу жиры с оливковым маслом и орехами.
• У вас может быть более низкий уровень железа. Если вы решите придерживаться средиземноморской диеты, обязательно употребляйте продукты, богатые железом или витамином С, который помогает вашему организму усваивать железо.
• У вас может быть потеря кальция из-за употребления меньшего количества молочных продуктов. Спросите своего врача, следует ли вам принимать добавки с кальцием.
• Вино - обычная часть средиземноморского стиля питания, но некоторым людям не следует употреблять алкоголь. Избегайте вина, если вы склонны к злоупотреблению алкоголем, беременны, подвержены риску рака груди или имеете другие условия, которые могут ухудшить алкоголь.

Экель Р. Х., Якичич Дж. М., Ард Дж. Д. и др. Руководство AHA / ACC 2013 г. по управлению образом жизни для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний: отчет Целевой группы Американского колледжа кардиологов / Американской кардиологической ассоциации о практических рекомендациях. J Am Coll Cardiol. 2014; 63 (25, часть B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Прескотт Э. Вмешательства в образ жизни. В: de Lemos JA, Omland T, eds. Хроническая болезнь коронарной артерии: спутник болезни сердца Браунвальда. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер; 2018: глава 18.

Томпсон М, Ноэль МБ. Питание и семейная медицина. В: Rakel RE, Rakel DP, eds. Учебник семейной медицины. 9 изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер; 2016: глава 37.

Виктор Р.Г., Либби П. Системная гипертензия: управление. В: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, ред. Болезнь сердца Браунвальда: учебник сердечно-сосудистой медицины. 11-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер; 2019: глава 47.

• Стенокардия
• Ангиопластика и установка стента - сонная артерия
• Процедуры абляции сердца
• Операция на сонной артерии - открытая
• Ишемическая болезнь сердца
• Операция по шунтированию сердца
• Операция по шунтированию сердца - минимально инвазивная
• Сердечная недостаточность
• Кардиостимулятор
• Высокий уровень холестерина в крови
• Высокое кровяное давление - взрослые
• Имплантируемый кардиовертер-дефибриллятор
• Заболевание периферических артерий - ноги

• Ангина - выделения
• Ангиопластика и стент - сердце - выделения
• Аспирин и болезни сердца
• Активный образ жизни при сердечных заболеваниях
• Сливочное масло, маргарин и растительные масла
• Катетеризация сердца - выделения
• Холестерин и образ жизни
• Холестерин - медикаментозное лечение
• Как контролировать высокое кровяное давление
• Объяснение диетических жиров
• Советы по фастфуду
• Сердечный приступ - выделения
• Операция по шунтированию сердца - выписка
• Операция по шунтированию сердца - минимально инвазивная - выписки
• Заболевания сердца - факторы риска
• Сердечная недостаточность - выделения
• Как читать этикетки на продуктах питания
• Низкосолевая диета
• Контроль уровня сахара в крови
• Инсульт - разрядка

• Диеты
• Как снизить уровень холестерина с помощью диеты